Smeg GM90RW9 Bedienungshandbuch
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Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie
wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können.
Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com.
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Verwandte Anleitungen für Smeg GM90RW9
Inhaltszusammenfassung für Smeg GM90RW9
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
5.2 Anpassung an die verschiedenen Gasarten 5.3 Positionierung 5.4 Elektrischer Anschluss Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com. -
Seite 2: Hinweise
Hinweise 1 Hinweise • Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise Küchenhelfer) in die Öffnungen einführen. Personenschäden • Niemals versuchen, das Gerät • Das Gerät und seine ohne den Eingriff eines zugänglichen Teile erhitzen sich qualifizierten Technikers zu stark während des Gebrauchs. -
Seite 3: Haftung Des Herstellers
Hinweise Für dieses Gerät 1.4 Entsorgung Dieses Gerät muss getrennt von • Vor dem Austausch der Lampe anderen Abfällen entsorgt werden sicherstellen, dass das Gerät (Richtlinien 2002/95/EG, 2002/ ausgeschaltet ist. 96/EG, 2003/108/EG). Dieses Gerät • Es ist verboten, sich an die offene Tür enthält, gemäß... -
Seite 4: Typenschild
Hinweise 1.7 Wie man dieses Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Bedienungshandbuch lesen muss Material gefertigt. In diesem Bedienungshandbuch werden • Die Verpackungsmaterialien bei die folgenden Konventionen verwendet: geeigneten Sammelstellen abgeben. Hinweise Verpackungen aus Plastik Allgemeine Informationen über Erstickungsgefahr dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung. -
Seite 5: Beschreibung
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Aufsatz 6 Tür 2 Kochfeld 7 Lüfter 3 Bedienblende 8 Stauraum 4 Lampe Schiene der Halterahmen für Roste/Backbleche 5 Dichtung... -
Seite 6: Kochfeld
Beschreibung 2.2 Kochfeld AUX = Hilfsbrenner R = Starkbrenner SR = Mittelstarker Brenner UR = Blitzbrenner 2.3 Bedienblende 1 Programmieruhr 3 Kontrolllampe Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit, zur Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt Einstellung von programmierten an, dass sich der Ofen in der Vorheizphase Garvorgängen und Einstellung des befindet. -
Seite 7: Weitere Teile
Beschreibung 5 Knebel der Kochfeldbrenner Lüfter Zum Einschalten und Regulieren der Der Lüfter kühlt die Öfen ab und setzt sich Kochfeldbrenner. während des Garvorgangs in Gang. Die Drehknebel drücken und sie entgegen Die Funktionsweise des Lüfters erzeugt dem Uhrzeigersinn auf den gewünschten einen normalen Luftstrom, der aus dem hinteren Teil des Gerätes austritt und über Wert... -
Seite 8: Verfügbares Zubehör
Beschreibung 2.5 Verfügbares Zubehör Drehspieß Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten. Reduzierstern Zum Braten von Hähnchen und allen Hilfreich bei der Verwendung kleiner Speisen, die eine einheitliche Garung auf Kochgefäße. der ganzen Oberfläche erfordern. Rost Das Backofenzubehör, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen... -
Seite 9: Gebrauch
Gebrauch 3 Gebrauch Unsachgemäßer Gebrauch Gefahr von Schäden an den 3.1 Hinweise Oberflächen Hohe Temperatur im Inneren der • Den Backofenboden nicht mit Alufolie Öfen während des Betriebs oder Stanniolpapier abdecken. Verbrennungsgefahr • Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der •... -
Seite 10: Erster Gebrauch
Gebrauch 3.3 Gebrauch der Zubehörteile Hohe Temperatur im Inneren des Stauraums während des Betriebs Reduziersterne Brand- oder Explosionsgefahr Die Reduziersterne werden auf die Gitterroste auf dem Kochfeld aufgesetzt. • Keine Spray-Produkte in der Nähe des Sicherstellen, dass sie korrekt aufliegen. Backofens verwenden. - Seite 11 Gebrauch Drehspieß 3. Das Grillgut unter Benutzung der beigefügten Klemmgabeln auf den 1. Die 4 mitgelieferten Buchsen in die 4 Drehspieß stecken. Die Klemmgabeln Lochwinkel des tiefen Backbleches können mit den Befestigungsschrauben einsetzen und mithilfe eines Werkzeugs blockiert werden. (zum Beispiel ein Schraubenzieher) an die Nutmuttern festschrauben.
