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3.4 TECHNISCHE DATEN
Folgende Tabelle enthält die technischen Merkmalen der Backmodulen.
Gewich
Außenmaße
Tunnel Breite
Tunnel Länge
Kammer Länge
Leistungsfähigkeit
Elektrische Speisung
Spannung
Frequenz
Strom
gesamt elektrische Leistung
Elektrischer Anschluss
Kabellänge
Leiterquerschnitt
Temperaturkontrolle
Temperatur
Max. einstellbare Temperatur
Condizioni ambientali
Temperatur
Max Feuchtigkeit
Tab. 3-1 Technische Daten
8
DPZ3030E
920x1010x580
25/30 pizzas Ø 30 cm 250g
dreiphasig – einphasig
400-3N/230-3/230-1
50 o 60
13 / 22.5 / 31
Fünfkabelleiter ohne Stecker
2.5 / 6 / 10
Wärmeregler
0 - 40
95% kondenslos
Synthesis 05/40V
SPEZIFIKATIONEN
80
400
970
560
7.8
2
°C
320
Maß-
einheit
Kg
mm
mm
mm
mm
VAC
Hz
A
Kw
m
2
mm
°C
°C
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