Verwandte Anleitungen für Siemens CS656GB 2 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens CS656GB 2 Serie
- Seite 1 Dampfbackofen CS656GB.2 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
- Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. GEBRAUCHSANLEITUNG 1.1 Allgemeine Hinweise Sicherheit ............. 2 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Sachschäden vermeiden ........ 4 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- duktinformationen für einen späteren Ge- Umweltschutz und Sparen ........
- Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf 1.4 Sicherer Gebrauch entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Zubehör immer richtig herum in den Garraum nicht sichtbar. schieben. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. → "Zubehör", Seite 9 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ßer Wasserdampf entstehen.
- Seite 4 de Sachschäden vermeiden Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- 1.5 Dampf te Netzanschlussleitung ist gefährlich. Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie eine ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. Dampf-Funktion verwenden. ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. Das Wasser im Wassertank kann sich im wei- Immer am Netzstecker der Netzanschluss- teren Gerätebetrieb stark erhitzen.
- Seite 5 Umweltschutz und Sparen de Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, 2.2 Dampf die nicht mehr entfernt werden können. Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie die Dampf- Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht ▶ Funktion verwenden. zu üppig belegen. ACHTUNG! Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwen- ▶...
- Seite 6 de Kennenlernen 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Tasten Die Tasten links und rechts am Bedienfeld ha- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ben einen Druckpunkt. Um eine Taste zu betäti- Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- gen, die Taste drücken. Bei Geräten ohne Edel- stand.
- Seite 7 Kennenlernen de Temperaturanzeige Verwenden Sie regelmäßig die Reinigungsfunktion, da- mit die Reinigungsfähigkeit der selbstreinigenden Flä- Die Aufheizkontrolle und die Restwärme-Anzeige zei- chen erhalten bleibt und keine Schäden entstehen. gen Ihnen die Temperatur im Garraum. → "Reinigungsfunktion ", Seite 23 Durch thermische Trägheit kann sich die angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Temperatur im Gar- Beleuchtung raum etwas unterscheiden.
- Seite 8 de Betriebsarten 5 Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Trocknungs- Nach jedem Betrieb mit Dampf oder Mi- Um das Menü zu öffnen, auf drücken. funktion krowelle verwenden. → "Trocknen", Seite 25 Betriebsart Verwendung Entkalken Dadurch entfernen sie den Kalk aus Heizarten...
- Seite 9 Zubehör de Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Pizzastufe 30 - 250 °C Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benöti- gen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Sanftgaren 70 - 120 °C Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam garen.
- Seite 10 de Zubehör Zubehör Verwendung Rost ¡ Kuchenformen ¡ Auflaufformen ¡ Geschirr ¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ¡ Tiefkühlgerichte Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen ¡ Gebäck ¡ Brot ¡ Große Braten ¡ Tiefkühlgerichte ¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost oder Was- ser beim Betrieb mit Dampf.
- Seite 11 Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie stäbe einer Einschubhöhe schieben. Der Rost ist im Internet oder in unseren Prospekten: dabei über dem oberen Führungsstab. www.siemens-home.bsh-group.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Rost auf mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
- Seite 12 Die Taste wird blau beuleuchtet. aus. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht bedienen, ‒ schaltet es sich automatisch aus. a Im Display erscheint das Siemens Logo. Anschlie- ßend erscheint eine Heizart und eine Tempeatur. Das Gerät mit ausschalten. ▶...
- Seite 13 Schnellaufheizen de a Im Display erscheint die Uhrzeit oder die Restwär- 8.6 Heizart und Temperatur einstellen me-Anzeige. Wenn sie das Gerät einschalten, ist automatisch die Betriebsart Heizarten eingestellt. 8.3 Betrieb starten Die gewünschte Heizart mit dem Drehwähler einstel- len. Jeden Betrieb müssen Sie starten. Auf die Temperatur drücken.
