Philips CUCINA HR7633 Gebrauchsanweisung Seite 67

Pirtelö
P
- 1 3/4 dl maitoa
- 2 tl sokeria
- 1/2 banaania tai noin 65 g muita tuoreita
hedelmiä tai marjoja
- 50 g vaniljajäätelöä
Sekoita, kunnes pinnalla on vaahtoa.
B
Pizza
P
- 400 g jauhoja
- 4 dl öljyä
- 4 dl öljyä
- 1/2 tl suolaa
- 20 g tuoretta hiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa
- 1 tl sokeria
Pizzakastikkeeksi:
B
- 3 dl tomaattimurskaa
- 2 tl oreganoa
- 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä, suolaa, pippuria,
paprikajauhetta
- hieman sokeria
- Kastikkeen päälle sopivia täytteitä makusi
mukaan: oliiveja, salamia, herkkusieniä, anjovista,
paistettua jauhelihaa, kinkkua, tonnikalaa jne.
Sekä juustoraastetta esim. mozzarellaa.
Aseta taikinansekoitin kulhoon. Mittaa vesi ja liota
B
siihen hiiva. Lisää loput aineet kulhoon ja
käynnistä nopeudelle 2. Anna koneen käydä noin
1 minuutti, kunnes taikinasta muodostuu pallo.
Pidä laitetta toisella kädellä kiinni, jos se alkaa
liikkua työpöydällä. Siirrä taikina toiseen kulhoon ja
anna nousta liinan alla noin 30 minuuttia.
Vaihda hienonnusterä kulhoon. Hienonna sipuli ja
B
valkosipulinkynnet ja paista ne öljyssä pannulla
läpikuultaviksi.
Lisää pannuun tomaattimurska ja mausteet. Anna
B
kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
Mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla. Anna
B
tomaattikastikkeen jäähtyä.
Kauli taikina kahdeksi pyöreäksi pizzapohjaksi.
B
Nosta pohjat pellille leivinpaperin päälle. Levitä
pizzapohjille kastike ja haluamasi täytteet.
Ripottele pinnalle juustoraaste.
Paista pizzat uunin keskitasolla 250 asteessa
B
12 - 15 minuuttia.
Peruna-kesäkurpitsapaistos
P g k
- 4 keskikokoista perunaa, 375 g
- 1 tl suolaa
- 1 kesäkurpitsa (n. 250 g)
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 40 g voita + voita uunivuuan voiteluun
- 2 tl yrttimausteita
- 1 suuri muna
- 3/4 dl kermaa
- 3/4 dl maitoa
- suolaa
- 70 g puolikypsää juustoa
Pese ja kuori perunat.
B
Pese kesäkurpitsa.
B
Aseta viipalointiterä teränpitimeen ja aseta
B
teränpidin kulhoon.
SUOMI
67