Inhaltsverzeichnis
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Tabelle Pizzastufe
Gebäckart
Pizza (dünn)
Pizza (mit viel Belag)
Wähe
Spinattorte
Quiche Lorraine
Quarktorte, rund
Quarktorte auf dem Blech
Apfelkuchen, gedeckt
Gemüse Pie
Fladenbrot
Blätterteigtorte
Flammekuchen
Piroggen
1) Backofen vorheizen
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
Nudelauflauf
Lasagne
Überbackenes Gemüse
Überbackene Baguettes
Süße Aufläufe
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
Einsatzebene
Backofen-Funktion
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit
1)
Ringheizkörper
Heißluft mit
1)
Ringheizkörper
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit
Ringheizkörper
anwendungen, tabellen und tipps electrolux 39
Temperatur
°C
1
180 - 200
1
180 - 200
1
180 - 200
1
160 -180
1
170 - 190
1
140 - 160
1
140 - 160
1
150 - 170
1
160 - 180
1
250 - 270
1
160 - 180
1
250 - 270
1
180 - 200
Ein-
satz-
ebene
1
1
1
1
1
1
1
Zeit
Std.: Min.
1)
20 - 30
20 - 30
45 - 60
45 - 60
40 - 50
60 - 90
50 - 60
50 - 70
50 - 60
1)
10 - 20
1)
40 - 50
1)
12 - 20
1)
15 - 25
Tempera-
Zeit
tur
Std.:
°C
Min.
180-200
0:45-1:00
180-200
0:25-0:40
160-170
0:15-0:30
160-170
0:15-0:30
180-200
0:40-0:60
180-200
0:30-1:00
160-170
0:30-1:00
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