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3 Willkommen bei Electrolux! Wir möchten uns bedanken, dass Sie sich für ein erstklassiges Produkt von Electrolux entschieden haben, welches Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird. Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt von Qualitätsprodukten anzubie- ten, die helfen, Ihr Leben etwas komfor- tabler zu machen.
4 electrolux inhalt Inhalt Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor dem ersten Gebrauch Bedienen der Kochstellen Bedienen des Backofens Anwendungen, Tabellen und Tipps 31 Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Montageanweisung Entsorgung Garantie/Kundendienst Service In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermei- dung von Geräteschäden...
5 Sicherheit während der Benutzung • Dieses Gerät darf nur für das haus- haltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet wer- den. Sicherheitshinweise • Vorsicht bei Anschluss von Elektro- geräten an Steckdosen in Gerätenä- he. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür einge-...
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6 electrolux sicherheitshinweise So vermeiden Sie Schäden am Gerät • Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Hinweis Email-Beschichtung Backblech, keinen Topf etc. auf den Farbliche Veränderungen an der Boden, da sonst das Backofenemail Email-Beschichtung des Backofens...
9 Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Fettpfanne Zum Backen und Braten bzw. als Auf- fangblech für Fett.
10 electrolux vor dem ersten gebrauch Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit. Nach dem elektrischen Anschluss oder einem Stromausfall blinkt die Funktions- leuchte Tageszeit automatisch. 1. Zum Ändern einer bereits eingestell- ten Tageszeit Taste Auswahl oft drücken, bis die Funktionsleuchte...
11 Erstes Reinigen Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reini- gen. Achtung: Benutzen Sie keine schar- fen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche könnte beschädigt werden. Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
12 electrolux bedienen der kochstellen Bedienen der Kochstellen Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So spa- Beachten Sie auch die Gebrauchs- ren Sie elektrische Energie. anweisung zu Ihrem Einbau-Koch- feld. Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reini- gung und Pflege.
13 Kochstufe einstellen 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe Leistung wählen. 2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das Fett heiß ist, auf die gewünschte Fortgarstufe zurückschalten. 3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen. Die Betriebs-Kontrolllampe leuch- tet, solange eine Kochstelle in Be- trieb ist.
14 electrolux bedienen der kochstellen Zweikreis-/Bräter-Kochzone zuschalten Der Schalter für die Zweikreis- oder Bräter-Kochzone wird nach rechts eingeschaltet und darf nicht über den Anschlag hinausgedreht wer- den! 1. Schalter für Zweikreis-/Bräter-Koch- zone nach rechts drehen. Weiter drehen über Position 9 und einen...
15 Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Temperatur-/Zeit-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe Heiz-Anzeige Pyrolyse Dauer Taste Auswahl Anzeigenwechsel Temperatur-/Zeit-Wahl Backofen-Funktionen...
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16 electrolux bedienen des backofens Backofen einschalten Den Schalter Backofen-Funktionen auf die gewünschte Funktion drehen. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet. Die Temperatur-Anzeige zeigt die Vor- schlagstemperatur für die gewählte Backofen-Funktion. Der Backofen beginnt zu heizen. Ist die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt ein Signal.
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17 Kühlgebläse Das Gebläse schaltet sich automa- tisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Back- ofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
18 electrolux bedienen des backofens Backofen-Funktionen Für den Backofen stehen Ihnen folgen- de Funktionen zur Verfügung: Heizelement/ Backofen-Funktion Anwendung Ventilator Beleuchtung Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum Reini- gen, beleuchten. Heißluft mit Zum Braten und Backen auf bis zu Rückwandheizkörper,...
19 Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen Auszugsicherung und Kippsicher- heit Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine Auswölbung nach unten. Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Back- raum hinten liegt. Diese Auswöl- bung ist auch wichtig für die...
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20 electrolux bedienen des backofens Backblech bzw. Fettpfanne einset- zen: Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Ein- satzebene schieben. Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
21 Fettfilter einsetzen/herausnehmen Den Fettfilter nur beim Braten ein- setzen, um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern zu schützen. Fettfilter einsetzen Fettfilter am Griff fassen und die beiden Halterungen von oben nach unten in die Öffnung an der Backofenrückwand (Ventilatoröffnung) einsetzen.
