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Tipp: Je nach Gerätetyp stehen Ihnen mit der
Home Connect App zusätzliche oder umfangreichere
Funktionen zur Verfügung. Informationen dazu finden
Sie in der App.
Betriebsart
Verwendung
Heizarten
Fein abgestimmte Heizarten für eine op-
timale Zubereitung Ihrer Speise wählen.
→ "Heizarten", Seite 9
→ "Grundlegende Bedienung",
Seite 14
Gerichte
Programmierte, empfohlene Einstellun-
gen für verschiedene Speisen verwen-
den.
→ "Gerichte", Seite 20
Dämpfen
Mit Dampfheizarten Speisen schonend
zubereiten.
→ "Dämpfen", Seite 16
5.1 Heizarten
Damit Sie immer die passende Heizart für Ihre Speise
finden, erklären wir Ihnen die Unterschiede und Anwen-
dungsbereiche.
Die Symbole zu den einzelnen Heizarten unterstützen
bei der Wiedererkennung.
Symbol Heizart
4D Heißluft
Ober-/Unterhitze
Heißluft Sanft
Ober-/Unterhitze
Sanft
Umluftgrillen
Temperaturbe-
Verwendung und Funktionsweise
reich
Mögliche Zusatzfunktionen
30 - 250 °C
Auf einer oder mehreren Ebenen backen oder braten.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück-
wand gleichmäßig im Garraum.
30 - 250 °C
Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist
besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
125 - 250 °C
Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend
garen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rück-
wand gleichmäßig im Garraum.
Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. Wäh-
rend des Garens die Gerätetür geschlossen halten. Wenn Sie die
Gerätetür auch nur kurz öffnen, heizt das Gerät danach ohne
Restwärmenutzung weiter.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Um-
luftmodus und der Energie-Effizienzklasse verwendet.
150 - 250 °C
Ausgewählte Speisen schonend garen.
Die Hitze kommt von oben und unten.
Das Gargut wird phasenweise mit Restwärme zubereitet. Wäh-
rend des Garens die Gerätetür geschlossen halten. Wenn Sie die
Gerätetür auch nur kurz öffnen, heizt das Gerät danach ohne
Restwärmenutzung weiter.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im kon-
ventionellen Modus verwendet.
30 - 250 °C
Geflügel, ganze Fische oder größere Fleischstücke braten.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd
ein und aus. Der Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Betriebsart
Verwendung
Reinigung
Reinigungsfunktion für den Garraum
wählen.
→ "Reinigungsfunktion 'ecoClean Plus'",
Seite 27
→ "Reinigungsunterstützung 'humid-
Clean'", Seite 28
→ "Entkalken", Seite 29
→ "Trocknungsfunktion", Seite 29
Favoriten
Eigene gespeicherte Einstellungen ver-
wenden.
→ "Favoriten", Seite 21
Home Connect
Mit Home Connect können Sie den Backofen mit ei-
nem mobilen Endgerät verbinden und fernsteuern und
den vollen Funktionsumfang des Geräts nutzen.
Je nach Gerätetyp stehen Ihnen mit der Home Connect
App zusätzliche oder umfangreichere Funktionen für Ihr
Gerät zur Verfügung. Informationen dazu finden Sie in
der App.
→ "Home Connect ", Seite 23
Wenn Sie eine Heizart wählen, schlägt Ihnen das Gerät
eine passende Temperatur oder Stufe vor. Sie können
die Werte übernehmen oder im angegebenen Bereich
ändern.
Bei Grillstufe 3 senkt das Gerät die Temperatur nach
ca. 40 Minuten auf Grillstufe 1 ab.
Betriebsarten de
9
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