Werbung
Savjeti za pohranu hrane
Pretinac zamrzivača
•
Zamrzivač je namijenjen pohrani zamrznute hrane na vrlo niskoj temperaturi, dugoročnoj
pohrani zamrznute hrane i proizvodnji leda.
•
Upotrebljavajte police u vratima samo za pohranjivanje zamrznute hrane, a ne za pohranjivanje
vruće hrane koja je namijenjena zamrzavanju.
•
Svježu i smrznutu hranu ne postavljajte jednu pored druge. Zamrznuta bi se hrana mogla
otopiti.
•
Prilikom zamrzavanja svježe hrane (kao što su meso, riba ili mljeveno meso) izrežite je na
dijelove koji se mogu odjednom koristiti.
•
Pohrana zamrznute hrane: upute se uglavnom nalaze na pakiranjima i moraju se slijediti.
Ako ne postoje informacije na pakiranju, hrana se ne smije pohranjivati na dulje od tri mjeseca
od datuma kupnje.
•
Prilikom kupnje zamrznute hrane pazite da je zamrznuta na prikladnoj temperaturi i da
pakiranje nije oštećeno.
•
Zamrznuta hrana treba se držati u odgovarajućim pakiranjima da se zadrži kvaliteta i treba se
vratiti u pretinac zamrzivača što je prije moguće.
•
Ako pakiranje zamrznute hrane pokazuje vlagu ili nenormalno bubrenje, vjerojatno je bilo
pohranjeno na pogrešnoj temperaturi pa je sadržaj pokvaren.
•
Razdoblje pohrane hrane ovisi o sobnoj temperaturi, postavki termostata, učestalosti otvaranja
vrata zamrzivača, vrsti hrane i vremenu transporta proizvoda od prodavaonice do kućanstva.
Uvijek slijedite upute otisnute na pakiranju i nikad ne prekoračujte maksimalno vrijeme pohrane
navedeno na pakiranju.
Pretinac za hlađenje
•
Da biste smanjili vlagu i posljedično nakupljanje leda, tekućinu nikad ne stavljajte u hladnjak
u nezatvorenim spremnicima. Led se koncentrira u najhladnijim dijelovima isparivača.
Pohranjivanje nepokrivenih tekućina rezultira češćim potrebama za odmrzavanjem.
•
U hladnjak nikad ne postavljajte toplu hranu. Nju najprije trebate ohladiti na sobnu temperaturu,
a zatim je postaviti tako da osigurate odgovarajuću cirkulaciju zraka u hladnjaku.
•
Hrana ili spremnici s hranom ne smiju dodirivati stražnju stijenku hladnjaka jer bi se mogli
zamrznuti i zalijepiti za nju. Nemojte često otvarati vrata hladnjaka.
•
Meso i očišćena riba (pakirano u paket ili u plastičnu foliju) mogu se postaviti u hladnjak i mogu
se upotrijebiti za 1 – 2 dana.
•
Voće i povrće bez pakiranja može se postaviti u dio namijenjen svježem voću i povrću.
Preporučena temperatura
Optimalna postavka temperature za pohranu hrane:
•
Hladnjak: 4 °C , zamrzivač: -18 °C
PAŽNJA
Optimalna postavka temperature za svaki pretinac ovisi o temperaturi okoline. Temperatura iznad
optimalne temelji se na temperaturi okoline od 25 °C.
11
HR
Werbung
