Passo 1
p 27
Coperchio della canna fumaria
Rimuovete tutti gli elementi
Passo 8
dalla confezione
Scegliete il tipo di bruciatore e
Unità principale
andate alla relativa sezione
Canna fumaria
Componenti utilizzate nel passo 7
Pietre x4
Bruciatore
Sportello in vetro -O- Sportello per la
pizza
Bruciatore a carbone/ramoscelli da accen-
Portello
sione
Coperchio canna fumaria
Bruciatore a gas
Bruciatore a pellet
Passo 2
p 28
Aprite le gambe
Bruciatore a carbone/legna p 37
Componenti richieste:
Installate il bruciatore
Unità principale
Componenti richieste:
Forno già assemblato
Passo 3
p 29
Bruciatore
Installate la canna fumaria
Componenti richieste:
Bruciatore a gas - Passo 1 p 38
Componenti utilizzate nel passo 2
Installate il bruciatore a gas
Canna fumaria
Componenti richieste:
Forno già assemblato
Passo 4
p 30
Bruciatore a gas
Inserite le pietre
Bombola del gas
Componenti richieste:
Componenti utilizzate nel passo 3
Bruciatore a gas - Passo 2 p 39
Pietre x4
Fissate il bruciatore a gas
Componenti richieste:
Passo 5 - Opzione A
p 31
Forno già assemblato
con il bruciatore a gas
Installate lo sportello in vetro
Componenti richieste:
Brugola
Componenti utilizzate nel passo 4
Non serrare completamente le viti
Sportello in vetro
Bruciatore a pellet - Passo 1 p
Passo 5 - Opzione B
p 32
40
Installate lo sportello per la
Installate il bruciatore a pellet
pizza
Componenti richieste:
Componenti richieste:
Forno già assemblato
Componenti utilizzate nel passo 4
Bruciatore a pellet
Sportello per la pizza
Bruciatore a pellet - Passo 2 p
Passo 6
p 33
41
Installate il portello
Fissate il bruciatore a pellet
Componenti richieste:
Componenti richieste:
Componenti utilizzate nel passo 5
Forno già assemblato
Portello
con il bruciatore a pellet
Brugola
Passo 7
p 34
Non serrare completamente le viti
Installate il coperchio della
canna fumaria
Accensione e spegnimento -
Rimuovere prima dell'uso
Legna o carbone di legna p 42
Componenti richieste:
Ooni Pro è dotato di un bruciatore di
Componenti utilizzate nel passo 6
legna o carbone di legna. Utilizzate solo
50
it
carbone di legna adatto a cuocere cibi
p 35
e non iniziate la cottura fintanto che il
materiale combustibile non è ricoperto
di un sottile strato di cenere. Quando si
utilizza la legna utilizzate solo pezzi di
legno duro, stagionato e non trattato
di lunghezza fino a 25cm (10") e con
diametro fino a 4cm (1.5").
p 37
p 38
Come accendere Ooni Pro (sia con
p 40
legna che con carbone di legna):
Rimuovete il coperchio della canna
fumaria, aprite la canna fumaria e le
feritoie di areazione e fissate la porta
richiesta.
Rimuovete il portello ed inserite uno
strato di carbone o una piccola quantità
di legna nel bruciatore di legna/car-
bone. Utilizzate un cannello a gas o un
accendifuoco naturale per accendere
la legna.
Quando il fuoco è accesso aggiungete
lentamente un ulteriore quantitativo di
materiale combustibile. Riposizionate
il portello e lasciate che il dispositivo
Ooni Pro si preriscaldi per circa 20-40
minuti. Aggiungete ulteriore materiale
combustibile se necessario.
Non utilizzate alcool o benzina per
l'accensione o la riaccensione. Utilizzate
esclusivamente accendifuoco a norma
EN 1860-3.
Per lo spegnimento
Attendete che il fuoco si estingua
naturalmente una volta consumato
tutto il materiale combustibile e lasciate
ra reddare il dispositivo. Non rimuovete
le ceneri finché Ooni Pro non si è
ra reddato completamente.
Quando utilizzate Ooni Pro indossate
sempre i guanti forniti.