- Seite 12 Gebrauch 5. Das Backblech in die erste Schiene des 8. Am Ende des Garvorganges das Blech Rahmens einfügen (siehe „Allgemeine mit dem Drehspieß herausziehen. Beschreibung“). 9. Um den Drehspieß bequem zu 6. Die Stabspitze in den Sitz des handhaben, muss der entsprechende, Drehspießmotors einsetzen, der sich auf beigefügte Griff angeschraubt werden.
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Seite 13: Gebrauch Des Kochfeldes
Gebrauch 3.4 Gebrauch des Kochfeldes Korrekte Position der Kronenbrenner und der Brennerdeckel Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des Gerätes befinden sich auf der Vor dem Zünden der Brenner ist Bedienblende. Jeder Drehknebel ist einem sicherzustellen, dass die Kronenbrenner mit bestimmten Brenner zugeordnet. Das Gerät den zugehörigen Brennerdeckeln richtig in ist mit einer elektronischen ihren Sitzen positioniert sind. -
Seite 14: Gebrauch Des Backofens
Gebrauch 3.5 Gebrauch des Backofens Unterhitze + Umluft Die Kombination aus Lüfter und Einschalten des Backofens Unterhitze allein ermöglicht, den Um den Backofen einzuschalten: Garvorgang zu beschleunigen. 1. Die Garfunktion mit dem Funktionsknebel Dieses System wird empfohlen, um wählen. zu sterilisieren oder um 2. -
Seite 15: Gebrauch Des Stauraums
Gebrauch 3.6 Gebrauch des Stauraums Statisch + Umluft Im unteren Teil des Herdes befindet sich der Der Betrieb des Lüfters in Stauraum. Um Zugriff zum Stauraum zu Verbindung mit dem traditionellen haben, den Griff zu sich ziehen. Der Garvorgang versichert auch bei Stauraum dient dazu, notwendige Töpfe komplizierten Rezepten ein oder Metallgegenstände für den Gebrauch... -
Seite 16: Ratschläge Zum Garen
Gebrauch 3.7 Ratschläge zum Garen • Die Speisen sind vor dem Garen zu würzen. Dies gilt auch für das Allgemeine Ratschläge Bestreichen mit Öl oder zerlassener Butter. • Eine Umluftfunktion verwenden, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Stufen zu • Das Backblech auf der ersten Schiene erhalten. -
Seite 17: Programmieruhr
Gebrauch Ratschläge für das Auftauen und 3.8 Programmieruhr Aufgehen • Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Verpackung in einem Behälter ohne Deckel auf die erste Schiene des Backofens stellen. • Die Speisen nicht übereinander legen. • Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen, die Speisen auf einen Rost auf die zweite Schiene und ein Backblech auf die erste Schiene zu... - Seite 18 Gebrauch Zeitgesteuerter Garvorgang Einstellung der Uhrzeit Der zeitgesteuerte Garvorgang Bei nicht eingestellter Uhrzeit kann ermöglicht, einen Garvorgang zu der Backofen nicht eingeschaltet starten und nach einer vom werden. Benutzer eingestellten Garzeit Beim ersten Gebrauch oder nach einem wieder zu beenden. Stromausfall erscheinen auf dem Display 1.
- Seite 19 Gebrauch 4. Fünf Sekunden lang warten, ohne 6. Gleichzeitig die Tasten weitere Tasten zu drücken, um die drücken, um die Programmieruhr auf Null Funktion zu aktivieren. Das Display zeigt zu setzen. die aktuelle Uhrzeit zusammen mit den Es ist nicht möglich, eine Gardauer Symbolen von mehr als 10 Stunden 5.
- Seite 20 Gebrauch Einstellung der Lautstärke des Minutenzähler Signalgebers Der Minutenzähler unterbricht den Die Lautstärke des Signalgebers kann auf 3 Garvorgang nicht, sondern macht verschiedene Stufen eingestellt werden. Bei den Benutzer nur darauf in Betrieb stehendem Signalgeber die Taste aufmerksam, dass die eingestellten drücken, um die Einstellung Minuten abgelaufen sind.
