AEG BPE742380M Benutzerinformation Seite 42

Pas 4 Trieu un plat o un tipus de menjar.
Pas 5
Premeu:
6.3 Funcions d'escalfament
ESTÁNDAR (ESTÀNDARD)
Funció d'escalfa‐
ment
Grill
Grill Turbo (Graella tur‐
bo)
Aire caliente (Aire ca‐
lent)
Congelados (Aliments
congelats)
Cocción convencional
(Cocció convencional)
Función Pizza (Funció
pizza)
Calor inferior
Horneado de pan (Coc‐
ció de pa)
42 CATALÀ
.
Aplicació
Per fer al grill trossos prims de menjar i per torrar pa.
Per rostir trossos grossos de carn o aviram amb ossos en un sol nivell. Per gratinar o
daurar.
Per coure al forn en un màxim de tres nivells al mateix temps i deshidratar ali‐
ments. Reduïu la temperatura entre 20 i 40 °C menys que per a Cocción convencio‐
nal (Cocció convencional).
Per coure menjar preparat cruixent, p. ex., patates fregides, grills de patata i rotlles de
primavera.
Per coure al forn i rostir aliments en un sol nivell.
Per fer pizza. Per daurar bastant i per a bases cruixents.
Per fer pastissos amb base cruixent i conservar aliments.
Feu servir aquesta funció per preparar pa i panets amb una crosta cruixent, color i
resultats molt professionals.