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Installations- und
Benutzerhandbuch
Touchscreen-Ofen-Serie:
EHONP17
Achtung!
Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der Benutzung sorgfältig durch und halten Sie sich bei der
Bedienung genau an die Bedienungsanleitung. Wir behalten uns das Recht vor, die relevanten Informationen
(einschließlich Design und Teile) in dieser Bedienungsanleitung ohne weitere Ankündigung zu ändern, wenn
das Produkt aufgerüstet oder für den Gebrauch angepasst wird.
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für GGMgastro EHONP17

  • Seite 1 Installations- und Benutzerhandbuch Touchscreen-Ofen-Serie: EHONP17 Achtung! Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der Benutzung sorgfältig durch und halten Sie sich bei der Bedienung genau an die Bedienungsanleitung. Wir behalten uns das Recht vor, die relevanten Informationen (einschließlich Design und Teile) in dieser Bedienungsanleitung ohne weitere Ankündigung zu ändern, wenn...
  • Seite 2: Schlüssel-Symbole

    Schlüssel-Symbole GEFAHR! WARNUNG! Dieses Symbol weist auf Dieses Symbol weist auf mögliche gefährliche Situationen hin, die gefährliche Situationen hin, die zu zu schweren Verletzungen oder schweren Verletzungen oder zum zum Tod führen können Tod führen können GEFAHR! VORSICHT! Dieses Symbol weist auf mögliche Seien Sie vorsichtig.
  • Seite 3: Einführung

    Einführung Die Speed Oven-Serie verkürzt die Garzeit im Vergleich zu herkömmlichen Öfen erheblich, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Es ist einfach, den Betrieb mehrfach zu wiederholen, sobald die Parameter der einzelnen Rezepte eingestellt und gespeichert sind. Er ist für bis zu 1024 Rezepte geeignet.
  • Seite 4 ※WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN WARNUNG Bitte lesen Sie vor Gebrauch und Inbetriebnahme die Bedienungsanleitung sorgfältig durch und beachten Sie die Sicherheitshinweise, um das Risiko von Verbrennungen, elektrischem Schlag, Feuer, Verletzungen und einer Überdosis Mikrowellenstrahlung zu verringern. 1. LESEN Sie alle Anweisungen, bevor Sie das Gerät 19.
  • Seite 5: Wichtige Sicherheitsanweisungen

    WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN Wie andere elektrische Geräte muss auch dieses Produkt mindestens einmal pro Jahr einer allgemeinen Überprüfung der elektrischen Verkabelung unterzogen Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch werden; Befolgen Sie das Reinigungskapitel in diesem Buch, um die Kammer und die Türdichtung regelmäßig zu reinigen, um mögliche Brände und Leckagegefahren zu vermeiden;...
  • Seite 6 Tabelle der geeigneten Behälter Der Hersteller listet unten einige Behälter auf, die unter bestimmten Bedingungen zulässig sind. Bitte prüfen Sie dies sorgfältig und seien Sie sich vor der Verwendung bewusst. Hitzebeständige Behälter Gehärtetes Glas √ Behältnisse mit Glaskeramik √ Metallverzierungen können nicht Töpferwaren (Emaille, Töpferwaren, Keramik) √...
  • Seite 7: Inhaltsverzeichnis

    INHALT Schlüssel-Symbole ......................2 Einführung ........................3 1. Installation ........................8 1.1 Empfangsbestätigung:..................8 1.2 Der Standort und die Position des Ofens ............. 8 1.3 Installation der Stromversorgung ................. 9 1.3.1 Stromversorgung .................... 9 1.3.2 Installation der Stromversorgung ..............9 1.3.3 Einphasig ......................
  • Seite 8: Installation

    1. Installation 1.1 Empfangsbestätigung: 1. Überprüfen Sie die Ware bei Erhalt auf offensichtliche Transportschäden. Wenden Sie sich ggf. direkt an das Transportunternehmen; 2. Öffnen Sie die Verpackung, reißen Sie das Schutzband von der Kammeroberseite UND der Edelstahl-Schutzfolie ab/entfernen Sie es. Entsorgen Sie dann den Verpackungsabfall auf ordnungsgemäße Weise.
  • Seite 9: Installation Der Stromversorgung

    1.3 Installation der Stromversorgung 1.3.1 Stromversorgung Es wird dringend empfohlen, den Ofen an einen Leckageschutz anzuschließen, dessen Entkopplungsstrom nicht weniger als 30 mA betragen wird. Wählen Sie mindestens den signalempfindlichen Standardtyp (B-Klasse-Standard) des Schutzschalters. Ein Sprungsignal tritt auf, wenn der Benutzer eine Gefriertruhe, einen Kühlschrank oder ein anderes Gerät (einschließlich Mikrowelle) öffnet.
  • Seite 10: Drei Phasen

