INFORMAZIONI UTILI
SICUREZZA ALIMENTARE
Lavarsi le mani con acqua tiepida e sapone prima di maneggiare carne, pollame e pesce.
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Non scongelare carne, pesce o pollame a temperatura ambiente. Scongelare preferibilmente
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in frigorifero.
Non mettere mai il cibo cotto su un piatto che è stato a contatto con alimenti crudi.
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Lavare con acqua saponata e sciacquare tutti i piatti e gli utensili da cucina che sono stati a
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contatto con carne cruda o pesce.
COTTURA
Attendere almeno 30 minuti che il carbone di legna sia ben bruciato e sia coperto da una
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pellicola di cenere chiara prima di mettere il cibo sullo spiedo del girarrosto
Non pungere mai la carne con la forchetta durante la cottura.
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In modalità girarrosto, il fondo di cottura raccolto nel vassoio
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vostra carne durante la cottura. Attenzione! Non rimuovere il vassoio
È preferibile che il cibo da cuocere sia a temperatura ambiente prima della cottura. Se il cibo
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è congelato, scongelarlo completamente prima della cottura.
La portata massima che può essere sostenuta dal girarrosto è di 25 kg.
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In modalità girarrosto, è possibile rimuovere le griglie di cottura, se necessario, per
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consentire una rotazione senza ostacoli della carne o del pollame.
MANUTENZIONE
Attendere che il girarrosto e la carbonella si siano completamente raffreddati prima di
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svuotare la cenere e pulire.
Durante la manutenzione e la pulizia, assicurarsi che la macchina sia scollegata e che tutte
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le parti mobili siano spente.
Dopo la cottura, togliere la griglia e lo spiedo per evitare di lasciare residui bruciati su questi
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oggetti. La loro pulizia sarà molto più facile.
Circa una o due volte all'anno, pulire il girarrosto con un detergente delicato e acqua.
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Sciacquare con acqua pulita e asciugare con un panno. Assicurarsi di non far entrare acqua
nel motore e nel cavo di alimentazione. Non utilizzare prodotti abrasivi.
Controllare l'apparecchio e sostituire le parti usurate o danneggiate.
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26/08/2024
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può essere utilizzato per la
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durante la cottura.
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