Primo Utilizzo; Pulizia E Manutenzione - Verycook Plancha Gebrauchsanleitung

B) PRIMO UTILIZZO
Sciacquare la piastra di cottura con acqua prima di usare l'apparecchio. Fare scaldare la
piastra e stendere un leggero strato d'olio prima di cuocere gli alimenti. La piastra di cottura
può raggiungere i 350°C in pochi minuti. La temperatura può essere controllata tramite le
due manopole di regolazione dell'intensità delle fiamme. Queste sono indipendenti tra loro,
consentono cioè di cuocere gli alimenti a due temperature diverse sulle due zone di cottura
della piastra.
ATTENZIONE!
ATTENTION !
Un riscaldamento prolungato dell'olio sulla piastra calda può causare l'imbrunimen-
Une chauffe prolongée de l'huile seule sur une plaque chaude peut entraîner un
to prematuro della placca. Consigliamo quindi di oliare la superficie appena prima
noircissement prématuré de la plaque. Il est donc conseillé de la déposer juste avant
di cuocervi gli alimenti al fine di evitare questo fenomeno. Verycook non può essere
la cuisson des aliments pour éviter ce phénomène. Verycook n'est pas responsable
ritenuta responsabile dell'imbrunimento della piastra in caso di uso non corretto.
du noircissement de la plaque dans le cadre d'une mauvaise utilisation.
C) SPEGNIMENTO DELLA PLANCHA
Una volta terminata la cottura, la valvola del gas deve essere completamente chiusa. Per fare ciò
è sufficiente ruotare le manopole di regolazione delle fiamme in senso orario, dalla posizione di
ACCENSIONE verso quella di ARRESTO. Per motivi di sicurezza, consigliamo di chiudere anche
la valvola della bombola a gas.

PULIZIA E MANUTENZIONE

A) PULIZIA
•
Pulire l'intera superficie esterna e la vasca raccogli grassi dell'apparecchio con una spugna
e un detergente prima del primo utilizzo. La vasca raccogli grassi può essere lavata in
lavastoviglie.
•
La vasca raccogli grassi deve essere pulita dall'olio bruciato dopo ogni uso dell'apparecchio.
Quest'olio alterato, oltre a provocare cattivo odore, potrebbe formare una sostanza tossica
e dannosa per la salute.
•
Non usare sostanze chimiche di pulizia, come acido cloridrico, etc.
B) MANUTENZIONE
Raccomandiamo una manutenzione tecnica, eseguita da un professionista competente.
Si consiglia di effettuare tale manutenzione una volta l'anno, secondo la frequenza d'uso.
Durante la manutenzione dell'apparecchio, un'attenzione particolare deve essere dedicata agli
elementi di seguito descritti:
•
Iniettori: La cavità dell'iniettore deve essere completamente pulita.
•
Morsetto regolatore dell'afflusso d'aria: L'anello deve essere pulito e non ostruito. Il
pannello di mixaggio dell'aria può essere regolato da un professionista competente
•
Sicurezza: La fiamma deve essere limpida e a contatto con la termocoppia.
•
Bruciatori: Gli orifizi di uscita del gas devono essere puliti e non otturati. Le superfici e gli
orifizi otturati devono essere puliti immediatamente.
La piastra di cottura, il rivestimento e la vasca raccogli grassi sono rimovibili, al fine di agevolarne
la pulizia. Ogni altro elemento che richiede di essere smontato durante il processo di pulizia
deve essere poi rimontato con precauzione da un professionista competente. L'esistenza di
eventuali fughe di gas deve essere verificata dopo il montaggio, con una miscela di acqua e
sapone liquido.
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