Ooni Pro Bedienungsanleitung Seite 26

Vaihe 1 s 27 Vaihe 8
Poista kaikki osat pakkauksesta Valitse polttimesi ja siirry
Päärunko
oikeaan kohtaan
Savupiippu Tarvittavat osat:
Kivi x4 Vaiheen 7 osat
Lasillinen ovi -TAI- Pizzaovi Poltin
Luukku
Savupiipun kansi Hiili/puu poltin
Kaasupoltin
Vaihe 2 s 28 Pellettipoltin
Avaa jalat
Tarvittavat osat: Hiili/puupoltin
Päärunko
Asenna poltin
Tarvittavat osat:
Vaihe 3 s 29 Koottu Ooni
Asenna savupiippu Hiili/puu poltin
Tarvittavat osat:
Vaiheen 2 savupiipun osat Kaasupoltin - Osa 1
Asenna kaasupoltin
Vaihe 4 s 30 Tarvittavat osat:
Asenna kivet Koottu Ooni
Tarvittavat osat: Kaasupoltin
Vaiheen 3 osat kivi x4
Kaasupoltin - Osa 2
Vaihe 5 - vaihtoehto A s 31
Kiinnitä kaasupoltin
Tarvittavat osat:
Asenna lasillinen ovi
Tarvittavat osat: Koottu Ooni kaasupolttimella
Vaiheen 4 lasillinenovi Kuusiokoloavain
Kaasupulloon
Vaihe 5 - vaihtoehto B s 32 Älä kiristä ruuveja kokonaan
Asenna pizzaovi
Tarvittavat osat: Pellettipoltin - vaihe 1
Vaiheen 4 osat Asenna pellettipoltin
Pizzaovi Tarvittavat osat:
Koottu Ooni
Vaihe 6 s 34 Pellettipoltin
Asenna luukku
Tarvittavat osat: Pellettipoltin - vaihe 2
Vaiheen 5 osat Kiinnitä poltin
Luukku Tarvittavat osat:
Koottu Ooni pellettipolttimella
Vaihe 7 s 35 Kuusiokoloavain
Asenna savupiipun kansi Älä kiristä ruuveja kokonaan
Poista ennen käyttöä
Tarvittavat osat:
Vaiheen 6 osat
Savupiipun kansi
48
fi
s 35 Sytyttäminen & sammuttamin-
en – Puu tai hiili
Ooni Pro:ssa on puu- ja hiilipoltin
standardina. Käytä ainoastaan ruoan
valmistukseen sopivaa hiiltä, äläkä valm-
ista ruokaa, ennen kuin hiilen päällä
on tuhkakerros. Kun kypsennät ruokaa
s 37
puuta käyttäen, käytä polttimessa kuivaa
s 38
ja käsittelemätöntä puuta (enintään
s 40
25cm (10") pitkä ja 4cm (1.5") halkaisi-
jaltaan).
s 37
Ooni Pro:n sytytys joko puulla tai hiilillä:
Poista savupiipun suoja, avaa savupiip-
pu ja tuuletusaukot ja kiinnitä tarvittava
ovi.
s 38
Poista luukku ja aseta kerros hiiltä tai
pieni puukasa hiili-/puupolttimeen.
Käytä puhalluslamppua tai luonnollista
sytytintä sytyttääksesi puu.
Kun tuli palaa, lisää hitaasti polttoainet-
s 39
ta. Aseta luukku paikoilleen ja jätä Ooni
Pro lämpiämään 20-40 minuutiksi. Lisää
polttoainetta tarvittaessa.
Älä käytä alkoholia tai bensiiniä
sytyttämiseen tai uudelleen sytyttämi-
seen. Käytä vain EN 1860-3 -standardin
s 40
mukaisia sytyttimiä.
Sammutus
Anna tulen sammua luonnollisesti ja
jätä Ooni Pro viilenemään. Älä poista
tuhkaa ennen kuin Ooni Pro on täysin
s 41
jäähtynyt.
