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Verfügbare Sprachen
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Speisen, die eine äußerst hohe Oberhitze verlangen:
DE
Rinder- und Kalbssteaks, Entrecôte, Fleischfilet, Hamburger
usw...
Garen Sie bei geschlossener Backofentür.
Drehspieß*
3. Setzen Sie den Bratspieß in Betrieb, indem Sie den Knopf
PROGRAMME auf
Back-/Brattabelle
Programme
Speisen
Ente
Kalbs- oder Rinderbraten
Schweinebraten
Gebäck
Mürbeteigkuchen
Lasagne
Standard Plus
Lamm
Makrelen
Plum-cake
Windbeutel
Biskuitböden
Quiche
Hefekuchen
Kuchen -
Mürbeteigkuchen
Backofen
Obstkuchen
Brioches
Oberhitze
Nachgaren von Speisen
Seezungen und Tintenfische
Tintenfisch- und Krebsspieße
Kabeljaufilet
Gegrillte Gemüse
Kalbsteaks
Koteletts
Grill
Hamburger
Makrelen
Toasts
Mit Bratspieß (falls vorhanden)
Kalbfleisch am Spieß
Huhn am Spieß
Lamm am Spieß
*
Nur bei einigen Modellen.
52
Zur Inbetriebnahme des
Drehspießes (siehe Abbildung)
verfahren Sie wie folgt:
1. schieben Sie die Fettpfanne
auf Einschubhöhe 1 ein;
2 . s c h i e b e n S i e d i e
Drehspießhalterung auf
Einschubhöhe 3 ein und
stecken Sie den Spieß in die
entsprechende Öffnung der
Backofenrückwand;
stellen.
Praktische Tipps
! Setzen Sie zum GRILLEN die Fettpfanne zum Auffangen
von abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubhöhe
1 ein.
GRILL
• Den Grillrost in die Position 3 oder 4 einführen und die zu
garenden Speisen in der Mitte des Grillrostes ausrichten.
• Es empfiehlt sich, die höchste Energiestufe zu
verwenden. Im Übrigen ist es bei dieser Funktion völlig
normal, dass das obere Heizelement nicht ständig rot
glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.
PIZZA
• Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie
diese direkt auf den Rost.
Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit
verlängert, und man wird kaum eine knusprige Pizza
erhalten.
• Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den Mozzarella
erst nach Verstreichen der halben Backzeit hinzuzugeben.
Gew.
Vorheizzeit
Einschubhöhe
(kg)
1
3
1
3
1
3
-
3
1
3
1
3
1
2
1
2
1
2
0.3
3
0.5
3
1.5
3
0,5
3
1
3
1
3
0,5
3
-
3/4
1
4
1
4
1
4
1
¾
1
4
1
4
1
4
1
4
n.° 4
4
1.0
-
1.5
-
1.0
-
Empfohlene
(Minuten)
Temperatur
15
200
15
200
15
200
15
180
15
180
10
190
10
180
10
180
10
170
10
180
10
170
15
200
15
160
15
180
15
180
15
160
15
220
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
5
Max
Garzeit
(Minuten)
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
35-40
50-60
30-35
40-50
30-35
20-25
30-35
30-40
35-40
50-60
25-30
-
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
80-90
70-80
70-80
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