Werbung
Redoslijed
1
2
(***)*-Zamrzivač
3
4
5
HR
6
7
8
9
PAŽNJA
raznu hranu čuvajte u skladu s pretincima ili ciljanim temperaturama pohrane kupljenih proizvoda.
Ciljna temp.
Tip pretinca
pohrane [°C]
Hladnjak
+2 ~ +8
≤ -18
***-Zamrzivač
≤ -18
**-Zamrzivač
≤-12
*-Zamrzivač
≤-6
0-zvjezdica
-6 ~ 0
Hlađenje
-2 ~ +3
Svježa hrana
0 ~ +4
Vino
+5 ~+20
Prikladna hrana
Jaja, kuhana hrana, pakirana hrana, voće i povrće,
mliječni proizvodi, kolači, pića i druga hrana koja nije
prikladna za zamrzavanje.
Morska hrana (riba, rakovi, školjke), slatkovodni
proizvodi i mesni proizvodi (preporučuje se do
3 mjeseca, što je dulje vrijeme čuvanja, to su
lošiji okus i prehrambena svojstva), prikladno za
zamrznutu svježu hranu.
Morska hrana (riba, rakovi, školjke), slatkovodni
proizvodi i mesni proizvodi (preporučuje se do
3 mjeseca, što je dulje vrijeme čuvanja, to su
lošiji okus i prehrambena svojstva), prikladno za
zamrznutu svježu hranu.
Morska hrana (riba, rakovi, školjke), slatkovodni
proizvodi i mesni proizvodi (preporučuje se do
3 mjeseca, što je dulje vrijeme čuvanja, to su
lošiji okus i prehrambena svojstva), prikladno za
zamrznutu svježu hranu.
Morska hrana (riba, rakovi, školjke), slatkovodni
proizvodi i mesni proizvodi (preporučuje se do
3 mjeseca, što je dulje vrijeme čuvanja, to su
lošiji okus i prehrambena svojstva), prikladno za
zamrznutu svježu hranu.
Svježa svinjetina, govedina, riba, piletina, neka
pakirana procesirana hrana itd. (Preporučuje se da
je pojedete u istom danu, u ne više od 3 dana).
Djelomično inkapsulirana procesirana hrana
(hrana koja se ne zamrzava).
Svježa zamrznuta svinjetina, govedina, piletina,
slatkovodni proizvodi itd. (7 dana ispod 0 °C, a iznad
0 °C preporučuje se za konzumiranje taj dan, u ne
više od 2 dana). Morska hrana (15 dana ispod 0 °C,
ne preporučuje se čuvanje iznad 0 °C.)
Svježa svinjetina, govedina, riba, piletina, kuhana
hrana itd. (Preporučuje se da je pojedete u istom
danu, u ne više od 3 dana)
Crno vino, bijelo vino, pjenušac itd.
12
Werbung
