Kapitel
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für CONSTRUCTA CF232553
Inhaltszusammenfassung für CONSTRUCTA CF232553
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung [fr] Notice d’utilisation [nl] Gebruiksaanwijzing [en] Instruction manual Einbaubackofen CF232553 Four encastrable CF232553 Inbouwoven CF232553 Built-in oven CF232553...
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Ø i t u n g [ d e ] G e b r a u c h s a n l e Wichtige Sicherheitshinweise ..........2 Braten ..................11 Umweltgerecht entsorgen............3 Grillen ..................12 Ihr neues Gerät ................4 Auftauen ..................13 Ihr Zubehör................. -
Seite 3: Ursachen Für Schäden
Ein defektes Gerät kann einen Strom- Verbrühungsgefahr! Stroms chlaggefahr! ■ schlag verursachen. Nie ein defektes Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ■ Gerät einschalten. Netzstecker ziehen heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder oder Sicherung im Sicherungskasten aus- fernhalten. schalten. Kundendienst rufen. Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer V erbrühungsgefahr! ■... -
Seite 4: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Gerät. Bedienfeld Drücken Sie auf die versenkbaren Bedienknebel, um sie ein- und auszurasten. Bedienelement Verwendung Backofen Betriebsartenwähler Betriebsart wählen (siehe Kapitel: Gerät bedienen) Anzeigelampe für Temperatur- Anzeigelampe leuchtet, wenn das Gerät aufheizt und bei jedem Nachheizen wähler Temperaturwähler Temperatur wählen... -
Seite 5: Ihr Zubehör
Ihr Zubehör In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Zubehör, Achten Sie beim Einschieben des Backblechs oder der Univer- das richtige Einschieben des Zubehörs in den Garraum, die salpfanne darauf, Einschubebenen und das Sonderzubehör. dass die Rastnase (a) im hinteren Bereich des Zubehörs ist ■... -
Seite 6: Gerät Bedienen
Gerät reinigen Uhrzeit ändern Um die Uhrzeit nachträglich zu ändern, drücken Sie so oft die Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb. Uhrfunktionstaste KJ, bis die Symbole KJ und 3 wieder leuchten. Mit dem Drehwähler die Uhrzeit ändern. Zubehör und Verpackungsrückstände aus dem Garraum ent- fernen. -
Seite 7: Kurzzeitwecker
Nach Ablauf der Betriebsdauer schaltet das Gerät automatisch Hinweise aus. Zwischen ƒƒ:‹‹ und †:†Š Uhr wird das Uhrendisplay abge- ■ dunkelt, wenn Sie in dieser Zeit keine Einstellungen vorneh- Betriebsarten- und Temperaturwähler auf Stellung Û zurück- men oder keine Uhrfunktion aktiviert ist. drehen. -
Seite 8: Uhrzeit Einstellen
Uhrzeit einstellen Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen Sie können die Uhrzeit nur ändern, wenn keine andere Uhrfunk- tion aktiv ist. Um Ihre Einstellungen zu kontrollieren, drücken Sie die Uhrfunktionstaste KJ so oft, bis das entsprechende Symbol Uhrfunktionstaste KJ so oft drücken, bis die Symbole KJ leuchtet. - Seite 9 Heißluft 3 Ober-/Unterhitze % Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Biskuitmasse Biskuitrolle 180 - 190* 10 - 15 200 - 210* Biskuit (6 Eier) 150 - 160 25 - 40 160 - 170 Biskuit (3 Eier) 150 - 160* 25 - 35...
