Verwandte Anleitungen für Simag SCN 35
Inhaltszusammenfassung für Simag SCN 35
- Seite 1 SCN 35 SCN 45 SCN 75 SCN 125 SCN 215 Automatic cubers Automatic Kegeleisbereiter 090091.05 - REV. 04/2015...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
TABLE OF CONTENTS PAGE INHALTSVERZEICHNIS SEITE GENERAL INFORMATION AND INSTALLATION ALLGEMEINES UND INSTALLATION Introduction Einführung Unpacking and inspection Auspacken und Inspektion Location and levelling Maschinenplatz und lotgerechte Austellung Electrical connection Elektrische Anschlüße Water supply and drain connection Wasserversorgung und Abflußleitungen Final check list Schlußkontrollen Installation practice... - Seite 3 Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SCN 35 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG °C °C 10 °C 10 °C WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR SCN 45 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG WATER COOLED MODELS - WASSERKÜHLUNG °C...
- Seite 4 B/bis Ice making capacity - Eisproduktionskapazität SCN 125 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG °C 10 °C WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR SCN 215 AIR COOLED MODELS - LUFTKÜHLUNG °C 10 °C WATER TEMPERATURE - WASSERTEMPERATUR...
- Seite 5 SDN 25 - 30 SCN 35 - 45 CORD SET - ELEK. KABEL Ø 20 WATER OUTLET - WASSERABFLUSS G3/4" WATER INLET - WASSEREINLAUF SDN 25 (mm) SDN 30 (mm) SDN 35 (mm) SCN 35 (mm) SCN 45 (mm)
- Seite 6 SCN 75...
- Seite 7 SCN 125...
- Seite 8 SCN 215...
- Seite 9 Kaltemittel expansionssystem Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr Kapillarrohr OPERATING PRESSURES BETRIEBSDRUCKE – Discharge pressure - Hochdruckbereich SCN 35 SCN 45 SCN 75 SCN 125 SCN 215 Air Cooled (21°C) 8,5÷10 bar 8,5÷10 bar 8,5÷9,5 bar 15÷19,5 bar 16÷20 bar Luftgekuhlt (21°C Water Cooled 8,5÷10 bar...
- Seite 10 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR & WATER COOLED - LUFT UND WASSERGEKÜHLT SCN 35-45-75...
- Seite 11 WIRING DIAGRAM - SCHALTUNGSSCHEMA 230/50/1 AIR & WATER COOLED - LUFT UND WASSERGEKÜHLT SCN 125 – SCN 215...
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Seite 12: General Information And Installation
Position the machine bin in the selected in the manner outlined in this manual. permanent location and tighten the four legs (SCN 35 - 45 - SCN 75 - 125 - 215). Criteria for selection of location include: a) Minimum room temperature 10 °C (50°F) UNPACKING AND INSPECTION and maximum room temperature 40°C (100°F). -
Seite 13: Water Supply And Drain Connection
(SCN 75-125-215) NOTE. All external wiring should conform to national, state and local standards and The water cooled versions of SIMAG Ice Makers regulations. require two separate inlet water supplies, one for the water making the ice and the other for the Check voltage on the line and the ice maker’s... -
Seite 14: Final Check List
6. Has the water supply pressure been checked 12. Has the owner been given the name and the to ensure a water pressure of at least 1 bar phone number of the authorized SIMAG Service (14 psi)? Open the shut-off valve and verify the Agency serving him? absence of water losses from the connections. -
Seite 15: Operating Instruction
Whose THE CONTACTOR COIL (SCN 75-125-215) raised cam slowly rotates to continue the freezing THE FAN MOTOR (only SCN 35) air cooled cycle (2nd phase) up to its completition. The components in operation during this 2nd... - Seite 16 Page 5 By rotating the control setting screw clockwise the ice cube thickness can be increased; on the contrary the thickness can be reduced by turning the setting screw counterclockwise. If the ice cubes are shallow and cloudy, it is possible that the ice maker runs short of water during the freezing cycle second phase or, the quality of the supplied water requires the use of...
