Limpieza Y Mantenimiento - Verycook Plancha Gebrauchsanleitung

B) ANTES DE UTILIZAR POR PRIMERA VEZ
Antes de utilizar el aparato por primera vez, es necesario enjuagar con agua la placa de
cocción. Caliente la placa y ponga a calentar un pequeño chorro de aceite antes de cocinar sus
primeros alimentos. La placa de cocción puede alcanzar hasta 350 °C en unos minutos. Puede
ajustar la temperatura mediante los reguladores de llama. Los dos reguladores de llama son
independientes, lo que le permitirá cocinar a dos temperaturas distintas si lo desea.
¡ATENCIÓN!
No deje durante mucho aceite solo calentándose sobre la placa ya que esto podría
provocar el ennegrecimiento prematuro de la placa. Para evitar dicho fenómeno, se
aconseja ponerlo justo antes de cocinar los alimentos. Verycook no se hace respon-
sable del ennegrecimiento de la placa debido al mal uso.
C) APAGAR LA PLANCHA
Después de la cocción, la válvula de gas se cierra totalmente. Para ello, basta con girar las los
manillas reguladoras de las llamas de la posición ENCENDIDO a la posición APAGADO (de la
derecha a la izquierda). Por razones de seguridad, también se recomienda desactivar la válvula
de la botella de gas.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

A) LIMPIEZA
•
Limpie toda la superficie exterior y la bandeja de recogida de grasa del aparato con una
esponja y líquido de limpieza antes de utilizarlo por primera vez. La bandeja de recogida
puede lavarse en lavavajillas.
•
El aceite quemado presente en la bandeja de recogida de grasa debe limpiarse antes
de cada uso del aparato. El aceite impuro podría provocar malos olores, la aparición de
bacterias u otros fenómenos indeseados.
•
No utilice sustancias químicas de limpieza como el ácido clorhídrico, etc.
B) MANTENIMIENTO
•
Se aconseja realizar un mantenimiento técnico, que deberá ser llevado a cabo por un
profesional cualificado.
•
Se recomienda realizar dicho mantenimiento una vez el año, en función de la frecuencia
de uso.
Durante el mantenimiento del aparato, deberá prestarse una especial atención a los siguientes
elementos:
•
Inyectores: la cavidad del inyector debe estar totalmente limpia.
•
Llave de ajuste del aire: debe estar limpia y despejada. El profesional cualificado podrá
realizar un reajuste de la mesa de mezcla de aire.
•
Seguridad: la llama debe ser limpia y debe estar en contacto con el termopar de
seguridad.
•
Quemadores: las cavidades por las que pasa el gas deben estar limpias y despejadas. Las
superficies y las cavidades bloqueadas deben limpiarse inmediatamente.
Tenga en cuenta que, para facilitar la limpieza, la placa de cocción, el revestimiento así como
la bandeja de recogida de grasas son desmontables. El resto de componentes que deban
desmontarse durante el proceso de limpieza deben volver a ser ensamblados con precaución
por un profesional cualificado. Las pruebas de fugas de gas deben efectuarse con espuma de
jabón tras el montaje.
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