22 electrolux bedienen des backofens Uhr-Funktionen Temperatur-/Zeit-Anzeige Uhr-Funktions-Leuchten Pyrolyse Dauer Taste Auswahl Anzeigenwechsel Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ab- lauf ertönt ein Signal.
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23 Hinweise zu den Uhr-Funktionen • Nach dem Auswählen einer Uhr- Funktion blinkt die dazugehörige Funktionsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit dem Schalter die gewünschten Zei- ten eingestellt oder verändert wer- den. • Nach dem Einstellen der gewünsch- ten Zeit blinkt die Funktionsleuchte nochmals ca.
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24 electrolux bedienen des backofens Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Kurzzeit blinkt. 2. Mit dem Schalter die ge- wünschte Kurzzeit einstellen (max. 99.00 Minuten). Die Funktionsleuchte Kurzzeit leuchet. Wenn 90% der eingestellten Zeit abge- laufen ist, ertönt ein Signal.
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25 Dauer 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Dauer blinkt. 3. Mit dem Schalter die ge- wünschte Gardauer einstellen. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet und der Backofen ist sofort an.
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26 electrolux bedienen des backofens Ende 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktionsleuchte Ende blinkt. 3. Mit dem Schalter die ge- wünschte Abschaltzeit einstellen. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet und der Backofen ist sofort an.
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27 Dauer und Ende kombiniert Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu einem späte- ren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion Dauer...
28 electrolux bedienen des backofens Weitere Funktionen Anzeigenabschaltung Durch das Ausschalten der Zeitan- zeige können Sie Energie einsparen. Zeitanzeige ausschalten 1. Schalter nach rechts drehen und halten. 2. Zusätzlich Taste Auswahl drü- cken, bis die Anzeige dunkel wird. Sobald das Gerät wieder in Betrieb genommen wird, schaltet sich die Anzeige automatisch ein.
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29 Kindersicherung des Backofens Der Backofen ist mit einer Kindersiche- rung ausgestattet. Sobald die Kindersi- cherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden. – Die Kindersicherung gilt nur für den Backofen, nicht für die Kochstel- len.
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30 electrolux bedienen des backofens Sicherheitsabschaltung des Back- ofens Wird der Backofen nach einer be- stimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur nicht verän- dert, schaltet er sich automatisch In der Temperatur-Anzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur. Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von: 30 - 120°C...
31 Anwendungen, Tabellen und Tipps Kochtabelle Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen. Koch- Gar- Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps stufe vorgang Nachwärme, Aus-Stellung Warm- Warmhalten von gegarten nach Bedarf Abdecken halten Speisen Sauce hollandaise, Schmel-...
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32 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Wir empfehlen beim Ankochen oder Anbraten auf die höchste Kochstufe zu stellen und Speisen mit einer län- geren Garzeit anschließend auf der gewünschten Kochstufe fertig ga- ren zu lassen. Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell.
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33 1 Backblech: z. B. Einsatzebene 3 1 Backform: z. B. Einsatzebene 1 2 Backbleche: z. B. Einsatzebenen 1 und 3 3 Backbleche: Einsatzebenen 1, 3 und 5...
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34 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Allgemeine Hinweise • Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer • Blech mit der Abschrägung nach Ebene zubereitet. vorne einsetzen! • Höhenunterschiede des Backgutes • Sie können mit Ober-/Unterhitze können am Anfang des Backvor- oder Heißluft mit Ringheizkörper...
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35 Backtabelle Backen auf einer Einsatzebene Ein- Tempera- Art des Zeit Backofenfunktion satz- Gebäcks Std.: Min. ebene °C Gebäck in Formen Napf- oder Rodonkuchen Heißluft mit 150-160 0:50-1:10 Ringheizkörper Sandkuchen/Königskuchen Heißluft mit 140-160 1:10-1:30 Ringheizkörper Biskuittorte Heißluft mit...