    1.3.4 Drei Phasen Der Anschluss der dreiphasigen Stromversorgung ist in der Abbildung dargestellt. Der Nennstrom des Leistungsschalters (Klasse C Standard) beträgt 20A pro Phase. Wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker, wenn Sie Zweifel am elektrischen Anschluss haben.
  • Seite 11: Geräteparameter

    Länge. VERBINDEN SIE NICHT ZWEI Auf der Rückseite des Geräts befindet sich ein NETZKABEL MITEINANDER, UM DAS GERÄT ZU Potentialausgleich VERLÄNGERN. Erdungspunkt für separate Erdung (GND) 2. Geräteparameter 2.1 Tabelle der Produktparameter Modell EHONP17 Abmessungen (mm) 460X675X660 Kammer(mm) 305X305X185 Fassungsvermögen (L) Nettogewicht(KG) Spannung(V) 208-240V~...
  • Seite 12 Frequenz 50/60Hz Nennleistung(KW) Steuerung 5” Touchscreen Menü Speicherung 1024 Kochphase Heißluft-Impingement+ Mikrowelle Kochmodus *Mikrowellenleistung (KW) Kraft der heißen Luft 0-100% Mikrowellenbereich Windstärken IPX-Bewertung IPX3 Max. Temperatur Annäherung an die Mikrowellenleistung...
  • Seite 13: Eigenschaften

    3. Eigenschaften Netzschalter ein-/ausschalten Der Touchscreen leuchtet auf. Hinweis: Das Ausschalten des Schalters bedeutet nicht, dass die interne Stromversorgung unterbrochen wird; Touchscreen-Controller Einzelheiten finden Sie im Abschnitt "Bedienungsanweisung"; Typenschild Auf der Rückseite finden Sie das Produktmodell, die Seriennummer und die Leistungsdaten; USB-Anschluss Über den USB-Anschluss unter der Fronttür können Sie ganz einfach zu dem im Backofen gespeicherten Menü...
  • Seite 14: Betriebsanleitung

    Lage des USB-Anschlusses Er befindet sich unterhalb des vorderen Luftfilters. Schritt 1: Abnehmbarer Luftfilter Der Luftfilter ist mit der Abdeckung durch einen Magneten befestigt; mit etwas Kraft herausziehen; Schritt 2: USB-Staubschutzkappe öffnen Zum Öffnen nach links oder rechts drehen Schritt 3: Legen Sie die U-Diskette ein, um Rezepte, Bilder usw.
  • Seite 15: Schnittstelle Zum Betrieb

    4.2 Schnittstelle zum Betrieb 4.2.1. Schnittstelle 1. Schalten Sie den Netzschalter ein, der Bildschirm leuchtet auf und Sie gelangen in den Standby-Modus (siehe unten): Kühlmodus, wenn die Raumtemperatur über 70℃ liegt, folgen Sie dem Hinweisfenster, um die Tür zu öffnen, während der Lüfter weiterläuft; wenn die Temperatur auf 70℃ sinkt, kehrt er automatisch in den Standby-Modus zurück, oder Sie beenden den Kühlmodus durch Drücken von 2.
  • Seite 16: Menü Bearbeiten

    Stellen Sie die Vorwärmtemperatur ein, drücken Sie diese: Ausschalttaste, die lange gedrückt werden muss, um zur Standby-Schnittstelle zurückzukehren: 4.2.2. Menü Bearbeiten 1. Tippen Sie auf das Foto der Schüssel, um die Einstellungen zu öffnen: Die Parameter der einzelnen Stufen anzeigen:...
  • Seite 17 :Klicken Sie auf den Timer, um die Garzeit für diese Zeit zu bearbeiten, die nicht gespeichert wird; :Klicken Sie auf , um die Gartemperatur für diese Zeit zu bearbeiten, die nicht gespeichert wird; :Wenn Sie dieses Symbol gedrückt halten, können Sie die tatsächliche Temperatur des Hohlraums anzeigen.
  • Seite 18 : Pause/Fortsetzen, Kochvorgang anhalten/fortsetzen Vorsicht: :Stopp, Beenden des Kochens Wenn Sie die Tür während des Garvorgangs öffnen, ertönt ein Warnton und es erscheint der Hinweis "TÜR OFFEN", aber der Garvorgang wird nach dem Schließen der Tür fortgesetzt. Wenn die Temperatur nicht die voreingestellte Temperatur erreicht hat, zeigt das System dies an: Wenn Sie auf √...
  • Seite 19: Ein Schnelles Benutzerdefiniertes Menü