-
Seite 10: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl- Lassen Sie zum Aufbacken von Brötchen etwas Platz zwi- ■ schen den einzelnen Teiglingen. Legen Sie nicht zu viele auf Fertigprodukte ein Backblech Die Pizzastufe 0 eignet sich besonders gut für frisch zuberei- Beachten Sie die Herstellerangaben ■... -
Seite 11: Braten
Braten Geschlossenes Braten Verletzungsgefahr durch nicht hitzebeständiges Bratgeschirr! Für das Geschlossene Braten wird ein Bratgeschirr mit Deckel Verwenden Sie nur Bratgeschirr, das speziell für den Backofen- verwendet. Geschlossenes Braten ist besonders geeignet für betrieb ausgezeichnet ist. Schmorgerichte. Beim Braten mit Heißluft 3 die Einschubhöhe 2 nicht benutzen. Brattabelle Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Bratergebnis ver- Die Bratdauer und Temperatur ist abhängig von der Größe,... -
Seite 12: Grillen
Tipps und Tricks Kruste zu dick und/oder Braten zu tro- Einschubhöhe prüfen. Temperatur reduzieren oder Bratdauer verkürzen. cken Kruste zu dünn Temperatur erhöhen oder nach dem Ende der Bratdauer den Grill kurz einschalten. Das Fleisch ist innen nicht gar Nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum nehmen. Bratdauer verlängern. Mit Hilfe eines Fleischthermometers die Kerntemperatur des Bratens prüfen. -
Seite 13: Auftauen
Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe in °C Minuten Würste 10 - 14 Leicht einschneiden Gemüse 15 - 20 Toast mit Belag 10 - 15 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des Belags Schwein Filetsteaks, medium (3 cm dick) 12 - 15 Steak, durch (2 cm dick) 15 - 20... -
Seite 14: Joghurt
Joghurt Mit Ihrem Gerät können Sie Joghurt auch selbst herstellen. Die befüllten Gefäße mit passendem Deckel oder Frischhalte- Hierzu wird die Wärme der Backofenbeleuchtung \ genutzt. folie abdecken. Backofen mit dem Großflächengrill + für 15 Minuten bei Zubehör und Einhängegitter, Teleskopauszüge oder Einzel- 100 °C vorheizen. -
Seite 15: Selbstreinigende Flächen
Selbstreinigende Flächen Gerätetür einhängen Die Rückwand und Seitenwände im Garraum sind mit selbstrei- Scharniere in die Halterungen links und rechts einsetzen nigendem Email beschichtet. Spritzer, die beim Backen und (Bild C). Braten entstehen, werden von dieser Schicht während des Die Kerbe an beiden Scharnieren muss einrasten. Backofenbetriebs aufgenommen und zersetzt. -
Seite 16: Einhängegitter Reinigen
Einhängegitter reinigen Reinigen Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem wei- Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushän- chen Tuch. gen. Verletzungsgefahr! Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Keinen Glas- Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. schaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. -
Seite 17: Störungen Und Reparaturen
Demontagehilfe beim Kundendienst (Bestell-Nr. 613634). Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Türdichtung austauschen Produktinfo Services finden Sie im Internet: www.constructa.de und Online- Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgetauscht werden. Shop: www.constructa-eshop.com Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst. -
Seite 18: Prüfgerichte
Nur in Deutschland gültig! Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf. abweichend oder unter info@constructa-energy.de Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. -
Seite 19: Risque D'incendie
Table des matières Þ u t i l is a t io n [ fr ] N o t i c e d ’ Précautions de sécurité importantes ........19 Rôtissage .................. 28 Elimination écologique ............21 Grillades ..................29 Votre nouvel appareil ............... -
Seite 20: Risque De Brûlures
Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer Lors du remplacement de l'ampoule du ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. compartiment de cuisson, les contacts du Ne jamais préparer de plats contenant de culot de l'ampoule sont sous tension. grandes quantités de boissons fortement Retirer la fiche secteur ou couper le alcoolisées. -
Seite 21: Elimination Écologique
Elimination écologique Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. La directive spécifie le cadre pour une reprise et un recyclage des appareils usagés applicable au niveau européen. Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2002/96/CE concernant les appareils électriques et électroniques usagés (déchets des équipements électriques et électroniques ... -
Seite 22: Vos Accessoires
Mode de fonctionnement Application Chaleur de sole Pour des mets et pains et pâtisseries qui doivent être plus fortement dorés ou crous- tillants sur le dessous. N'activez la chaleur de sole que brièvement à la fin du temps de cuisson Position décongélation Pour décongeler doucement des morceaux de viande, du pain et des pâtisseries déli- cates (par ex. -
Seite 23: Avant La Première Utilisation
Avant la première utilisation Réglez l'heure et nettoyez votre appareil avant la première utilisation. Réglage de l'heure Remarque : Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction d'horloge KJ, vous avez 3 secondes pour régler l'heure avec le sélecteur rotatif. Si ce temps est trop court, vous pouvez modifier l'heure ultérieurement. -
Seite 24: Horloge Électronique
Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement préprogrammé) comment régler l'heure ■... -
Seite 25: Cuisson De Pain Et De Pâtisseries
L'appareil s'éteint automatiquement après écoulement de la Régler la durée de fonctionnement à l'aide du sélecteur rotatif durée de fonctionnement. (p.ex. ‚:„‹ heures). Le réglage est automatiquement validé. Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement et de la température sur la position Û. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge KJ, jusqu'à... - Seite 26 Cuisson sur deux niveaux Les valeurs pour les pâtes à pain sont valables aussi bien pour des pâtes cuites sur la plaque à pâtisserie que pour des pâtes Pour la cuisson sur deux niveaux, il est conseillé d'utiliser des cuites dans un moule à cake. plaques à...
