Einsetzen Der Temperatursonde - KitchenAid KOCCX 45600 Bedienungsanleitung

Einsetzen der Temperatursonde

1. Setzen Sie die
Temperatursonde
noch auf der
Küchenarbeitsplatte in
die Speise ein.
Sicherstellen, dass die
Speisesonde so weit wie
möglich in der Speise
steckt.
Dies gewährleistet
präzisere
Temperaturmessungen.
2. Die vorbereitete Speise in den Ofen legen.
3. Die Temperatursonde an
die Ofensteckdose
anschließen. Darauf
achten, dass das Kabel
auch nach dem Schließen
der Tür frei verläuft. Buchse
und Sondenstecker sind
ohne Strom.
GAREN MIT TEMPERATURÜBERWACHUNG
Die Temperatursonde sollte
normalerweise so
eingeführt werden, dass die
Spitze des Fühlers im
dicksten Teil des Lebensmittels steckt,
da dieser Teil am längsten zum
Erwärmen benötigt.
Die Prüfspitze darf keine etwaigen
Knochen berühren. Stecken Sie die
Sonde auch nicht in
sehr fetthaltige Teile
des Lebensmittels, da
sich diese schneller
erwärmen als andere
und dies zu irreführenden
Endtemperaturwerten führt.
Die Sonde sollte nach Möglichkeit so eingeführt
werden, dass die Spitze weder die Wände noch
den Boden der Backofenform berührt.
Die eingestellte Temperatur muss höher sein als
die aktuelle Temperatur der Speise.
Die Speisesonde darf nicht zur Herstellung von
Süßigkeiten, Gelees oder Marmelade oder für
Gerichte verwendet werden, die lange köcheln
oder garen müssen. Das liegt daran, dass die
höchste Einstelltemperatur 90° C beträgt.
Tauchen Sie die Prüfsonde zum Reinigen niemals
in Wasser. Wischen Sie diese nach dem Gebrauch
einfach mit einem sauberen feuchten Tuch oder
einem Küchentuch ab.
Das Gerät darf nicht betrieben werden, wenn
sich die Temperatursonde im Garraum befindet
und nicht in die Buchse eingesteckt ist.
Wenn Sie versuchen, das Gerät zu betreiben,
ohne die oben genannten Hinweise genau zu
beachten, wird die Temperatursonde beschädigt.
Nur die mitgelieferte oder vom Kundendienst
empfohlene Speisesonde verwenden. Andere auf
dem Markt erhältlichen Produkte bringen nicht
das gewünschte Ergebnis und können den Ofen
beschädigen.
GEFLÜGEL
Wird die Speisesonde für
ein Brathähnchen
verwendet, sollte die
Spitze der Sonde in den
dicksten Teil des Hähnchens gesteckt werden, d.
h. direkt hinter dem Schenkel in die Innenseite.
Sie darf keine Knochen berühren.
LAMM
Beim Garen von
Lammbraten/
Lammkeulen setzen
Sie die Prüfspitze in
die dickste Stelle ein,
sodass sie den
Knochen nicht berührt.
SCHWEIN
Beim Garen von
Schwein, z. B.
Schweineschulter,
Schinken, Unterschale
usw., sollte die Speisesonde eher in das Ende der
Keule gesteckt werden und nicht durch die
Fettschicht an der Oberfläche. Die Spitze der
Speisesonde darf nicht in fettige Teile des
Schweinefleisches eingesteckt werden.
FISCH
Die Speisesonde
eignet sich zur
Zubereitung großer
Fische, wie Hecht oder
Lachs, ganz. Die Spitze der Sonde in den dicksten
Teil einführen, aber nicht direkt an den Knochen.
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