- Seite 21 Gebrauch Tabelle der Garvorgänge Schienen- Gewicht Temperatur Gerichte Funktion Position von Zeit (Minuten) (Kg) (°C) unten Lasagne 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Nudeln überbacken 3 - 4 Statisch 220 - 230 45 - 50 Kalbsbraten Turbo/Statisch+Umluft 180 - 190 90 - 100...
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Seite 22: Reinigung Und Wartung
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung Reinigung des Kochfeldes 1. Das nicht scheuernde Reinigungsmittel 4.1 Hinweise auf ein feuchtes Tuch geben und die Oberflächen reinigen. Unsachgemäßer Gebrauch 2. Gründlich nachspülen. Gefahr von Schäden an den Oberflächen 3. Mit einem weichen Lappen oder einem Mikrofasertuch abtrocknen. - Seite 23 Reinigung und Wartung Reinigung der Zündkerzen und Zur Erleichterung der Reinigung sollten Thermoelemente folgende Teile ausgebaut werden: • die Tür • Sofern erforderlich, die Zündkerzen und Thermoelemente mit einem feuchten Tuch • die Halterahmen für Roste/Backbleche reinigen. • die Dichtung. •...
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Seite 24: Ausbau Der Backofentür
Reinigung und Wartung 4.3 Ausbau der Backofentür Die Backofentür kann ausgebaut und auf ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung zu erleichtern. Für den Ausbau der Tür wie folgt vorgehen: 1. Die Tür komplett öffnen und die zwei Zapfen in die Löcher der Scharniere einfügen, wie in der Abbildung angezeigt wird. -
Seite 25: Außergewöhnliche Wartung
Reinigung und Wartung Ausbau der Halterahmen für Roste/ 4.6 Außergewöhnliche Wartung Backbleche Ein- und Ausbau der Dichtung Das Entfernen der Halterahmen für Roste/ Zum Ausbau der Dichtung: Backbleche erleichtert die Reinigung der • Die an den 4 Ecken und in der Mitte Seitenflächen noch mehr. - Seite 26 Reinigung und Wartung 4. Die Lampe ausschrauben und entfernen. Auswechseln der Backofenlampe Teile unter elektrischer Spannung Stromschlaggefahr • Die Stromzufuhr des Gerätes unterbrechen. Der Backraum ist mit einer Lampe von 40W ausgestattet. Die Halogenlampe darf nicht direkt mit bloßen Fingern berührt 1.
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Seite 27: Installation
Installation 5 Installation Anschluss mit einem Gummischlauch Sicherstellen, dass die folgenden 5.1 Gasanschluss Bedingungen erfüllt sind: • Der Schlauch ist über die Gasaustritt Schlauchschelle auf dem Schlauchnippel Explosionsgefahr befestigt. • Der Schlauch kommt entlang der • Nach jedem Eingriff muss geprüft gesamten Länge nicht mit heißen werden, ob das Anziehmoment der Wänden in Berührung (max. - Seite 28 Installation Nach dem Anbringen der oder des Den Anschluss 3 korrekt auf den Schlauchnippel/s den Gasschlauch 6 auf Gasanschluss 1 des Gerätes schrauben. den Schlauchnippel aufsetzen und mit der Zwischen dem Anschluss und dem den geltenden Normen entsprechenden Gasanschluss immer die mitgelieferte Dichtung 2 einsetzen.
- Seite 29 Installation Anschluss mit Stahlschlauch mit Belüftung der Räume konischem Anschluss Gemäß den geltenden Normen darf das Den Anschluss an das Gasnetz mit einem Gerät nur in dauerbelüfteten Räumen flexiblen Stahlschlauch mit durchgehender installiert werden. Im Installationsraum des Wandung durchführen, der der geltenden Gerätes muss so viel Luft einströmen Norm entspricht.