    3. Nach Beendigung des Kochvorgangs öffnet sich ein Fenster. Klicken Sie auf "+10", um jeweils 10 Sekunden hinzuzufügen, wie unten dargestellt 4. Wenn die Tür geöffnet ist, erscheint ein Warnhinweis (siehe Abbildung): 4.2.3. Ein schnelles benutzerdefiniertes Menü : Benutzerdefinierter Modus zum Testen und Entwickeln von Rezepten, alle Parameter sind editierbar.
  • Seite 20: Systemeinstellung

    Klicken Sie auf eine weitere Kochstufe hinzufügen. Klicken Sie anschließend auf , um sie zu speichern. 4.2.4 Systemeinstellung : klicken Sie auf , um die Systemeinstellungsoberfläche aufzurufen:...
  • Seite 21 1. Klicken Sie auf "Rezepteinstellung", um den unten abgebildeten Bildschirm aufzurufen: : Lesen und Schreiben von Rezepten. Schreiben: Kopieren von USB-Rezepten in den Backofen; Lesen: Kopieren von Backofenrezepten in den USB; : Menü löschen; : Richten Sie ein neues Menü ein und klicken Sie auf einen Bildschirm wie unten: Klicken Sie auf , um jeden Faktor entsprechend zu bearbeiten, und klicken Sie dann auf , um in...
  • Seite 22 Klicken Sie, um ein Bild des Gerichts hinzuzufügen. Die Kategorien reichen von Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Abendbrot und den ganzen Tag. Sie können auch auf den Namen klicken, um den Namen für dieses Rezept zu bearbeiten, wie unten: Sie können den chinesischen Namen in Pinyin eingeben oder den englischen Namen direkt eingeben;...
  • Seite 23 "Stufenindex" kann wählen, ob der Alarm für Stufe 1, 2 oder 3 eingestellt werden soll (wenn Sie mehr als 3 Stufen haben); Alarm aktivieren: klicken Sie auf "Ja"; klicken Sie auf "Abbrechen" kann die Art des Abbrechens des Alarms wählen, entweder manuell oder automatisch;...
  • Seite 24 "Auto Start", anklicken, um eine automatische Startzeit für das Garen eines Rezepts einzustellen "Systempasswort", einrichten eines Passworts für den Zugriff auf die Systemeinstellungen 3. Klicken Sie auf "Service", das Passwort lautet ****** (bitte wenden Sie sich an den Händler oder den Hersteller, um das Passwort zu erhalten) "Produktanzahl", klicken Sie hier, um zu sehen, wie oft jedes Menü...
  • Seite 25 "Gerät von USB kopieren": Gerätedaten von USB auf Ofen kopieren "Gerät auf USB kopieren": Gerätedaten vom Ofen auf den USB kopieren "Display-Helligkeit": je höher die Zahl, desto heller "Beeper Volume": Lautstärke für Alarm, höher ist lauter "Alarmton": Alarmton "Temperatureinheit": Austausch zwischen ℃ und ℉ "Rezeptbild bearbeiten": Rezeptbild verwalten, hinzufügen oder löschen "Rezept-Passcode": einmal eingerichtet, muss dieser eingegeben werden, bevor die Rezeptparameterseite aufgerufen werden kann...
  • Seite 26: Reinigung

    "Rezeptdetails anzeigen": Stellen Sie "NEIN" ein, um die Parameterdetails des Kochens auszublenden. "Verwendungsdauer": Legen Sie die Nutzungsdauer des Geräts fest. Wenn die Zeit abgelaufen ist, müssen Sie das Passwort eingeben, um die Arbeitsseite des Touchscreens aufzurufen. 5. Reinigung Achtung! 5.1 Anleitung zur Reinigung Vor der Reinigung müssen WARNUNG: VERGEWISSERN SIE SICH, DASS DAS Ofen und Komponenten müssen vor...
  • Seite 27: Fehlersuche

    6. Fehlersuche Dieser Abschnitt bietet einen einfachen Leitfaden für einige der häufigsten Probleme, die während des Betriebs dieses Geräts auftreten können. Die folgenden Anleitungen zur Fehlerbehebung sollen helfen, Probleme mit diesem Gerät zu beheben oder zumindest genau zu diagnostizieren. Obwohl in diesem Kapitel die häufigsten Probleme behandelt werden, können auch Probleme auftreten, die nicht behandelt werden.
  • Seite 28 Lebensmittelstandart: Gewicht und Größe Food SPEC ist nicht korrekt Der abgebildete Temperaturfühler ist Temperaturfühler Anruf für Serviceunterstützung defekt ist gebrochen Tägliche Reinigung, um sicherzustellen, Prüfen Sie, ob die folgenden dass sie nicht verstopft sind Teile blockiert sind: Hinweis: Es gibt keine Garantie für Glas- Düsenplatte, Rücklufteinlass, oder Keramikteile des Ofens.

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