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Seite 17: Principle Of Operation
FAN MOTOR. As soon as the discharged refrigerant pressure In the SIMAG cube ice makers the water used to drops, the pressure control opens its contacts to make the ice is kept constantly in circulation by temporarely de-energize the fan motor. -
Seite 18: Control Sequence
Page 7 CONTACTOR COIL (SCN 75-125-215) NOTE. The wiring diagram shows the unit as FAN MOTOR (only SCN 35) air cooled it is in the Evaporator Thermostat mode of the Freezing Cycle. WATER INLET SOLENOID VALVE HOT GAS SOLENOID VALVE... -
Seite 19: Components Description
Electrical components (Loads) ..ON • circumstance, is more likely a water filling cycle. Compressor ........• Fan motor (SCN 35 ON) ....• TIMER Hot gas valve ........• Water inlet valve ......... -
Seite 20: Water Pump
8÷10 bars (110÷140 psig) corresponding pressure. SCN 75 and 15,5÷20 bars (215÷280 psig) SCN125- 215. In the other models SCN 35-45 the fan WATER SPRAY SYSTEM motor works continuosly in order to maintain the It consists of one spray bar with several spray condensing pressure between 8 ÷10 bars... -
Seite 21: Service Diagnosis
Page 10 SERVICE DIAGNOSIS SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED CORRECTION Unit will not run Main switch in OFF position Turn switch to ON position Safety device intervention Eliminate the stop motivation and (thermostat - pressure switch) push the reset button or replace. Loose electrical connections Check wiring Inoperative bin thermostat... - Seite 22 Page 11 SERVICE DIAGNOSIS SYMPTOM POSSIBLE CAUSE SUGGESTED CORRECTION Irregular cubes Some jets plugged Remove jet cover and clean size & some cloudy Shortage of water See shortage of water Unit not level Level as required Cubes too large Freezing cycle too long Adjust evap.
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Seite 23: Maintenance And Cleaning Instructions
The following maintenance should be scheduled at least two times per year on these icemakers, by using the SIMAG technical service. Check and clean the water line strainer. Check that the icemaker is levelled in side to side and in front to rear directions. - Seite 24 Page 13 Wait till the end of defrost cycle then, shut Let the unit to remain in the CLEANING the unit OFF by means of its master switch. mode for about 20 minutes then switch OFF the machine. Scoop out all the ice cubes stored into the bin in order to prevent them from being Flush out the cleaning solution from the contaminated with the cleaning solution then...
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Seite 25: Allgemeines Und Installation
Reinigung der SIMAG Seriennummer des Gerätes angeben, die Sie EISBEREITER der Serie SC - SCN. Die SIMAG Eiswürfelbereiter sind für eine hohe dem Schild auf dem Rahmen entnehmen können Qualität geplant und produziert. Sie werden bei uns für mehrere Stunden getestet und können daher eine maximale Leistung für jede... -
Seite 26: Elektrische Anschlüße
Beachten Sie das Schild des Gerätes, um dann geliefert wird und der an ein getrenntes Sperrventil den Querschnitt und das Kabel entsprechend angeschlossen wird. der angegeben Spannung zu wählen. Alle Geräte SIMAG besitzen ein elektrisches Kabel für die Stromversorgung, das an ein Wasserabfluß Stromnetz mit einem Erdungskabel Es wird ein Plastikschlauch mit einem Innendurch- angeschlossen werden muß, welches mit einem... -
Seite 27: Installation
Seite 16 Wurden die Muttern, die den Kompressor die periodische Wartung des Gerätes gegeben? verankern, kontrolliert? Erlauben diese eine Schwingung auf den eigenen Halterungen? 11. Wurde die Garantiekarte ausgefüllt? Seriennummer und das Modell auf dem Schild Wurden die Innenwände des Eisbehälters des Gerätes kontrollieren und dann an den und die Außenwände des Gerätes gesäubert? Hersteller senden. -
Seite 28: Betriebsanleitung
Seite 17 BEDIENUNGSANLEITUNG Durch die Öffnung der Würfelabgabe kontrollieren, daß der Spritzbalken richtig positioniert ist und daß das Wasser gleichmäßig auf die umgedrehten Formen des Verdampfers INBETRIEBNAHME gespritzt wird. Wenn das Gerät richtig installiert und an das Kontrollieren, daß der kleine Plastikvorhang Strom- und Wassernetz angeschlossen ist, korrekt positioniert wurde und den Wasserauslauf folgendermaßen vorgehen:... - Seite 29 Seite 18 Gefrierzyklus hin, oder darauf, daß das Wasser, ANMERKUNG. Wenn dies Kontrolle das für die Produktion benutzt wurde, von während des Gefrierzyklus ausgeführt wird, schlechter Qualität ist und angemessene Filter arbeitet das Gerät bis zum Ende des Zyklus zur Reinigung oder ein Wasserkonditionierer weiter, bis der Mikroschalter des Timers in einzusetzen sind.