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Seite 30: Anpassung An Die Verschiedenen Gasarten
Installation 5.2 Anpassung an die verschiedenen Nach Abschluss des Eingriffs hat der Installationstechniker eine Gasarten Konformitätserklärung auszustellen. Für den Betrieb mit einer anderen Gasart, die Brennerdüsen austauschen und die Kleinstellung der Gasflamme an den Gashähnen einstellen. Austausch der Düsen 1. Gitterroste, Brennerdeckel und Kronenbrenner entfernen, um auf die Brenner einwirken zu können. - Seite 31 Installation Einstellung der Kleinstellung für Erd- Einstellung der Kleinstellung für oder Stadtgas Flüssiggas Den Brenner zünden und auf Kleinstellung Die Schraube neben dem Stab des setzen. Den Griff vom Gashahn entfernen Gashahns im Uhrzeigersinn vollständig und die Stellschraube regulieren, die sich festdrehen.
- Seite 32 Installation Gasarten und Länder Gasarten IT GB-IE FR-BE DE RU DK 1 Erdgas G20 20 mbar • • • • • • • • • G20/25 20/25 mbar • 2 Erdgas G20 • 25 mbar 3 Erdgas G25 25 mbar •...
- Seite 33 Installation Tabellen Brenner- und Brennerdüseneigenschaften 1 Erdgas G20 Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 2 Erdgas G20 - 25 mbar Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) (H8) Reduzierte Leistung (W) 1600 3 Erdgas G25 - 25 mbar Nennwärmeleistung (kW)
- Seite 34 Installation 8 Flüssiggas G30/31 Nennwärmeleistung (kW) 1.75 Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 Nennleistung G30 (g/h) Nennleistung G31 (g/h) 9 Flüssiggas G30/31 - 37 mbar Nennwärmeleistung (kW) Düsendurchmesser (1/100 mm) Vorkammer (auf Düse gedruckt) Reduzierte Leistung (W) 1600 Nennleistung G30 (g/h) Nennleistung G31 (g/h)
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Seite 35: Positionierung
Installation 5.3 Positionierung Allgemeine Informationen Dieses Gerät kann an Wänden, von denen Schweres Gerät eine die Höhe der Arbeitsfläche Gefahr von Verletzungen durch überschreitet, mit einem Mindestabstand Quetschung von 50 mm zur Geräteseite aufgestellt werden. Siehe Abbildungen A und C für die •... -
Seite 36: Elektrischer Anschluss
Installation 5.4 Elektrischer Anschluss Elektrische Spannung Stromschlaggefahr • Der Stromanschluss darf nur vom zugelassenen technischen Personal ausgeführt werden. • Individuelle Schutzvorrichtungen bereitstellen. • Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der Sicherheitsnormen für elektrische Anlagen vorzunehmen. • Die Hauptstromversorgung B - Klasse 2 Unterklasse 1 unterbrechen. - Seite 37 Installation Das Gerät kann in den folgenden Positionierung und Nivellierung Betriebsarten funktionieren: Schweres Gerät • 220-240 V 1N~ Gefahr von Schäden am Gerät • Zuerst die vorderen und anschließend die hinteren Füße festschrauben. Dreipoliges Kabel 3 x 1,5 mm². • Nach der Ausführung des Gas- und Stromanschlusses, die vier mitgelieferten Die angeführten Werte beziehen Füße am Gerät festschrauben.
- Seite 38 Installation 3. Den Befestigungsbügel Wandbefestigung zusammensetzen. Um ein Umkippen des Gerätes zu vermeiden, müssen die Stützvorrichtungen installiert werden. 1. Die Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer an der Rückseite des Gerätes anschrauben. 4. Die Hakenbasis des Befestigungsbügels auf die Schnittbasis der Befestigungsplatte für die Fixierung an der Mauer ausrichten.
- Seite 39 Installation 5. Die Basis des Befestigungsbügels bis 7. Den Bügel an die Wand versetzen und zum Boden ausrichten und die die Position der in die Mauer zu Befestigungsschrauben anziehen. bohrenden Löcher markieren. 6. Einen Abstand von 50 mm zwischen der 8.
- Seite 40 Installation Montage des Aufsatzes Der mitgelieferte Aufsatz ist fester Bestandteil des Produktes und muss vor der Installation am Gerät befestigt werden. Der Aufsatz muss immer korrekt auf dem Gerät positioniert und befestigt sein. 1. Die 2 Muttern B auf der Rückseite der Platte lösen.