Lotus PCC-74ET Aufstellungs- Und Bedienungsanleitung
Elektrische glaskeramik-kochfelder für den professionellen einsatz
Inhaltsverzeichnis
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Aufstellungs und Bedienungsanleitung
ELEKTRISCHE
GLASKERAMIK-KOCHFELDER
FÜR DEN PROFESSIONELLEN
EINSATZ
PCC-74ET PCC-78ET PCCT-74ET PCCT-78ET
Modell LIBR.ISTR.PCC70E
Art.-Nr. 563006001
Version 1
Herausgegeben am 05/02/2019
Sprache Deutsch
LOTUS S.p.A.
Via Calmaor, 46
31020 San Vendemiano
+39 0438 778020
+39 0438 778277
Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Lotus PCC-74ET
- Seite 1 Aufstellungs und Bedienungsanleitung ELEKTRISCHE GLASKERAMIK-KOCHFELDER FÜR DEN PROFESSIONELLEN EINSATZ PCC-74ET PCC-78ET PCCT-74ET PCCT-78ET Modell LIBR.ISTR.PCC70E Art.-Nr. 563006001 Version 1 Herausgegeben am 05/02/2019 Sprache Deutsch LOTUS S.p.A. Via Calmaor, 46 31020 San Vendemiano +39 0438 778020 +39 0438 778277 Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Allgemeines Inhaltsverzeichnis Allgemeines Inhaltsverzeichnis VORWORT..........................Installationszeichnung........................Bauteile ............................Beispiel der festsetzung fuer geraete ..................ALLGEMEINE HINWEISE ......................Konformitätserklärung ........................Benutzerinformation, RAEE-Richtlinie über Elektro- und Elektronik-Altgeräte......Tabelle technische daten ......................AUFSTELLUNG.......................... Prüfungen bei der lieferung......................Auspacken ........................... Montage ............................Elektro-/gasanschlüsse ........................ BEDIENUNGSANLEITUGEN ..................... -
Seite 3: Vorwort
VORWORT 1 VORWORT Installationszeichnung ABB. 1 PCC-7E.. A Merkmale Platte B Elektrischer Anschluss ABB. 2 PCC…T.. A Merkmale Platte B Elektrischer Anschluss Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... -
Seite 4: Bauteile
VORWORT Bauteile ABB. A Strahlwiderstände für Glaskeramik-Geräte Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... - Seite 5 VORWORT STROMLAUFPLAN PCC-74ET, PCCT-74ET 1 Versorgungsklemmenleiste 2 Strahlungswiderstand 3 Energieregler 4 Kontrollleuchte,weiß 5 Restwärme-Anzeigeleuchte Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
- Seite 6 VORWORT STROMLAUFPLAN PCC-78ET, PCCT-78ET 1 Versorgungsklemmenleiste 2 Strahlungswiderstand 3 Energieregler 4 Kontrollleuchte,weiß 5 Restwärme-Anzeigeleuchte Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
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Seite 7: Beispiel Der Festsetzung Fuer Geraete
VORWORT Beispiel der festsetzung fuer geraete Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen... -
Seite 8: Allgemeine Hinweise
ALLGEMEINE HINWEISE 2 ALLGEMEINE HINWEISE Konformitätserklärung Der Hersteller erklärt, dass die Geräte den Vorgaben der Verordnung GAR 2016/426 gerecht werden, was den Gasteil betrifft, und den Vorgaben der Richtlinien 2014/30/EU, 2014/35/EU , was den elektrischen Teil betrifft. Die Installation muss unter Einhaltung der geltenden gesetzlichen Bestimmungen durchgeführt werden, vor allem was die Belüftung der Räume und das Abgasabführungssystem angeht. -
Seite 9: Benutzerinformation, Raee-Richtlinie Über Elektro- Und Elektronik-Altgeräte
Umsetzungen der europäischen Richtlinien 2012/19/EU vorgesehenen Strafen Tabelle technische daten Tabelle technische Daten PCC S70E MAX. MAX. LEISTUNG NETZKABEL MODELL ABMESSUNGEN VERSORGUNG STROMAUFNAH (kW) (Silikon) ME (A) PCC-74ET 40x70x90h 400V~2N 50/60Hz 10,9 4 x1,5 mm² PCCT-74ET 40x70x29h 400V~2N 50/60Hz 10,9 4 x1,5 mm² PCC-78ET 80x70x90h... - Seite 10 ALLGEMEINE HINWEISE DESIGN ZUSAMMENSETZUNG/TRANSFORMATION ELEKTRISCHE VERBINDUNG TERMINAL BLOCK STIFT (siehe Tabelle der technischen Daten) · STROMVERSORGUNGSANSCHLUSS · VERBINDUNGSWIDERSTÄNDE Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
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Seite 11: Aufstellung
AUFSTELLUNG 3 AUFSTELLUNG Prüfungen bei der lieferung Bei der Lieferung muss unbedingt Folgendes geprüft werden: · der äußere Zustand der Verpackung; · der allgemeine Gerätezustand; · die Übereinstimmung des Modells mit den auf dem Typenschild und in der Betriebsanleitung enthaltenen Daten;... -
Seite 12: Elektrischer Anschluss
AUFSTELLUNG Warnhinweis! Die Arbeiten für die Installation sowie für etwaige Umrüstungen für andere Gastypen sowie die Inbetriebnahme dürfen ausschließlich von qualifiziertem Personal gemäß den geltenden gesetzlichen Bestimmungen durchgeführt werden. Die Gasanlagen, die Stromanschlüsse und die Räume, in denen die Geräte aufgestellt werden, müssen den im Installationsland geltenden Rechtsvorschriften gerecht werden. - Seite 13 AUFSTELLUNG Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Schäden, die durch unsachgemäße Installationen, nicht Anweisungen entsprechen, verursacht wurden, leistet keinen Garantieausgleich. Aus der ausgangssprache übersetzte anweisungen...