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36 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Ein- Tempera- Art des Zeit Backofenfunktion satz- Gebäcks Std.: Min. ebene °C Obstkuchen Ober-/Unterhitze 0:35-0:50 (auf Hefeteig/Rührteig) Obstkuchen auf Mürbeteig Heißluft mit 160-170 0:40-1:20 Ringheizkörper Blechkuchen mit empfindli- Ober-/Unterhitze 160-180 0:40-1:20 chen Belägen (z. B. Quark,...
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37 Backen auf mehreren Einsatzebenen Heißluft mit Heißluft mit Ringheiz- Ringheiz- körper körper Tempera- Zeit Art des Gebäcks tur ºC Std.: Min. Einsatzebene von unten 2 Ebenen 3 Ebenen Gebäck auf Backblechen Windbeutel/Eclairs 1 / 4...
38 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten zu Falsche Einschubhöhe Kuchen tiefer einschieben hell Der Kuchen fällt zusam- Zu hohe Backtemperatur Backtemperatur etwas niedriger men (wird klitschig, spun- einstellen dig, Wasserstreifen) Zu kurze Backzeit Backzeit verlängern...
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39 Tabelle Pizzastufe Temperatur Zeit Gebäckart Einsatzebene °C Std.: Min. Pizza (dünn) 180 - 200 20 - 30 Pizza (mit viel Belag) 180 - 200 20 - 30 Wähe 180 - 200 45 - 60...
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40 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte Ein- Temperatur Gargut Backofen-Funktion satz- Zeit °C ebene nach Hersteller- nach Hersteller- Tiefkühlpizza Ober-/Unterhitze angaben angaben Pommes frites Heißluft mit nach Hersteller- 200-220°C (500 g) Ringheizkörper angaben nach Hersteller- nach Hersteller- Baguettes...
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41 Braten Backofen-Funktion: Ober-/ Unterhitze oder Heißluftgrillen Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständi- ge Geschirr geeignet (Herstelleran- gaben beachten!). • Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit untergesetztem Auffang- blech braten.
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42 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Brattabelle Tempe- Einsatz Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ratur ebene Std.: Min. °C Rindfleisch Ober-/ Schmorbraten 1-1,5 kg 200-250 2:00-2:30 Unterhitze Roastbeef oder je cm Höhe Filet je cm 190- - innen rot Heißluftgrillen 0:05-0:06 Höhe...
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43 Tempe- Einsatz Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ratur ebene Std.: Min. °C Hähnchenhälfte je 400-500g Heißluftgrillen 190-210 0:35-0:50 Hähnchen, 1-1,5 kg Heißluftgrillen 190-210 0:45-1:15 Poularde Ente 1,5-2 kg Heißluftgrillen 180-200 1:15-1:45 Gans 3,5-5 kg Heißluftgrillen...
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44 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatureinstellung Achtung: Grillen immer bei ge- schlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill- Funktionen immer 5 Minuten vorhei- zen! • Zum Grillen den Rost in die emp- fohlene Einsatzebene einsetzen.
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45 Grilltabelle Grillzeit Grillgut Einsatzebene 1. Seite 2. Seite Frikadellen 8-10 Min. 6-8 Min. Schweinefilet 10-12 Min. 6-10 Min. Bratwürste 8-10 Min. 6-8 Min. Rinderfilet-Steaks, 6-7 Min. 5-6 Min. Kalbssteaks Rinderfilet, Roastbeef 10-12 Min. 10-12 Min.
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46 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Dörren Backofen-Funktion: Heißluft mit Ringheizkörper • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
47 Einkochen Backofen-Funktion: Unterhitze • Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden. • Gläser mit Twist-Off- oder Bajo- nettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet. • Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten ver- wenden. • Verwenden Sie zum Einkochen das Blech.
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48 electrolux anwendungen, tabellen und tipps Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Einkochen bis Weiter kochen Temperatur Einkochgut Perlbeginn bei 100°C in°C in Min. in Min. Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee- 160-170 35-45 ren, reife Stachelbeeren Unreife Stachelbeeren 160-170...
