AEG BBB8002QB Benutzerinformation Seite 97

6. PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
VAROITUS!
Lue turvallisuutta koskevat luvut.
6.1 Uunitoiminnot
VAKIOTOIMINNOT
Grilli
Ohuiden ruokien grillaus ja leivän paahta‐
minen.
Teho grillaus
Isohkojen, luisten liha- tai lintupaistien
paistamiseen yhdessä ritiläasennossa.
Gratinointi ja ruskistus.
Kiertoilma
Lihan ja kakkujen paistaminen. Aseta ma‐
talampi lämpötila kuin Ylälämpö + alaläm‐
pö -toiminnon kanssa, sillä tuuletin jakaa
lämmön tasaisesti uunin sisätilaan.
Pakasteet
Täydellinen valmisruokiin (esim. ranskalai‐
set, kroketit tai kevätsämpylät).
Ylä + alalämpö
Kypsentäminen ja paistaminen yhdellä ta‐
solla.
Pizza-toiminto
Sopii parhaiten pizzan ja muiden ruokien
valmistamiseen, jotka vaativat enemmän
lämpöä alhaalta.
Alalämpö
Valitse tämä toiminto kypsennyksen jäl‐
keen, jotta ruoka ruskistuu tarvittaessa
enemmän pohjalla. Käytä alinta kannatin‐
tasoa.
EKSTRAT
Säilöntä
Kun haluat säilöä vihanneksia ja hedelmiä,
aseta purkit vedellä täytetylle leivinpellille.
Käytä samankokoisia kuumuutta kestäviä
purkkeja, joissa on bajonetti- tai kierrekor‐
kit. Käytä alinta kannatintasoa.
Kuivattaminen
Siivutettujen hedelmien, vihannesten ja
sienten kuivaus. Jotta kostea ilma poistuisi
ja hedelmät kuivuisivat paremmin, uunin
luukku kannattaa avata silloin tällöin kui‐
vausprosessin aikana.
Lautasten lämmitys
Lautasen esilämmitykseen tarjoilua varten.
Taikinan nostatus
Nopeuttaa hiivataikinan kohoamista. Peitä
taikinan pinta kuivumisen estämiseksi.
Gratinointi
Ruokalajeille kuten lasagne ja perunagra‐
tiini. Gratinointi ja ruskistus.
Matalalämpö
Matalalämpökypsennystoiminto. Ihanteelli‐
nen herkkien ruokien (esim. naudan-, vasi‐
kan- tai karitsanlihan) valmistamiseen.
Lämpimänä pito
Ruoan lämpimänä pitoon. Huomaa, että
jotkin ruoat voivat kypsyä ja kuivua, kun
niitä pidetään lämpimänä. Peitä astiat tar‐
vittaessa.
Leipä
Tällä toiminnolla voit valmistaa leipää ja
sämpylöitä ja saavuttaa erinomaisen ra‐
peuden, värin ja pinnan kiillon.
MIKROAALTO
Mikroaalto
Ruoan lämmittäminen, kypsentäminen, te‐
hoalue: 100–1 000 W
Sulatus
Erilaisten ruokalajien sulatus, tehoalue:
100–200 W
Mikroaallot, uudelleen lämmitys
Esivalmistettujen ruokien lämmitys, teho‐
alue: 300–700 W
Mikroaallot, nesteet
Juomien ja keittojen lämmittäminen, teho‐
alue: 600–1 000 W
SUOMI 97