Käytä aina mukana tulevia suojakäsinei-
tä käyttäessäsi Ooni Pro:ta.
Étape 1
p42 Retirer tous les éléments de
l'emballage
Corps principal
Conduit de fumée
Pierre réfractaire x4
Porte-hublot - OU - Porte (spécial
pizza)
Trappe
Chapeau du conduit de fumée
Étape 2
Déplier les pieds
Éléments requis :
Corps principal
Étape 3
Installer le conduit de fumée
Éléments requis :
Éléments de l'étape 2
Conduit de fumée
Étape 4
Pierres réfractaires
Éléments requis :
Éléments de l'étape 3
Pierre réfractaire x4
Étape 5 — Option A
Installer la porte-hublot
Éléments requis :
Éléments de l'étape 4
Porte-hublot
Étape 5 – Option B
Installer la porte (spécial pizza)
Éléments requis :
Éléments de l'étape 4
Porte (spécial pizza)
Étape 6
Installer la trappe
Éléments requis :
Éléments de l'étape 5
Trappe
Étape 7
Installer le chapeau du conduit
de fumée
Enlever avant usage
Éléments requis:
Éléments du l'étape 6
Chapea du conduit de fumée
fr
p 27 Étape 8 p 35 Allumage et extinction -
Choisir votre bruleur et passer à Bois ou charbon de bois
la section Ooni Pro est toujours livré avec un
correspondante
brûleur à bois et charbon de bois. N'Uti-
Éléments requis:
liser que du charbon adapté à la cuisine
Éléments du l'étape 6
et ne pas cuire les aliments jusqu'à ce
Bruleur
que le combustible soit recouvert de
cendres. Pour la cuisson au bois, n'uti-
Bruleur à charbon/bois p 37
liser que des morceaux de bois sec non
Bruleur à gaz p 38
traité (jusqu'à 25 cm de long et 4 cm de
Bruleur à granulés p 40
diamètre) dans le brûleur.
p 28
Bruleur à charbon/bois p 37
Pour allumer votre Ooni Pro avec du
Installer le bruleur
bois ou du charbon :
Éléments requis:
Enlever le couvercle de cheminée,
Four assemblé
ouvrir les conduits d'aération de la
p 29 Bruleur à charbon/bois
cheminée et du plafond et fixer la porte.
Bruleur à gaz – Étape 1 p 38
Retirer la trappe et placer une couche
Installer le bruleur à gaz
de charbon de bois ou une petite pile
Éléments requis :
de bois dans le brûleur de charbon /
Four assemblé
bois. Utiliser un chalumeau à gaz ou un
p 30 Bruleur à gaz
allume-feu naturel pour allumer le bois.
Bruleur à gaz – Étape 2 p 39
Une fois qu'il y a un feu, ajouter lente-
Sécuriser le bruleur à gaz
Éléments requis : ment plus de combustible. Replacer la
Four assemblé avec le bruleur à gaz
trappe et laisser Ooni Pro préchau er
p 31 Clé Allen
pendant 20 à 40 minutes. Ajouter plus
Bouteille de gaz
de combustible selon le besoin.
Ne pas serrer complètement les vis
Ne pas utiliser d'essence ou de carbu-
Bruleur à granulés — Étape 1
rant pour l'allumage ou le réallumage.
p40
Utiliser uniquement des allume-feux
p 32
Installer le bruleur à granulés
conformes à la norme EN 1860-3.
Éléments requis :
Four assemblé
Pour éteindre
Bruleur à granulés
Laisser le feu brûler naturellement et
laisser Ooni Pro refroidir. Ne pas retirer
Bruleur à granulés – Étape 2 41
les cendres avant que Ooni Pro soit
p 33 Sécuriser le bruleur à granulés
complètement froid.
Éléments requis :
Four assemblé avec bruleur à granulés
Toujours porter les gants fournis
Clé Allen
lorsque vous utilisez Ooni Pro.
Ne pas serrer complètement les vis
p 34
p 42
49