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Seite 14: Bedienungsanleitugen
BEDIENUNGSANLEITUGEN 4 BEDIENUNGSANLEITUGEN Allgemeine hinweise Dieses Gerät darf nur bestimmungsgemäß verwendet werden, d. h. für das Garen oder Erwärmen von Speisen. Jeglicher andere Gebrauch gilt als unsachgemäß. Das Gerät ist zudem für den industriellen Gebrauch bestimmt und darf nur von in seinem Gebrauch unterwiesenem Personal genutzt werden, das die Risiken kennt, die von Heizelementen ausgehen. - Seite 15 BEDIENUNGSANLEITUGEN Warnhinweis! Wenn sich die Glasoberfläche erhitzt, leuchtet die Kontrollleuchte zur Anzeige der Restwärme für die eingeschaltete Platte. Diese Anzeige erlischt nicht, solange das Glas eine hohe Temperatur aufweist. Dies gilt auch bei ausgeschalteter Platte und dient dazu, Verbrennungen zu vermeiden.
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Seite 16: Wartung
WARTUNG 5 WARTUNG Wartung Das Gerät muss zur Aufrechterhaltung des sicheren Betriebs unbedingt regelmäßig gewartet werden. Wir empfehlen daher den Abschluss eines Servicevertrags. Achtung! Die Wartung darf ausschließlich von Fachpersonal durchgeführt werden, das sich an die geltenden Rechtsvorschriften und unsere Anweisungen zu halten hat. ... -
Seite 17: Ersatzteile
WARTUNG Ersatzteile Teile wie Energieregler und Widerstand oder Verdrahtungen und Klemmenleisten können einfach und schnell ausgewechselt werden. Zum Ersetzen der Teile wie folgt vorgehen: · UMSCHALTER oder ENERGIEREGLER: Den Drehknopf entfernen und die Blende öffnen. Die zwei Schrauben, mit denen der Umschalter/Energieregler an der Blende befestigt ist, lösen, alle elektrischen Verbindungen abklemmen und das Element ersetzen. -
Seite 18: Reinigung
REINIGUNG 6 REINIGUNG Normale reinigung Achtung! Die Nutzung von brennbaren/entzündlichen Flüssigkeiten zur Reinigung der Geräte ist verboten. Um die Hygiene und die Aufrechterhaltung des einwandfreien Gerätezustands zu garantieren, regelmäßig die Außenseite des Geräts reinigen und dabei darauf achten, dass Kabel und elektrische Anschlüsse nicht beschädigt werden. -
Seite 19: Wartungsempfehlungen
REINIGUNG Die Glasfläche muss mit flüssigen Entfettungsmitteln, Essig- und Zitronenreinigern, die sich für die Reinigung von Keramik und Glas eignen, gereinigt werden. Bei der Reinigung sollte das Glas am besten noch nicht ganz ausgekühlt sein, damit ausgelaufene Nahrungsmittel, verbranntes Fett und Sonstiges mit einem feuchten Tuch angeweicht und noch warm mit einem herkömmlichen Schaber entfernt werden können, sodass die Herabsetzung der Leistung der Glasfläche vermieden wird. -
Seite 20: Ein Glänzendes Ergebnis In Drei Einfachen Schritten
REINIGUNG Ein glänzendes Ergebnis in drei einfachen Schritten: Für eine sorgfältige Reinigung entfernen Sie zuerst die gröbsten Verunreinigungen und die Speisenrückstände mit einem eigenen Reinigungsschaber oder einem Spezialschwamm für Glaskeramik-Kochfelder. Leeren Sie dann einige Tropfen Spezialreiniger auf das kalte SCHOTT CERAN® Kochfeld und reiben Sie mit Küchenpapier oder einem sauberen Tuch nach. -
Seite 21: So Erhalten Sie Langfristig Den Herrlichen Glanz Ihres Schott Ceran® Kochfeldes
REINIGUNG So erhalten Sie langfristig den herrlichen Glanz Ihres SCHOTT CERAN® Kochfeldes · Die Größe des Kochtopfes muss immer zur Größe der Kochzone passen. · Verwenden Sie Töpfe mit glattem Boden, um eine Beschädigung der Oberfläche zu vermeiden. · Der heiße Boden des Kochtopfes muss perfekt auf der Kochzone aufliegen. Auf diese Weise wird die Wärmeenergie bestmöglich übertragen.