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SDH 18
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Automatic cubers
VERSION R290
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Simag SDH 18

  • Seite 1 SDH 18 SDH 24 SDH 30 SDH 40 SDH 50 SDH 64 Automatic cubers VERSION R290...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    TABLE OF CONTENTS PAGE INHALTSVERZEICHNIS SEITE GENERAL INFORMATION AND INSTALLATION ALLGEMEINES UND INSTALLATION Introduction Einführung Unpacking and inspection Auspacken und Inspektion Location and levelling Maschinenplatz und lotgerechte Austellung Electrical connection Elektrische Anschlüße Water supply and drain connection Wasserversorgung und Abflußleitungen Final check list Schlußkontrollen Installation practice...
  • Seite 3 SDH 18...
  • Seite 4 SDH 24...
  • Seite 5 SDH 30...
  • Seite 6 SDH 40...
  • Seite 7 SDH 50...
  • Seite 8 SDH 64...
  • Seite 9: Ice Making Capacity - Eisproduktionskapazität

    Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDH 24 SDH 18 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG 19,5 18,5 17,5 16,5 15,5 14,5 13,5 12,5 10°C 11,5 21°C 10°C 32°C 10,5 21°C 32°C 38°C 38°C 10°C 17,5 18,5 10°C...
  • Seite 10 Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SDH 50 SDH 64 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG 10°C 21°C 10°C 32°C 21°C 38°C 32°C 38°C 10°C 10°C 53,5 56,5 21°C 35,5 36,5 37,5 38,5 39,5 21°C 32°C 32°C 25,5 26,5 27,5...
  • Seite 11 TECHNICAL SPECIFICATIONS - SPECIFICHE TECNICHE - DONNÉES TECHNIQUE - TECHNISCHE ANGABEN SDH 40 SDH 24 SDH 30 SDH 50 SDH 64 Electric voltage -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% -10 ÷ +10% Netzspannung Condensazione Aria...
  • Seite 12 OPERATING PRESSURES - BETRIEBSDRÜCKE Discharge pressure / Hochdruckbereich SDH 18 SDH 24 SDH 30 SDH 40 SDH 50 SDH 64 Air cooled (21°C) 10,5 / 12,5 bar 10,5 / 11,5 bar 10,7 / 12,6 bar 10,5 / 12,5 bar 10 / 12 bar 11 / 14,5 bar Luftgekühlt(21°C)
  • Seite 13 SDH 18 – 24 – 30 – 40 – 50 – 64 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA AIR COOLED - LUFTGEKÜHLT 230/50-60/1...
  • Seite 28: Allgemeines Und Installation

    Wartung und Reinigung der SIMAG Seriennummer des Gerätes angeben, die Sie EISBEREITER der Serie SDH. Die SIMAG Eiswürfelbereiter sind für eine hohe dem Schild auf dem Rahmen entnehmen können Qualität geplant und produziert. Sie werden bei uns für mehrere Stunden getestet und können daher eine maximale Leistung für jede...
  • Seite 29: Elektrische Anschlüße

    Sperrventil den Querschnitt und das Kabel entsprechend angeschlossen wird. der angegeben Spannung zu wählen. Alle Geräte SIMAG besitzen ein elektrisches Kabel für die Stromversorgung, das an ein Wasserabfluß Stromnetz mit einem Erdungskabel Es wird ein Plastikschlauch mit einem Innendurch- angeschlossen werden muß, welches mit einem...
  • Seite 30: Installation

    Seite 16 Wurden die Muttern, die den Kompressor die periodische Wartung des Gerätes gegeben? verankern, kontrolliert? Erlauben diese eine Schwingung auf den eigenen Halterungen? 11. Wurde die Garantiekarte ausgefüllt? Seriennummer und das Modell auf dem Schild Wurden die Innenwände des Eisbehälters des Gerätes kontrollieren und dann an den und die Außenwände des Gerätes gesäubert? Hersteller senden.
  • Seite 31: Betriebsanleitung