- Seite 14 de Zeitfunktionen 10 Zeitfunktionen Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit 10.3 Dauer einstellen denen Sie den Betrieb steuern können. Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 23 Stunden und 59 Minuten einstellen. 10.1 Übersicht der Zeitfunktionen Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur Zu einem Betrieb können Sie Dauer und Ende einstel- oder Stufe sind eingestellt.
- Seite 15 Dampf de drücken. Ende abbrechen drücken. Das eingestellte Ende kann man nur ändern, wenn der Das Ende mit dem Drehwähler verschieben. Backofen in der Wartepostion ist. Den Betrieb mit starten. drücken. a In der Statuszeile erscheint ein Hinweis wann der a Das Zeitfunktionen-Menü öffnet sich. Betrib startet.
- Seite 16 de Dampf Den gefüllten Wassertank einsetzen . Dabei darauf Hinweis: Wenn der Wassertank während des Be- achten, dass der Wassertank an den Halterungen triebs leer läuft, erscheint im Display ein Hinweis. einrastet. Der Betrieb wird unterbrochen. → "Wassertank füllen", Seite 15 a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal.
- Seite 17 Dampf de Die Dampfzugabe mit dem Drehwähler einstellen. Den Deckel des Wassertanks vorsichtig abnehmen. Den Wassertank leeren, mit einem Spülmittel reini- Dampfzugabe gen und mit klarem Wasser gründlich ausspülen. gering Alle Teile mit einem weichen Tuch trocknen. Die Dichtung am Deckel trocken reiben. mittel Den Wassertank mit geöffnetem Deckel trocknen stark...
- Seite 18 de Gerichte Den Garraum mit geöffneter Gerätetür 1 Stunde Die Gerätetür 1-2 Minuten geöffnet lassen, damit trocknen lassen. der Garraum vollständig trocknet. Die Kalkflecken mit einem essiggetränkten Tuch ent- fernen, mit klarem Wasser nachwischen und mit ei- nem weichen Tuch trocknen. 12 Gerichte Mit der Betriebsart "Gerichte"...
- Seite 19 Kindersicherung de Um Angaben zu Zubehör und Einschubhöhe zu er- Kategorie Speisen halten, auf "Tipp" drücken. Einkochen, Einkochen Den Betrieb mit starten. Entsaften, Entsaften a Das Gerät beginnt zu heizen und die Dauer läuft ab. Desinfizie- Fläschchen desinfizieren Die Aufheizlinie erscheint nicht. a Wenn das Gericht fertig ist, ertönt ein Signal.
- Seite 20 de Sabbateinstellung 14 Sabbateinstellung Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Auf die Temperatur drücken. 74 Stunden einstellen. Speisen lassen sich zwischen Die Temperatur ist auf 85 °C voreingestellt. 85 °C und 140 °C mit Ober-/Unterhitze warmhalten, Mit dem Drehwähler die gewünschte Temperatur ohne dass Sie das Gerät einschalten oder ausschalten einstellen.
- Seite 21 Reinigen und Pflegen de Ändern der Grundeinstellungen abbrechen Auf "verwerfen" drücken. a Alle Änderungen werden verworfen und nicht ge- drücken. speichert. 16 Reinigen und Pflegen Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ▶...
- Seite 22 de Reinigen und Pflegen Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Essigwasser Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
- Seite 23 Reinigungsfunktion de Keinen Backofenreiniger oder scheuernde Reini- ▶ Die Reinigungsfunktion verwenden. ▶ gungshilfen verwenden. Wenn versehentlich Back- → "Reinigungsfunktion ", Seite 23 ofenreiniger auf die selbstreinigenden Flächen kommt, sofort mit Wasser und einem Schwammtuch abtupfen. Nicht reiben. 17 Reinigungsfunktion Verwenden Sie regelmäßig die Reinigungsfunktion , da- 17.2 Gerät für die Reinigungsfunktion mit die Reinigungsfähigkeit der selbstreinigenden Flä- vorbereiten...