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Seite 30: Funktionssysteme
Ansaugdruck, oder niedrige Druck schnell auf Das auf die Formen des Verdampfers gespritzte 0,8 bar für SCN 35 ÷ SC75, und auf 3,6 bar für Wasser gibt Wärme an das zirkulierende SC 125 und 2,4 bar für SC 215, d.h., wenn sich Kühlmittel im Innern der Serpentinen ab,... -
Seite 31: Sequenz Der Verschiedenen Befehle
Seite 20 Teil des Verdampfers, wo es durch die ° PHASE GEFRIERZYKLUS Ablaufschlitze in die darunter liegende Sammelwanne der Pumpe fließt. Versorgte elektrische Bauteile... ON OFF Der Maximalstand des Wassers im Tank wird Kompressor ........• von einem Überstandsschlauch begrenzt, Ventilatormotor ...... -
Seite 32: Komponentenbeschrieb
Auf diese Weise wird sicher gestellt, daß in der Zelle voll geformte Eiswürfel vorhanden Kompressor ........• sind und daß bei Wiedereinschalten des Gerätes Ventilatormotor (SCN 35 ON) . • Wasser zugeführt wird. Heissgasventil ....... • Wassereingangsventil .... - Seite 33 Eingangsdruck des Kühlkreislaufes zwischen den Eiswürfel von den Formen zu lösen, den Weg. beiden eingestellten Werten (8 ÷10 Bar für SCN 35 ÷ SCN75 und 15,5 bar für SCN125 ÷ 215); VENTILATORMOTOR Der Druckwächter versorgt den Ventilatormotor (Luftgekühlte Versionen) (Luftgekühlte Versionen) oder die Spule des Solenoidventils für den Wassereingang zum...
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Seite 34: Fonktionsfehler
Seite 23 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Das Gerät funktioniert nicht Hauptschalter aus Hauptschalter anschalten Sicherheitsvorrichtung aktiviert Grund suchen und eliminieren oder ersetzen Elektrische Leitungen nicht Leitungen kontrollieren angeschlossen Kontakte Thermostat Behälter Thermostat ersetzen offen Der Kompressor führt die Niedrige Spannung Stromkreis auf Überlastung Zyklen intermittierend aus kontrollieren... - Seite 35 Seite 24 FEHLERSUCHE Problem Möglicher Fehler Lösung Unregelmäßige und matte Spritzdüsen zum Teil verstopft Die Deckel abnehmen und Eiswürfel säubern Wassermangel Siehe Wassermangel Maschine nicht gut ausgeglichen Maschine gut ausgleichen Zu große Eiswürfel Gefrierzyklus zu lang Das Thermostat des Verdampfers im Gegenuhrzeigersinn drehen Das Thermostat des Verdampfers Thermostat ersetzen...
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Seite 36: Woraussetzung
Gegenuhrzeigersinn vermindert man es. EISWÜRFELBEREITERS Kontrollieren, daß nirgends Kühlmittelverlust Die folgenden Wartungsarbeiten müssen vorliegt mindestens zwei Mal im Jahr von einer lokalen SIMAG-Niederlassung ausgeführt werden: C. REINIGUNG - AUSTAUSCH DES Filternetz im Innern des LUFTKONDENSATORFILTERS Wassereingangsventils kontrollieren und säubern. 1. Den Luftfilter vorne aus der Öffnung der Frontplatte herausziehen. -
Seite 37: Anweisungen Für Die Reinigung Des Wasserkreislaufes
Seite 26 ANWEISUNGEN FÜR DIE REINIGUNG ANMERKUNG. Während des Reinigungs- DES WASSERKREISLAUFES vorganges, arbeitet nur die Pumpe, damit das Enthärtungsmittel in die Wasserleitungen Die vordere und obere Wandtafel gepumpt werden kann abnehmen, um Zugriff zum Schaltkasten und zum Verdampfer zu haben. Das Gerät etwa 20 Minuten laufen lassen Das Ende des Abtauzyklus abwarten und und dann durch den Hauptschalter abschalten... - Seite 38 SIMAG Singapore Office via Risorgimento, 4 SIMAG FAR EAST 20017 Mazzo di Rho (MI) - Italy 627A Aljunied Road Tel. +39 02 93900215 (Commerciale - Sales Dept.) 04-04 Biztech Centre Tel. +39 02 93960357 (Assistenza - Service Dept.) Singapore 389842 Fax +39 02 93900226 (Commerciale - Sales Dept.)