- Seite 27 Chaleur tournante 3 Chaleur voûte/sole % Pain/petits pains Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfourne- ture en °C en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Petits pains 220* 15 - 25 240* Fougasse 220* 15 - 25 240* Pâte à...
-
Seite 28: Conseils Et Astuces
Conseils et astuces Le gâteau est trop clair Vérifier la hauteur d'enfournement et le plat à pâtisserie recommandé. Posez le moule à pâtisserie sur la grille et non sur la plaque à pâtisserie. Allonger la durée de cuisson ou augmenter la température. Le gâteau est trop foncé... -
Seite 29: Grillades
Chaleur tournante 3 Chaleur voûte/sole % Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de Hauteur Tempéra- d'enfourne- ture en °C cuisson en d'enfourne- ture en °C ment minutes ment Rôti de viande hachée (500 g de viande) 170 180 60 70 200 ... - Seite 30 Piquez la peau du canard et de l'oie sous les ailes et les Pour le premier essai, réglez la plus faible des températures cuisses de façon à pouvoir bien cuire la graisse. indiquées. Une température moins élevée permet en principe d'obtenir des mets dorés plus uniformément.
-
Seite 31: Décongélation
Pièce à griller Hauteur Tempéra- Temps de Remarques d'enfour- ture en °C cuisson en nement minutes Poisson Steaks 15 - 20 Les pièces devront être de la même épaisseur Côtelettes 15 - 20 Poissons entiers 20 - 25 Décongélation Ce chapitre vous indique comment décongeler avec la Chaleur Plat surgelé... -
Seite 32: Nettoyage Et Entretien
Nettoyage et entretien Risque de court-circuit ! Elément de l'appa- Produit/accessoire de nettoyage N'utilisez pas de nettoyeur haute pression ni de nettoyeur à jet reil de vapeur pour nettoyer votre appareil. Surfaces émaillées Appliquer du produit à vaisselle ou de (surface lisse) l'eau au vinaigre avec un chiffon doux et Attention ! -
Seite 33: Décrocher Et Accrocher La Porte De L'appareil
Décrocher et accrocher la porte de l'appareil Nettoyage des vitres de porte Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez décrocher la porte de Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les vitres de la l'appareil. porte de l'appareil. Risque de blessure ! Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil peuvent repivoter avec Les éléments dans la porte de l'appareil peuvent avoir des... -
Seite 34: Nettoyage Des Grilles Supports
Nettoyage des grilles supports Pose de la vitre intermédiaire Remarque : Lors de la pose, veillez à ce que l'inscription “Right Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le above" en bas à gauche soit orientée la tête en bas. nettoyage. -
Seite 35: Changer La Lampe Du Four
N° E Vous trouverez des informations supplementaires concernant Produktinfo les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.constructa.de et la boutique en ligne : www.constructa-eshop.com... -
Seite 36: Plats Tests
Plats tests Plats test selon la norme EN 50304/EN 60350 (2009) ou bien IEC 60350. Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les tableaux. Cuisson de pain et de pâtisseries Hauteur Mode de Température Temps de cuisson d'enfourne- fonctionne- en °C en minutes ment ment... -
Seite 37: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Inhoudsopgave é i j z i n g [ n l ] G e b r u i k s a a n w Belangrijke veiligheidsvoorschriften........37 Braden..................46 Milieuvriendelijk afvoeren............38 Grillen ..................47 Uw nieuwe apparaat..............39 Ontdooien ................. 48 De toebehoren ................ -
Seite 38: Oorzaken Van Schade
Een defect toestel kan een schok Kans op verbranding! Kans op een elektris che schok! ■ veroorzaken. Een defect toestel nooit Tijdens het gebruik worden de ■ inschakelen. De netstekker uit het toegankelijke onderdelen heet. De hete stopcontact halen of de zekering in de onderdelen nooit aanraken. -
Seite 39: Uw Nieuwe Apparaat
Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over het toestel. Bedieningspaneel Druk op de indrukbare bedieningsknoppen om ze in en uit te klikken. Bedieningselement Gebruik Oven Functiekeuzeknop Functie kiezen (zie het hoofdstuk: Apparaat bedienen) Indicatielampje voor tempera- Het indicatielampje brandt terwijl het apparaat voorverwarmt en altijd bij het nawarmen. tuurkeuzeknop Temperatuurkeuzeknop Temperatuur kiezen... -
Seite 40: De Toebehoren
De toebehoren In dit hoofdstuk krijgt u informatie over de toebehoren, de Let er bij het inschuiven van de bakplaat of de braadslede op plaatsing van de toebehoren in de binnenruimte, de dat de ontgrendelnok (a) zich achter de toebehoren bevindt ■... -
Seite 41: Apparaat Bedienen
Apparaat reinigen Tijd wijzigen Om de tijd achteraf te veranderen, drukt u zo vaak op de Maak het apparaat voor het eerste gebruik schoon klokfunctietoets KJ tot de symbolen KJ en 3 weer verlicht zijn. Met de draaiknop de tijd wijzigen. Toebehoren en verpakkingsresten uit de binnenruimte verwijderen. - Seite 42 Na afloop van de gebruiksduur schakelt het apparaat Aanwijzingen automatisch uit. Tussen ƒƒ:‹‹ en †:†Š uur wordt het klokdisplay verduisterd ■ wanneer u in deze tijd niets instelt of als er geen klokfunctie Functie- en temperatuurkeuzeknop weer in de stand Û geactiveerd is.
-
Seite 43: Tijd Instellen
Tijd instellen U kunt de tijd alleen wijzigen wanneer er geen andere klokfunctie actief is. Klokfunctietoets KJ zo vaak indrukken tot de symbolen KJ en 3 verlicht zijn. Met de draaiknop de tijd instellen. De instelling wordt automatisch overgenomen. Instellingen controleren, corrigeren of wissen Om uw instellingen te controleren drukt u zo vaak op de klokfunctietoets KJ tot het betreffende symbool verlicht is. - Seite 44 Hete lucht 3 Boven- en onderwarmte % Basisdeeg Inschuif- Tempera- Tijdsduur in Inschuif- Tempera- hoogte tuur in °C minuten hoogte tuur in °C Biscuitbeslag Biscuitrol 180 - 190* 10 - 15 200 - 210* Biscuit (6 eieren) 150 - 160 25 - 40 160 - 170 Biscuit (3 eieren)
-
Seite 45: Tips En Trucs
Baktabel voor gerechten en kant-en-klare Zorg ervoor dat er wat ruimte tussen voorgebakken broodjes ■ is wanneer u deze afbakt. Leg er niet te veel op de bakplaat diepvriesproducten Neem de aanwijzingen van de fabrikant in acht ■ De pizzastand 0 is zeer geschikt voor het bereiden van verse gerechten, waarvoor veel warmte van de onderkant nodig is, en De opgaven in de tabel zijn richtwaarden, die gelden voor voor kant-en-klare diepvriesproducten. -
Seite 46: Braden
Braden Gesloten braden Kans op letsel door gebruik van niet hittebestendige schalen! Voor het gesloten braden wordt een braadvorm met deksel Gebruik alleen braadvormen die speciaal voor de oven gebruikt. Gesloten braden is zeer geschikt voor stoofgerechten. bestemd zijn. Braadtabel Bij het braden met hete lucht 3 inschuifhoogte 2 niet De braadtijd en temperatuur zijn afhankelijk van de grootte, de gebruiken. -
Seite 47: Grillen
Tips en trucs Korst te dik en/of vlees te droog Inschuifhoogte controleren. Lagere temperatuur of kortere braadtijd aanhouden. Korst te dun Temperatuur verhogen of na afloop van de braadtijd de grill even inschakelen. Het vlees is van binnen niet gaar Neem de toebehoren die niet nodig zijn uit de binnenruimte. -
Seite 48: Ontdooien
Gerechten van de grill Inschuif- Tempera- Grilltijd in Aanwijzingen hoogte tuur in °C minuten Varkensvlees Filetsteaks, medium (3 cm dik) 12 - 15 Steak, doorbakken (2 cm dik) 15 - 20 Rundvlees Filetsteaks (3 - 4 cm dik) 15 - 20 Afhankelijk van de gewenste garing kunnen grilltijden worden verkort of verlengd Tournedos... -
Seite 49: Reiniging En Onderhoud
Vormen op gelijke afstand van elkaar verdelen over de hele bodem van de binnenruimte en de apparaatdeur sluiten. Na 8 uur de ovenverlichting uitschakelen en de vormpjes minimaal 12 uur in de koelkast plaatsen. Reiniging en onderhoud Risico van kortsluiting! Apparaatonder- Reinigingsmiddel/-hulp Gebruik geen hogedrukreiniger of stoomstraalapparaat om uw... -
