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GARTABELLE
Ebene
Temperatur
SPEISEN
Betriebsart
Vorheizen
(von
(°C)
unten)
FLEISCH
X
2
200
Lamm, Zicklein,
Hammel
X
2
200
X
2
200
Kalb, Rind, Schwein
X
2
200
Hähnchen,
X
2
200
Kaninchen,
Ente
X
2
200
X
2
210
Puter
(3-5 kg)
X
2
200
X
2
210
Gans
(2 kg)
X
2
200
FISCH (1 kg)
X
2
200
Meerbrasse,
Seebarsch,
Thunfisch, Lachs,
X
2
190
Kabeljau
FISCH
X
2
190
(<1 kg - Schnitten)
Schwertfisch,
X
2
190
Thunfisch
X
2
190
GEMÜSE
Paprika, Tomaten,
Ofenkartoffeln
X
2
190
KUCHEN,
X
2
180
GEBÄCK USW.
Hefekuchen
X
2
180
X
2
190
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
X
2
180
190
X
2
Mürbeteigkuchen
X
2
180
X
2
200
Strudel, Crêpes
X
2
190
X
2
180
Plätzchen, Kringel,
Mürbeteigkekse
X
2
180
180
X
2
Beignets,
Biskuitrolle
X
2
180
Salzgebackenes,
X
2
200
gefüllte Obsttorten,
z. B. Ananas-,
190
X
2
Pfirsichtorten
Lasagne,
X
2
200
Kartoffelgratin,
Cannelloni,
X
2
190
Nudelauflauf
210
X
2
Brot
X
2
210
225
X
2
Pizza
X
2
210
210
X
2
Vol-au-vents
X
2
200
200
X
2
Soufflés
X
2
190
GRILL-GARTABELLE
Garzeit
Ebene
min
SPEISEN
Betriebsart
Vorheizen
(von
unten)
90 - 110
Toast
X
3-4
100 - 110
Rumpsteak
X
3-4
90 - 110
Wiener Schnitzel
X
3-4
90 - 110
Bratwurst
X
3
70 - 80
Schweinekoteletts
X
3
70 - 80
Fisch (Schnitten)
X
3
160 - 180
Hähnchenschenkel
X
3
170 - 180
Fleischspieße
X
3
100 - 130
Rippchen
X
3
100 - 130
1/2 Hähnchen
X
3
60 - 80
1/2 Hähnchen
-
3
60 - 80
Ganzes Hähnchen
-
2-3
50 - 60
Braten
-
2-3
50 - 60
(Schwein, Rind)
Ente
-
1-2
50 - 60
50 - 60
Lammkeule
-
1-2
40 - 50
Roastbeef
-
2
40 - 50
Röstkartoffeln
-
2-3
60 - 90
Fisch, z. B.
-
3
Meerbrasse, Forelle
60 - 90
• Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.
40 - 50
40 - 50
50 - 60
50 - 60
20 - 30
30 - 40
35 - 45
35 - 45
50 - 60
45 - 55
40 - 50
40 - 50
30 - 40
30 - 40
15 - 20
20 - 30
20 - 30
30 - 40
40 - 50
50 - 60
Garzeit
Temperatur
Betriebsübersicht der Kochmulde (modellabhängig)
min
(°C)
200-225
10 - 15
200-225
30 - 40
Betriebsart
200-225
30 - 40
200-225
30 - 40
WARMHALTEN
200-225
30 - 40
200-225
30 - 40
200-225
40 - 50
DOPPELTE
200-225
40 - 50
KOCHZONE
200-225
40 - 50
200-225
40 - 50
200-225
40 - 50
200-225
60 - 70
200-225
60 - 80
200-225
60 - 80
ICP (Ankochen)
200-225
80 - 100
200-225
60 - 70
200-225
40 - 50
190-200
40 - 50
TURBOSTUFE
SCHMELZSTUFE
Dieses Symbol ist keiner Funktion der Kochmulde zugeordnet; das Heizelement ist ausgeschaltet.
BETRIEB DER KOCHMULDE
Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen die Kochmulde betrieben wird. Die Bedienknöpfe
sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen Funktionssymbolen
versehen.
• Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position (siehe
Bedienungsanleitung des Kochfelds).
Die gelbe Kochfeld-Betriebsanzeige leuchtet auf.
Funktionsbeschreibung
Zur Beibehaltung einer gleich bleibenden Temperatur von 60° C im Backofen. Zur
Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf
Diese Funktion ist für das vordere und hintere linke Kochfeld zuschaltbar. Sie vergrößert den
Heizbereich für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zuschalten: Drehen Sie den
Bedienknopf auf
und warten Sie, bis die entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte
blinkt. Dann stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes
gegen den Uhrzeigersinn ein. Die Restwärme-Kontrollleuchte leuchtet weiterhin, um
anzuzeigen, dass die Kochmulde eingeschaltet ist. Zum Ausschalten drehen Sie den
Bedienknopf auf "0".
Diese Funktion beschleunigt das Aufheizen der Kochzone für ein schnelles Ankochen und
für eine vorgegebene Zeitdauer. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den
Bedienknopf auf
. Warten Sie, bis die Restwärme-Kontrollleuchte zu blinken beginnt,
und drehen Sie den Bedienknopf gegen den Uhrzeigersinn auf die gewünschte
Leistungsstufe. Beispiel.: bei Leistungsstufe "1" heizt die Kochzone 1 Minute bei voller
Leistung auf, funktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs auf Leistungsstufe "1",
solange die Einstellung nicht geändert wird. bei Leistungsstufe "6" heizt die Kochzone 6
Minuten bei voller Leistung auf, funktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs auf
Leistungsstufe "6", solange die Einstellung nicht geändert wird. Diese Betriebsart
funktioniert auf allen Leistungsstufen, mit Ausnahme der Leistungsstufe "10".
Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine
vorgegebene Zeit eingeschaltet.
Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur höchsten Leistungsstufe
zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs zugeschaltet werden.
Warnung: Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die
entsprechende Kochzone, um deren Oberfläche nicht zu beschädigen. Die für diese
Funktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Glaskeramik-Kochzonen garantiert.
Um die Funktion zu wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und drehen
den Bedienknopf auf
. Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des
Bedienknopfs zu ändern.
Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von kühlschrankkalter Butter, Warmhalten der
Milch in der Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum
Schmelzen von Schokolade, usw.
Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie
darauf, dass die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden
möchten. Drehen Sie den Bedienknopf auf
. Zum Abschalten der Funktion brauchen
Sie nur die Position des Bedienknopfs zu ändern.
.
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