RONDELL RDE-1117 Betriebsanweisung Seite 29

Beim Lauf der Kaffeemühle (Symbol «g» wird auf dem Bildschirm
oben rechts angezeigt) drücken Sie die Taste «+» oder «-» – zur
Regelung des Grammgehalts des gemahlenen Kaffees. Beim Kaf-
feebrühen (Symbol «ml» wird auf dem Bildschirm oben rechts an-
gezeigt) drücken Sie die Taste «+» oder «-» – zur Regelung des
Volumens des brühenden Kaffees in Milliliter. Drücken Sie die Tas-
te «х2/SPÜLUNG» « » zur Zubereitung von 2 Tassen Kaffee.
Zur manuellen Beendigung des Zubereitungsvorgangs drücken
Sie die Taste «MENÜ/AUSGANG» «
Zubereitung von Americano
1. Stellen Sie eine geeignete Kaffeetasse auf das Metallgitter der
Tropfschale (11) und regeln Sie die Höhe der Kaffeeausgabe-
einheit (9) (Abb. 6).
2. Drücken Sie die Taste «Americano» «
bereitung (Abb. 8).
3. Stellen Sie die erforderliche Menge und das Volumen des ge-
mahlenen Kaffees während der Getränkezubereitung ein, dabei
werden die Werte der eingestellten Größen in digitaler Form auf
dem Bildschirm der Bedienungsplatte (7) angezeigt.
Beim Lauf der Kaffeemühle (Symbol «g» wird auf dem Bildschirm
oben rechts angezeigt) drücken Sie die Taste «+» oder «-» – zur
Regelung des Grammgehalts des gemahlenen Kaffees. Beim
Kaffeebrühen (Symbol «ml» wird auf dem Bildschirm oben rechts
angezeigt) drücken Sie die Taste «+» oder «-» – zur Regelung
des Volumens des brühenden Kaffees in Milliliter. Bei der Was-
serzufuhr (Symbol «ml» wird auf dem Bildschirm oben rechts an-
gezeigt) drücken Sie die Taste «+» oder «-» – zur Regelung des
Volumens des Heißwassers in Milliliter. Drücken Sie die Taste
«х2/SPÜLUNG» « » zur Zubereitung von 2 Tassen Kaffee. Zur
manuellen Beendigung des Zubereitungsvorgangs drücken Sie die
Taste «MENÜ/AUSGANG» «
Heißwasserzufuhr
1. Stellen Sie eine geeignete Kaffeetasse auf das Metallgitter der
Tropfschale (11) und regeln Sie die Höhe der Kaffeeausgabe-
einheit (9) (Abb. 6).
2. Drücken Sie die Taste «Heißwasser» «
Heißwasserzufuhr (Abb. 9).
3. Als das Heißwasservolumen in der Tasse die gewünschte
Menge erreicht, drücken Sie die Taste «MENÜ/AUSGANG»
« » auf der Bedienungsplatte zur Beendigung des Vor-
gangs. Die maximale Menge der Heißwasserzufuhr ist 250 ml.
Anmerkung: die Heißwasserzufuhr stoppt automatisch, wenn das
Volumen in der Tasse 250 ml erreicht.
Zubereitung von Milchschaum
Vor dem Milchschäumen entfernen Sie das Kondenswasser aus dem
Dampfzufuhrsystem. Drücken Sie die Taste «DAMPF/ОК» «
».
» zum Start der Zu-
».
» zum Start der
»
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(Abb. 10) zum Start der Erwärmung, auf dem Bildschirm der Bedie-
nungsplatte (7) wird dabei die Abwärtszeit für die Erwärmung in Se-
kunden angezeigt (Symbol «S» rechts auf dem Bildschirm). Tauchen
Sie die Metalltülle in den leeren Behälter passenden Fassungsvermö-
gens und warten Sie auf den Start des Dampfaustritts.
Besondere Vorsichtsmaßnahmen sind bei dem Austritt von
Dampf- und Kondenswasser angesagt, berühren Sie die Me-
talltülle nicht. Verbrennungsgefahr!
Warten Sie einige Sekunden, bis das Kondenswasser samt Heiß-
dampf aus dem System austritt, erst dann drücken Sie die Taste
«MENÜ/AUSGANG» « ». Nach der Entfernung des Kondens-
wassers starten Sie die Zubereitung des Milchschaums.
1. Stellen Sie den gewünschten Winkel der Dampfdüse (15) ein
(Abb. 11 ) und senken Sie die Metallspitze der Düse in ein
Glas kalte Milch oder Sahne. Platzieren Sie die Spitze min-
destens 1 cm von der Milchoberfläche entfernt und sollte den
Boden des Glases (Abb. 11
Dampf nur schwer entweichen kann; ein paar Sekunden rei-
chen aus, um einen dicken Schaum zu erhalten.
Anmerkung: die Tülle ist immer tiefer als 1 cm unter die Milchober-
fläche einzutauchen, damit die Milch nicht schwappt.
2. Drücken Sie die Taste «DAMPF/ОК» «
Schäumens, dabei wird auf dem Bildschirm der Bedienungs-
platte (7) die Abwärtszeit des Vorgangs in Sekunden angezeigt
(Symbol «S» rechts auf dem Bildschirm).
Heben und senken Sie den Behälter mit Milch regelmäßig hin-
sichtlich der Tülle, bis der gewünschte Milchschaum fertig ist.
3. Wenn Sie mit der Qualität und dem Volumen des erzeugten
Milchschaums zufrieden sind, drücken Sie die Taste «MENÜ/
AUSGANG» « » zur Beendigung des Schäumens.
Wenn die Zeit für die Zubereitung des Milchschaums nicht aus-
reicht, dann drücken Sie im Laufe des Schäumens (sieh den
digitalen Wert der Abwärtszeit auf dem Bildschirm der Bedie-
nungsplatte) die Taste «+» zur Verlängerung der Zubereitungs-
zeit des Milchschaums.
Anmerkung:
1. Jedes Mal nach dem Schäumen von Milch tauchen Sie die
Metalltülle des Dampfzufuhrrohrs (15) in die Tasse mit klarem
Wasser für die Spülung. Dann handeln Sie genauso wie bei
der Zubereitung des Milchschaums. Wischen Sie die Metalltülle
und halten Sie diese sauber.
2. Nehmen Sie die Metalltülle ab und spülen Sie genauso das
Rohr der Dampfzufuhr, damit die Milch zur Innenwand nicht an-
haftet und die Öffnung des Dampfaustritts nicht stopft. Wischen
Sie das Rohr der Dampfzufuhr mit einem sauberen Tuch ab.
Milchwahl für die Milchschaumzubereitung
Es wird empfohlen, ungekochte natürliche Kuhmilch oder Soja-
milch, sowie Vollmilch, als auch pasteurisierte Milch oder ESL-
) nicht berühren, da sonst der
» zum Start des