Seite 50: Apparaatdeur Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur verwijderen en inbrengen Ruiten van de deur schoonmaken Om gemakkelijker schoon te maken kunt u de apparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de binnenste verwijderen. ruiten van de apparaatdeur verwijderen. Risico van letsel! Risico van letsel! De scharnieren van de apparaatdeur kunnen met grote kracht De componenten van de apparaatdeur kunnen scherpe randen terugklappen. -
Seite 51: Inhangroosters Reinigen
Inhangroosters reinigen Middelste ruit inbrengen Aanwijzing: Let er bij het inbrengen op dat “right above“ U kunt de inhangroosters verwijderen om ze gemakkelijker linksonder ondersteboven staat. schoon te maken. Middelste ruit schuin naar achteren tot de aanslag inschuiven. Risico van verbranding door hete onderdelen in de binnenruimte! Wacht tot de binnenruimte afgekoeld is. -
Seite 52: Storingen En Reparaties
(Bestelnr. 613634). Enr. Deurdichting vervangen Is de deurdichting defect, dan moet deze worden vervangen. Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Produktinfo Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de diensten vindt u op het internet: www.constructa.de en in de klantenservice. online-shop: www.constructa-eshop.com... -
Seite 53: Testgerechten
Testgerechten Testgerechten volgens de norm EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht. Bakken Inschuif- Functie Temperatuur Tijdsduur in minu- hoogte in °C Sprits 160 - 170* 20 - 25 140 - 150* 15 - 25 1 + 3... -
Seite 54: Risk Of Burns
Table of contents Ú n m a n u a l [ e n ] In s t r u c t i o Important safety information ..........54 Roasting ..................63 Environmentally-friendly disposal ......... 55 Grilling ..................64 Your new appliance ..............56 Defrost ..................65 Your accessories .............. -
Seite 55: Risk Of Injury
A defective appliance may cause electric Risk of scalding! ■ shock. Never switch on a defective The accessible parts become hot during ■ appliance. Unplug the appliance from the operation. Never touch the hot parts. Keep mains or switch off the circuit breaker in children at a safe distance. -
Seite 56: Your New Appliance
Your new appliance In this section, you will find information about the appliance. Control panel Press the retractable control knob to pop it in or out. Control element Oven Operating mode selector Selects operating mode (see section: Operating the appliance) Temperature selector indicator The indicator light lights up when the appliance is heating up and during any subse- light... -
Seite 57: Your Accessories
Your accessories In this section, you will find information about the accessories, When inserting the baking tray or the universal pan, check the right way to insert them into the cooking compartment, the that the lug (a) is in the rear part of the of the accessory ■... -
Seite 58: Operating The Appliance
Cleaning the appliance button repeatedly until the KJ and 3 symbols light up again. Change the time with the rotary selector. Clean your appliance before using it for the first time. Remove accessories and any remaining packaging from the cooking compartment. Clean the accessories and cooking compartment with hot soapy water (see section: Cleaning and care). -
Seite 59: Cooking Time
Once the cooking time has elapsed, the appliance switches off Notes automatically. Between the times ƒƒ:‹‹ and †:†Š the clock display is ■ dimmed if you do not make any settings in that period or no Turn the operating mode and temperature selector back to clock function is activated. -
Seite 60: Baking
Setting the clock Checking, correcting or deleting settings You can only change the clock when no other clock function is To check your settings, press the KJ clock function button active. repeatedly until the corresponding symbol lights up. Press the KJ clock function button repeatedly until If necessary, you can correct your setting using the rotary the KJand 3 symbols light up. - Seite 61 3 Hot air % Top/bottom heat Basic dough Shelf Tempera- Baking time in Shelf Tempera- height ture in °C minutes height ture in °C Sponge mixture Swiss roll 180 - 190* 10 - 15 200 - 210* Sponge (6 eggs) 150 - 160 25 - 40 160 - 170...