    Seite 17 BEDIENUNGSANLEITUNG Durch die Öffnung der Würfelabgabe kontrollieren, daß der Spritzbalken richtig positioniert ist und daß das Wasser gleichmäßig auf die umgedrehten Formen des Verdampfers INBETRIEBNAHME gespritzt wird. Wenn das Gerät richtig installiert und an das Kontrollieren, daß der kleine Plastikvorhang Strom- und Wassernetz angeschlossen ist, korrekt positioniert wurde und den Wasserauslauf folgendermaßen vorgehen:...
  • Seite 32 Seite 18 Gefrierzyklus hin, oder darauf, daß das Wasser, ANMERKUNG. Wenn dies Kontrolle das für die Produktion benutzt wurde, von während des Gefrierzyklus ausgeführt wird, schlechter Qualität ist und angemessene Filter arbeitet das Gerät bis zum Ende des Zyklus zur Reinigung oder ein Wasserkonditionierer weiter, einzusetzen sind.
  • Seite 33: Funktionssysteme

    Luft gekühlt werden (SDH18-50), funktioniert der Ventilator ständig und hält den Druck zwischen 10,2÷ 12,5 bar. In den Eiswürfelbereitern SIMAG wird das zur Bei den Versionen von SDH18 bis SDH50, die Produktion benutzte Wasser ständig von einer mit Wasser gekühlt werden, ist der Druckwächter...
  • Seite 34: Sequenz Der Verschiedenen Befehle

    Seite 20 Teil des Verdampfers, wo es durch die ° PHASE GEFRIERZYKLUS Ablaufschlitze in die darunter liegende Sammelwanne der Pumpe fließt. Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF Der Maximalstand des Wassers im Tank wird Kompressor ........• von einem Überstandsschlauch begrenzt, Ventilatormotor ......
  • Seite 35: Komponentenbeschrieb

    Seite 21 ° PHASE ABTAUZYLUS Da dieses Thermostat mit dem Timerschalter in (Zeitbeschränkt) Serie geschaltet ist, wird das Gerät erst abgeschaltet, wenn das Ende des Gefrierzyklus Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF erreicht ist. Auf diese Weise wird sicher gestellt, daß in der Zelle voll geformte Eiswürfel vorhanden Kompressor ........
  • Seite 36 Seite 22 Heißgas, das vom Kompressor direkt durch die und hält den Serpentine des Verdampfers fließt, um die Eingangsdruck des Kühlkreislaufes zwischen den Eiswürfel von den Formen zu lösen, den Weg. beiden eingestellten Werten der Druckwächter versorgt den Ventilatormotor VENTILATORMOTOR der die Spule des Solenoidventils für den Wassereingang zum Der Ventilatormotor, der bei den Versionen...
  • Seite 37: Fonktionsfehler

    Seite 23 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Das Gerät funktioniert nicht Hauptschalter aus Hauptschalter anschalten Sicherheitsvorrichtung aktiviert Grund suchen und eliminieren oder ersetzen Elektrische Leitungen nicht Leitungen kontrollieren angeschlossen Kontakte Thermostat Behälter Thermostat ersetzen offen Der Kompressor führt die Niedrige Spannung Stromkreis auf Überlastung Zyklen intermittierend aus kontrollieren...
  • Seite 38 Seite 24 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Unregelmäßige und matte Spritzdüsen zum Teil verstopft Die Deckel abnehmen und Eiswürfel säubern Wassermangel Siehe Wassermangel Maschine nicht gut ausgeglichen Maschine gut ausgleichen Zu große Eiswürfel Gefrierzyklus zu lang Das Thermostat des Verdampfers im Gegenuhrzeigersinn drehen Das Thermostat des Verdampfers Thermostat ersetzen...
  • Seite 39: Woraussetzung

    Gegenuhrzeigersinn vermindert man es. EISWÜRFELBEREITERS Kontrollieren, daß nirgends Kühlmittelverlust Die folgenden Wartungsarbeiten müssen vorliegt mindestens zwei Mal im Jahr von einer lokalen SIMAG-Niederlassung ausgeführt werden: C. REINIGUNG - AUSTAUSCH DES Das Filternetz im Innern des LUFTKONDENSATORFILTERS Wassereingangsventils kontrollieren und säubern.
  • Seite 40: Anweisungen Für Die Reinigung Des Wasserkreislaufes

    Seite 26 ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG ANMERKUNG. Während des Reinigungs- DES WASSERKREISLAUFES vorganges, arbeitet nur die Pumpe, damit das Enthärtungsmittel in die Wasserleitungen Die vordere und obere Wandtafel gepumpt werden kann abnehmen, um Zugriff zum Schaltkasten und zum Verdampfer zu haben. Das Gerät etwa 20 Minuten laufen lassen Das Ende des Abtauzyklus abwarten und und dann durch den Hauptschalter abschalten...

Diese Anleitung auch für:

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