27 עמוד
שלב א
34 עמוד
הוציאו את כל החלקים מן האריזה
1 גוף עיקרי
)4x( 2 מגן משטח אבן + אום דיסקית
3 דלת עם מד חום
35 עמוד
4 דלת לפיצה
5 פתח
)4x( 6 משטח אבן
חלקים משלב ז, מכסה ארובה
7 ארובה
8 מכסה ארובה
36 עמוד
9 מבער פחמים/עץ
בחרו את סוג המבער וקראו את הסעיף
28 עמוד
שלב ב
פתחו את רגלי התנור
:חלקים נדרשים
גוף עיקרי
29 עמוד
שלב ג
40 ) - עמודpellets( מבער כדוריות
התקינו את הארובה
37 עמוד
:חלקים נדרשים
ארובה
30 עמוד
שלב ד
תנור מורכב, מבער פחמים/עץ
התקינו את מגן משטח אבן
38 עמוד
:חלקים נדרשים
חלקים משלב ג, מגן משטח אבו, 4 אומי
דיסקית
הדקו את האומים ידנית
31 עמוד
שלב ה
39 עמוד
הכניסו את משטי אבן
:חלקים נדרשים
חלקים משלב ד, 4 משטחי אבן
32 עמוד
1 שלב ו - אפשרות
,תנור מורכב עם מבער גז, מפתח אלן
התקינו את הדלת
אבטחו אבל עדיין אל תהדקו את הברגים
:חלקים נדרשים
חלקים משלב ה, דלת עם מד חום
33 עמוד
2 שלב ו - אפשרות
1 ) - שלבpellets( מבער כדוריות
התקינו את הדלת לפיצה
התקינו את מבער מבער כדוריות
:חלקים נדרשים
חלקים משלב ה, דלת לפיצה
הרימו את הלשונית כדי לאבטח את
)pellets( תנור מורכב, מבער כדוריות
הדלת
iw
שלב ז
התקינו את הפתח
2 ) - שלבpellets( מבער כדוריות
:חלקים נדרשים
)pellets( אבטחו את מבער כדוריות
חלקים משלב ו, פתח
שלב ח
,)pellets( תנור מורכב, מבער כדוריות
התקינו את מכסה ארובה
אבטחו אבל עדיין אל תהדקו את הברגים
יש להוציא לפני שימוש
:חלקים נדרשים
הדלקה וכיבוי - מבער פחמים או עץ
שלב ט
סטנדרטי מגיע עם מבערOoni Pro
פחמים ועץ, יש להשתמש רק בפחמים
הרלוונטי
מיועדים לבישול ולא להתחיל לבשל עד
:חלקים נדרשים
.שנוצרת שכבה של אפר על הפחמים
כאשר מבשלים עם עץ, יש להשתמש
חלקים משלב ח, מבער
בחתיכות של עץ יבש, לא מעובד או
37 מבער פחמים/עץ - עמוד
מטופל, באורך של עד 52 ס"מ ו קוטר
38 מבער גז - עמוד
עם עץOoni Pro של 4 ס"מ. להדלקת
,או פחמים: הסירו את מכסה הארובה
פתחו את הארובה והמאוורים וחברו
מבער פחמים/עץ
את הדלת הנדרשת. הסירו את הפתח
התקינו את המבער
ושימו שכבה של פחמים או ערימה קטנה
:חלקים נדרשים
של עץ במבער פחמים/עץ. השתמשו
במבער\מלחם גז או מצית אש טבעי
להדלקת עץ. כאשר נדלקה אש, הוסיפו
1 מבער גז - שלב
בהדרגה עוד עץ או פחמים. החזירו
התקינו את מבער גז
את פתח למקומו ואפשרו 04-02 דקות
:חלקים נדרשים
. הוסיפו עץ או פחמיםOoni Pro לחימום
כנדרש. אין להשתמש בדלק או אלכוהול
תנור מורכב, מבער גז
להדלקה. ניתן להשתמש במדליקי עץ
2 מבער גז - שלב
. לכיבויEN 1860-3 העומדים בתקן
אפשרו לשריפה מוחלטת וכיבוי עצמי של
אש. לאחר שהאש נעלמה השאירו את
אבטחו את מבער גז
להתקרר. אין להוציא את האפרOoni
:חלקים נדרשים
. תמיד ישOoni עד לקירור מוחלט של
.להתשמש בכפפות מגן שסופקו
מיכל גז
עד הסוף
40 עמוד
)pellets(
:חלקים נדרשים
41 עמוד
:חלקים נדרשים
מפתח אלן
עד הסוף
42 עמוד
51