Б. Використання капсул E.S.E. (лише для моделі XP384)
Для приготування еспресо можна використовувати капсули E.S.E. Їх можна впізнати
за логотипом вище.
1 капсула E.S.E. = 1 чашка еспресо
Етапи приготування кави ідентичні до процедури в розділі А «Використання меленої
кави» за таким винятком:
1. Вставте фільтр для кавових капсул (E.S.E.) у портафільтр (32).
2. Покладіть капсулу якомога ближче до портафільтра (33). Для правильного
розташування капсули в портафільтрі дотримуйтесь інструкцій на упаковці
капсул для кави. Одна капсула (E.S.E.) призначена для приготування однієї чашки
кави. Не рекомендовано ставити дві капсули одна на іншу.
ПРИГОТУВАННЯ ГАРЯЧОЇ ВОДИ (ЛИШЕ ДЛЯ МОДЕЛІ XP384)
1. Кавоварка вмикається, а індикатор приготування кави залишається увімкненим (12).
2. Поставте чашку під парове сопло (34).
3. Поверніть ручку праворуч в положення подачі пари (35). Машина почне готувати
гарячу воду (36).
4. Щоб зупинити подачу гарячої води, поверніть ручку назад у положення • (37).
СПІНЮВАННЯ МОЛОКА
Пара буде спінювати молоко (наприклад, під час приготування капучино).
1. Підключіть прилад до мережі (2).
2. Вийміть резервуар для води і заповніть його (3). Рівень води не повинен
перевищувати відмітку MAX на резервуарі, а об'єм має бути не менше 300 мл (4).
Потім замініть резервуар для води, переконавшись, що кришку закрито (5).
3. Натисніть кнопку увімкнення/вимкнення (6); індикатор приготування кави
почне блимати (7). Ручка встановлена в положення •.
4. Натисніть кнопку режиму пари (16). Індикатор пари блимає, вказуючи на те, що
відбувається попереднє нагрівання (17).
5. Щойно нагрівання завершиться, індикатор перестане блимати й залишатиметься
увімкненим (19).
ПОРАДА: для видалення конденсату в соплі та кращого спінювання:
– Безпосередньо перед спінюванням молока поставте під сопло порожній
контейнер або чашку (18)
– Відкрийте систему сопла, повернувши ручку праворуч у положення
приготування пари (20), щоб протягом 5 секунд пропустити пару через
систему(38)
– Поверніть ручку в положення • (22).
6. Для приготування капучино налийте в контейнер приблизно 100 мл молока
(максимум 1/3 ємності) (39).
114
ПОРАДА.
– Для отримання найкращих результатів використовуйте вузьку й не дуже
велику ємність, яку можна просунути під парове сопло.
– Молоко та ємність мають бути дуже холодними.
– Ми
радимо
використовувати
ультрапастеризоване молоко
7. Установіть парове сопло в контейнер для молока (40) і поверніть ручку праворуч
в положення подачі пари (20).
8. Для найкращих результатів намагайтеся не торкатися дна контейнера і стежте
за тим, щоб сопло не виходило з молока. Тоді парове сопло ефективно спінить
молоко (41).
9. Коли піну буде створено (42), поверніть ручку в положення • (22).
ВАЖЛИВО! Щоб уникнути перегрівання молока, не збивайте його довше 45 секунд
(для 100 мл молока).
ПОРАДА. Чистьте сопло після кожного використання, щоб у ньому не засихало молоко.
– Відключіть машину від мережі (43)
– Зніміть трубку парового сопла (44) і промийте її в чистій воді (45) (будьте обережні,
вона гаряча).
Очистьте парове сопло вологою ганчіркою (46, 47).
– Установіть трубку на парове сопло (48).
КОРИСНІ ПОРАДИ — ДІЇ ПІСЛЯ ВИКОРИСТАННЯ ПАРИ
Якщо ви бажаєте приготувати еспресо після використання парової функції, вам
потрібно дати охолонути кавовій машині, адже вона занадто гаряча для оптимального
приготування еспресо
Виконайте наведене.
– Переконайтеся, що ручка розташована в положенні •
– Натисніть кнопку режиму кави (49).
– Світловий індикатор режиму пари починає світитись помаранчевим, вказуючи
на те, що в кавоварці занадто висока температура для приготування еспресо (50).
– Повністю занурте парове сопло до контейнера, наповненого 60 мл води (18).
– Поверніть ручку праворуч у положення приготування пари (51), щоб випустити
гарячу воду і пару з бойлера для охолодження кавоварки.
– Приблизно через 10–20 секунд ви побачите, що помаранчевий індикатор
вимкнеться, а індикатор приготування кави почне блимати (21, 52). Це означає,
що машина нагрівається до потрібної температури для приготування еспресо.
– Поверніть ручку в положення • для зупинки роботи (37).
Тепер ваша кавоварка охолола, ви можете готувати еспресо й насолоджуватися
його смаком!
ВАЖЛИВО! Попередження! Щоб молоко не розбризкувалося, під час
подачі пари не виймайте парове сопло з молока.
ВАЖЛИВО!
Попередження! Парове сопло досі гаряче! Будьте обережні, щоб не
обпектися!
ВАЖЛИВО! Після вимкнення функції приготування пари негайно й
ретельно очистьте сопло.
незбиране
пастеризоване
або
115