CookMax RT350PRO Handbuch Zur Installation, Bedienung Und Wartung Seite 42

casserole ou du récipient, cela signifie que le matériau est adapté à la cuisson à induction.

Ne pas faire chauffer d'aliments ni de liquides dans des récipients fermés (par exemple boîtes
de conserve, aliments en boîte, etc.) : le récipient pourrait exploser à cause de l'augmentation
de pression.

Avant d'utiliser l'appareil, veiller à retirer tout objet facilement inflammable (bombe spray,
liquides inflammables, chiffons ou autres objets en tissu inflammable, etc.) éventuellement
présent à proximité de l'appareil.

Éviter de faire chauffer trop longtemps huiles et/ou matières grasses : ces produits peuvent
s'enflammer facilement s'ils sont excessivement chauffés.

Ne pas placer ni faire chauffer des casseroles ou autres récipients vides sur le plan de cuisson :
l'absence d'aliments pendant le chauffage à induction peut conduire rapidement à une
surchauffe et endommager les casseroles ou autres récipients ainsi qu'endommager l'appareil.
Indications de sécurité relatives au champ électromagnétique
Principes de fonctionnement et avantages de l'utilisation des plaques/woks à induction
Sur une plaque de cuisson / wok à induction, la chaleur n'est pas transmise par un élément chauffant
à travers le récipient de cuisson à l'aliment à cuire ; la chaleur nécessaire à la cuisson est générée
directement dans le récipient de cuisson par induction magnétique.
Un inducteur placé sous la surface de cuisson vitrocéramique génère un champ électromagnétique
alternant, qui passe à travers la plaque vitrocéramique et qui génère de la chaleur directement dans
le fond des récipients de cuisson. Les casseroles/récipients de cuisson sont chauffés uniquement à
condition que le matériau dont le fond est constitué soit ferromagnétique.
Les récipients adaptés à la cuisson à induction sont généralement marqués du symbole «
Ce système de cuisson offre de très nombreux avantages :
- Économies d'énergie : la chaleur est en effet générée directement dans le fond des récipients
de cuisson ; cela permet d'éviter la dispersion d'énergie qui intervient en revanche dans le cas
du transfert thermique d'un élément chauffant à une casserole.
- Sécurité : le chauffage intervient uniquement si la casserole/le récipient de cuisson est
correctement posé sur le plan de cuisson de l'appareil.
- Chaleur nécessaire rapidement atteinte.
- Sélection rapide et précise du degré de chaleur voulu.
- Le plan de cuisson étant chauffé uniquement par le contact avec la casserole/le récipient chaud,
le risque de brûlure ainsi que le risque de brûler l'aliment ayant débordé du récipient après
avoir retiré celui-ci est minime.
Au regard des champs électromagnétiques générés par l'appareil pendant son fonctionnement, il
est important de respecter un certain nombre de recommandations de sécurité spécifiques :

Les personnes hautement sensibles à l'électricité ne doivent pas rester trop longtemps à
proximité de l'appareil.
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TRADUCTION DE LA NOTICE ORIGINALE
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