Inhaltsverzeichnis Ø [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n Wichtige Sicherheitshinweise ..........2 Braten ..................13 Energie- und Umwelttipps............4 Grillen..................15 Ihr neues Gerät ................4 Heißluft Eco................
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Verbrennungsgefahr! Ursachen für Schäden Das Gerät wird sehr heiß. Nie die heißen Achtung! ■ Garraum-Innenflächen oder Heizelemente Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ berühren. Das Gerät immer abkühlen las- boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier sen.
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Gar- gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. raum ist noch warm. Dadurch kann sich die Backzeit für den zweiten Kuchen verkürzen.
Betriebsarten Betriebsart Anwendung Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen “ Heißluft Eco* Zum energieoptimierten Backen und Braten auf einer Ebene, ohne vorzuheizen. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen mit feuch- tem Belag (z.
Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach- handel kaufen. Zubehör Bestellnr. Backblech, Aluminium CZ 1332 X0 Backblech, emailliert CZ 1342 X0 Universalpfanne mit Einlegerost CZ 1242 X1 Einlegerost zum Braten und Grillen, zur Ver- 740766 wendung in der Universalpfanne Einschubhöhen Back- und Bratrost CZ 1432 X1...
Gerät bedienen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie Ihr Gerät bedienen, die Aufheizkontrolle Grundeinstellungen ändern und wann sich Ihr Gerät automa- Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum tisch ausschaltet. Temperatur erreicht (Bild A) ■ Gerät einschalten Gerät heizt nach (Bild B) ■...
Automatische Sicherheitsabschaltung Die Dauer, nach der sich Ihr Gerät abschaltet, ist abhängig von Ihren Einstellungen. Die Automatische Sicherheitsabschaltung wird aktiviert, wenn Im Temperaturdisplay blinkt ‹‹‹. Der Gerätebetrieb wird unter- Sie über längere Zeit keine Einstellungen an Ihrem eingeschal- brochen. teten Gerät vornehmen. Drehen Sie zur Deaktivierung den Betriebsartenwähler auf Stellung Û...
Betriebsdauer Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Automatisches Ausschalten nach einer eingestellten Dauer. Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen Betriebsart und Temperatur einstellen. Betriebsdauer und Betriebsende. Das Gerät heizt. Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu Uhrfunktionstaste KJ so oft drücken, bis die Symbole KJ lang im Garraum stehen dürfen.
Nach Erreichen der eingestellten Temperatur schaltet sich die Schnellaufheizung aus. Das Symbol f erlischt. Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen Um Ihre Einstellungen zu kontrollieren, drücken Sie die Uhrfunktionstaste KJ so oft, bis das entsprechende Symbol leuchtet. Bei Bedarf können Sie Ihre Einstellung mit dem Drehwähler korrigieren.
Backen Backen auf mehreren Ebenen Beim Backen mit Heißluft 3 die Einschubhöhe 2 nicht benut- zen. Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Backergeb- Verwenden Sie beim Backen auf mehreren Ebenen vorzugs- nis verschlechtert sich. weise Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein. Beachten Sie, dass Ihr Gebäck auf den jeweiligen Ebenen Backzubehör unterschiedlich schnell bräunen kann.
Brotbackstufe ë Pizzastufe 0 Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Quiche 180 - 200 50 - 60 170 - 190 Tarte 190 - 210* 35 - 45 190 - 210* Schweizer Wähe 190 - 210 45 - 55 180 - 200...
Beim Braten in der Universalpfanne können Sie auch Beilagen Generell gilt: Je größer der Braten, desto niedriger die Tempe- (z. B. Gemüse) mitgaren. ratur und umso länger die Bratdauer. Bei kleineren Braten können Sie anstelle der Universalpfanne Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und beziehen sich ein kleineres Bratgeschirr verwenden.
Grillen Wenden Sie das Grillgut nach der Hälfte bis zwei Drittel der Achtung! Grilldauer. Sachschäden durch Hitzeeinwirkung: Im Garraum entsteht eine sehr hohe Temperatur. Lassen Sie die Gerätetür während des Stechen Sie bei Ente und Gans die Haut unter den Flügeln und Grillens geschlossen.
Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Lamm Filets 8 - 12 Je nach gewünschtem Gargrad können Grillzeiten ver- kürzt oder verlängert werden Koteletts 10 - 15 Geflügel Hähnchenkeulen 25 - 30 Durch das Einstechen der Haut kann die Blasenbil- dung beim Grillen verhindert werden Hähnchenkleinteile 25 - 30...
Gerichte mit Heißluft Eco “ Zubehör Einschubhöhe Tempera- Dauer in tur in °C Minuten Rinderschmorbraten 1 kg Geschirr geschlossen 190 - 200 120 - 150 auf dem Rost Schweinenacken 1 kg Universalpfanne 180 - 190 110 - 130 Kalbsbraten 1 kg Universalpfanne 180 - 190 100 - 120...
Reinigung und Pflege Kurzschlussgefahr! Geräteteil Reinigungsmittel/-hilfe Verwenden Sie keinen Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler Emailflächen Spülmittel oder Essigwasser mit einem zum Reinigen Ihres Gerätes. (glatte Oberfläche) weichen, feuchten Lappen oder Fensterle- der auftragen; mit einem weichen Tuch Achtung! nachtrocknen. Eingebrannte Speiserück- Oberflächenschäden durch falsches Reinigen: Verwenden Sie stände mit einem feuchten Tuch und keine Spülmittel aufweichen.
Hydro Clean® Schnelltrocknung Um Ihnen die Reinigung des Garraums zu erleichtern, ist Ihr Die Gerätetür nach der Reinigung in Raststellung (ca. 30°) Gerät mit der Reinigungshilfe Hydro Clean® > ausgestattet. geöffnet lassen. Durch eine automatisch gesteuerte Verdampfung von Spüll- Heißluft 3 mit 50 °C einstellen. auge weichen die Schmutzrückstände auf und lassen sich Nach 5 Minuten Gerät ausschalten und Gerätetür schließen.
Gerätetür einhängen Zwischenscheibe ausbauen Zwischenscheibe leicht anheben und nach vorne herausziehen. Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen (Bild C). Die Kerbe an beiden Scharnieren muss einrasten. Gerätetür ganz öffnen. Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D). Reinigen Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem wei- chen Tuch.
Garraumdecke reinigen Um die Garraumdecke einfach und schnell zu reinigen, können Sie den Grillheizkörper herunterklappen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Haltebügel des Grillheizkörpers nach vorne ziehen und nach oben drücken, bis der Grillheizkörper hörbar ausrastet (Bild A).
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Gerätebedienung ist nicht möglich, im Gerät wurde gesperrt Sperre deaktivieren Temperaturdisplay erscheint D und -†- (siehe Kapitel: Kindersicherung) Gerätebedienung ist nicht möglich, im Gerät wurde dauerhaft gesperrt Dauerhafte Sperre deakivieren Temperaturdisplay erscheint D und -†˜ (siehe Kapitel: Kindersicherung) Gerät heizt nicht, im Uhrendisplay blinkt Tastenkombination wurde betätigt Gerät ausschalten, Infotaste ±...
Kundendienst für Sie da. Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Produktinfo Die Anschriften finden Sie im Kundendienststellenverzeichnis. Services finden Sie im Internet: www.constructa.de und Online- Hinweis: Es kostet Ihr Geld, wenn Sie wegen eines Bedienfeh- Shop: www.constructa-eshop.com lers den Kundendienst rufen.
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