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FR
INFORMATIONS UTILES
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Lavez-vous les mains à l'eau chaude savonneuse avant toute manipulation de viande,
•
volaille et poisson frais.
Ne pas décongeler la viande, le poisson ou la volaille à température ambiante. Décongeler
•
de préférence au réfrigérateur.
Ne placez jamais des aliments cuits sur une assiette ayant été en contact avec des aliments
•
crus.
Lavez à l'eau savonneuse puis rincez toutes les assiettes et les ustensiles de cuisine ayant
•
été en contact avec de la viande ou du poisson cru.
CUISSON
Attendez au moins 30 minutes que le charbon ait bien brûlé et qu'il soit recouvert d'une
•
pellicule de cendres claires avant de placer les aliments sur la broche du rôtissoire.
Ne jamais piquer une viande avec une fourchette pendant la cuisson. Elle perdra de son
•
jus et se desséchera.
En mode rôtissoire, le jus de cuisson récupéré dans le bac
•
viande pendant la cuisson. Attention ! Ne pas retirer le bac
Il est préférable que les aliments à cuire soient à température ambiante avant la cuisson. Si
•
les aliments sont congelés, les décongeler complètement avant de les cuire.
La charge maximale que peut supporter le tournebroche est de 25 kg.
•
En mode rotissoire, vous pouvez, si nécessaire, retirer les grilles de cuisson pour permettre
•
la rotation sans entrave de la viande ou volaille.
ENTRETIEN
Attendez que le rôtissoire et le charbon aient complétement refroidi avant de vider les
•
cendres et de le nettoyer.
Lors de l'entretien et du nettoyage, s'assurer que la machine soit débranchée et toutes les
•
parties mobiles arrêtées.
Après la cuisson, enlever la grille et la broche pour éviter de garder des résidus brûlés sur
•
ces éléments. Leur nettoyage sera grandement facilité.
Environ une à deux fois par an, nettoyer le rôtissoire avec un détergent doux et de l'eau. Le
•
rincer à l'eau claire et l'essuyer. S'assurer de ne pas mettre d'eau sur le moteur et son câble
d'alimentation. Ne pas utiliser de produits abrasifs.
Contrôler l'appareil et remplacer les pièces usées ou endommagées.
•
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est utilisable pour votre
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pendant la cuisson.
26/08/2024
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