-
Seite 62: Tips And Tricks
The information in the table is a guideline and applies to The values in the table apply to putting food in the cold oven. aluminium baking trays. The values may vary depending on the The 0 Circotherm intensive setting cannot be used to bake on type and amount of dough/mixture and on the baking tin. -
Seite 63: Roasting
Roasting You can also cook side dishes (e.g. vegetables) at the same There is a risk of injury if you use roasting dishes that time as roasting meat in the universal pan. are not heat-resistant! For smaller joints, you can use a smaller roasting dish instead Only use roasting dishes that are marked as being suitable for of the universal pan. -
Seite 64: Grilling
Tips and tricks Crust too thick and/or roast too dry Check the shelf height. Reduce temperature or roasting time. Crust too thin Increase the temperature or switch on the grill briefly at the end of the roasting time. The meat is not cooked right through Remove any accessories that are not required from the cooking compartment. -
Seite 65: Defrost
Grilled food Shelf posi- Tempera- Grilling time Notes tion ture in °C in minutes Pork Fillet steaks, medium-sized 12 - 15 (3 cm thick) Steak, well-done (2 cm thick) 15 - 20 Beef Fillet steaks (3 - 4 cm thick) 15 - 20 Grilling times can be increased or reduced, depend- ing on how well cooked the food should be... -
Seite 66: Yoghurt
Yoghurt You can also make home-made yoghurt with your appliance. Add 150 g of set yoghurt to the warm milk, stir in and fill the The heat from the \ light is used for this. jars or bowls evenly. Do not pour more than 200 ml into any single container. -
Seite 67: Removing And Fitting The Appliance Door
Self-cleaning surfaces Fitting the appliance door The back panels and side panels of the cooking compartment Insert the hinges in the left and right-hand holders (figure C). are coated with self-cleaning enamel. This coating absorbs and The notch on both hinges must engage. disintegrates splashes from baking and roasting while the oven Open the appliance door fully. -
Seite 68: Cleaning The Hook-In Racks
Put the cover back in place and press on it until it clicks in Cleaning place. Clean the door panel with glass cleaner and a soft cloth. Refit the appliance door. Risk of injury! Cleaning the hook-in racks Scratched glass in the appliance door may develop into a crack. -
Seite 69: Replacing The Oven Light Bulb
FD no. Additional information on products, accessories, replacement Produktinfo parts and services can be found at www.constructa.de and in the online shop www.constructa-eshop.com Replace the oven light bulb with a bulb of the same type. Screw on the glass cover again. -
Seite 70: Test Dishes
Test dishes Test dishes tested to standard EN 50304/EN 60350 (2009) and IEC 60350. Please note the information in the tables about preheating. Baking Shelf posi- Operating Temperature Baking time in tion mode in °C minutes Piped cookies 160 - 170* 20 - 25 140 - 150* 15 - 25... - Seite 72 *9000797530* 9000797530 Constructa Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (921123)