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Einstellung für Braten
Diese Betriebsart beinhaltet einen Schritt für automatisches Vorheizen auf mehr
als 200 °C.
Zum Braten des Fleisches werden das obere Heizelement und der Ventilator
verwendet. Anschließend werden die Nahrungsmittel bei der zuvor ausgewählten
Niedertemperatur schonend gegart.
Während dieses Vorgangs sind das obere und das untere Heizelement in Betrieb.
Dieser Modus eignet sich zum Braten von Fleisch, Geflügel und Fisch.
Für den Ofenrost und das Backblech werden
meist die Einschubhöhen
* Einstellbare Temperatur: 40-150 °C
* Verwenden Sie ausschließlich Glasgefäße, die für Temperaturen von 40 bis
250 °C geeignet sind.
Zubereitungshinweise
Die Temperaturen und Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum
Backen.
Nahrungsmittel Einschubhöhe
Rinderbraten
Schweinebraten
Entenbrust
Rinderfilet
Schweinefilet
NQ50C7535DS_EG_DG68-00470B-01_DE.indb 43
und
verwendet.
Temperatur
(°C)
3 + 2
60 - 80
3 + 2
70 - 90
3 + 2
60 - 80
3 + 2
70 - 90
3 + 2
70 - 90
Zeit (h)
Zubehör
3:30 - 4:30
Ofenrost + Backblech
3:30 - 4:00
Ofenrost + Backblech
1:30 - 2:00
Ofenrost + Backblech
1:30 - 2:00
Ofenrost + Backblech
1:30 - 2:00
Ofenrost + Backblech
Verwenden des Geräts _43
2013-05-03
10:19:33
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