49 Reinigung und Pflege 1. Zur Reinigung die Backofenbeleuch- tung einschalten. 2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein. Bei hartnäckigen Verschmutzungen mit Pyrolyse reinigen.
50 electrolux reinigung und pflege Pyrolytische Reinigung Die Beleuchtung ist außer Betrieb. Bei Erreichen einer vorgegebenen Warnung: Der Backofen wird wäh- Temperatur wird die Tür verriegelt. rend dieses Vorgangs sehr heiß. Die Balken der Heiz-Anzeige leuch- Kleinkinder unbedingt fernhalten. ten, bis die Tür wieder entriegelt ist.
51 Einschubgitter Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abneh- men. Einschubgitter abnehmen Gitter zuerst vorne von der Back- ofenwand wegziehen (1) und dann hin- ten aushängen (2).
52 electrolux reinigung und pflege Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlam- – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens le- gen. Backofenlampe austauschen/Glas- abdeckung reinigen 1.
53 Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofe- ninnenraums lässt sich die Backofen- Tür Ihres Gerätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Tür- scharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Rast- stellung schließen (ca.
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54 electrolux reinigung und pflege Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
55 Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit drei hinterein- ander angebrachten Glasscheiben aus- gestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontschei- be, kann das Glas brechen. Türgläser ausbauen 1.
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56 electrolux reinigung und pflege 4. Türabdeckung(B) an der Tür- oberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um den Klippverschluss zu lösen. Die Türab- deckung dann nach oben wegzie- hen. 5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen.
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57 Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Tür- unterkante einführen und absenken. Zuerst die kleinere Scheibe, dann die größere Scheibe einsetzen. 2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anle- gen und Türabdeckung(B) auf die...
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58 electrolux reinigung und pflege 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türschar- nieren in die ursprüngliche Position zurückklappen. 5. Backofen-Tür schließen.
… electrolux 59 Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten nicht Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten geschaltet Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen Die erforderlichen Einstellungen Einstellungen nachprüfen...
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60 electrolux was tun, wenn … Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durch- geführt werden. Durch unsachge- mäße Reparaturen können...
61 Montageanweisung möglicht, das Gerät mit einer Kon- taktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom Netz zu trennen. Als geeignete Trennvorrichtung gel- ten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), Achtung: Montage und Anschluss FI-Schalter und Schütze.
65 Entsorgung Warnung: Damit von dem ausge- dienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor der Entsorgung Verpackungsmaterial unbrauchbar machen. Dazu Gerät von der Netzversorgung Die Verpackungsmaterialien sind trennen und das Netzanschlusska- umweltverträglich und wiederver- bel vom Gerät entfernen.
66 electrolux garantie/kundendienst Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) tiezeit für dieses Gerät; ausgewechselte Teile hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Un- gehen in unser Eigentum über. ternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen 6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjäh- der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf...
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Mängel am Gerät inner- wünschen Sie zum Erwerb eines Gerätes aus halb angemessener Frist nach Mitteilung des dem Electrolux Konzern. Für dieses Gerät räu- Mangels durch Verbesserung. Die zu diesem men wir Ihnen, als Verbraucher im Sinne des Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbe- Konsumentenschutzgesetzes gemäß...
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68 electrolux garantie/kundendienst Österreich Elektroservice H. Schnei- Unsere Kundendienststellen und Service- 9020 Klagenfurt, Rosen- partner talerstraße 189 Electrolux stellt Ihnen hiermit jene Partner vor, die Tel. 0463/29993 dafür garantieren, dass wir Ihnen Top-Qualität mit 0463/29993-4 unseren Kundendiensteinrichtungen jetzt und in Internet: elektroser- Zukunft bieten.
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Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraus-...
Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie folgt: Bei Fragen zu Bedienung oder Aus- stattung Ihres Gerätes Wenden Sie sich an die Electrolux Haus- geräte Infoline: Telefon: 0180 5 222 7 22 (0,12 Euro/Min)** Internet: www.electrolux.de Bei technischen Störungen...