- Seite 24 de Reinigungsunterstützung humidClean bleiben auf den Flächen haften. Rötliche Flecken 17.4 Gerät nach der Reinigungsfunktion sind Rückstände von salzhaltigen Lebensmitteln, die auswischen Flecken sind kein Rost. Die Flecken sind nicht ge- Das Gerät abkühlen lassen. sundheitsgefährdend. Die Flecken schränken die Den Garraum mit einem feuchten Tuch auswischen. Reinigungsfähigkeit der selbstreinigenden Flächen nicht ein.
- Seite 25 Trocknen de Die Bedienblende schließen. Um das Gerät zu Spülen, für jeden Spülgang: Die Bedienblende öffnen und den Wassertank ‒ entnehmen. 19.2 Entkalken einstellen Den Wassertank gründlich spülen und mit Was- ‒ Voraussetzung: → "Entkalken vorbereiten", Seite 24 ser füllen. Den Wassertank einschieben und die Bedien- drücken.
- Seite 26 de Gerätetür Die Kondensatwanne mit beiden Händen schräg WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! nach oben herausziehen . Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie mit großer Kraft zuschnappen. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶ zugeklappt sind, bzw. beim Aushängen der Gerä- tetür ganz aufgeklappt. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier aufklappen.
- Seite 27 Gerätetür de Die Gerätetür gerade auf die beiden Scharniere Die Türabdeckung abnehmen . schieben . Die Gerätetür bis zum Anschlag schie- ben. Die Gerätetür ganz öffnen. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zuklappen . Die Innenscheibe herausziehen und auf einer ebenen Fläche vorsichtig ablegen.
- Seite 28 de Gerätetür Die Zwischenscheibe oben andrücken, bis sie in der WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! linken und rechten Halterung ist. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- kratzen können.
- Seite 29 Gestelle de Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier Die Gerätetür schließen. zuklappen . Hinweis: Benutzen Sie den Garraum erst, wenn die Türscheiben ordnungsgemäß eingebaut sind. a Die Sperrhebel sind zugeklappt. Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht ausgehängt werden. 22 Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen.
- Seite 30 de Störungen beheben 23.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung ist defekt. nicht. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Im Display erscheint Stromversorgung ist ausgefallen. "Sprache Deutsch".
- Seite 31 Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Lebensmittel ab- hängig. Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.siemens-home.bsh-group.com .
- Seite 32 de Entsorgen 24 Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein- de- oder Stadtverwaltung. 24.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle europäischen Richtlinie 2012/19/EU Rohstoffe wiederverwendet werden.
- Seite 33 So gelingt's de Backen auf 2 Ebenen Höhe WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Universalpfanne Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Backblech heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- tur nicht sichtbar. Zwei Roste mit Formen darauf Den Deckel so anheben, dass der heiße Dampf ▶...
- Seite 34 de So gelingt's 26.5 Zubereitung von Tiefkühlprodukten 26.6 Zubereitung von Fertiggerichten ¡ Keine stark vereisten Tiefkühlprodukte verwenden. ¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen. ¡ Eis entfernen. ¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen ¡ Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vor- oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden. gebacken.
- Seite 35 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne 180 - 200 35 - 45 Backblech Pizza, frisch, dünner Bo- Pizzablech 210 - 230 20 - 30 den, in Pizzaform Quiche Tarteform...
- Seite 36 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampf- Dauer in Min. → Seite 8 °C intensität Lammkeule ohne Kno- Rost 170 - 190 50 - 70 chen, medium, 1,5 kg Lammkeule ohne Kno- Offenes Geschirr 170 - 180 Gering 80 - 90 chen, medium, 1,5 kg...
- Seite 37 So gelingt's de Frisches, hygienisch einwandfreies Fleisch ohne 26.8 Besondere Zubereitungsarten und Knochen verwenden. andere Anwendungen Geschirr auf den Rost auf Ebene 1 in den Garraum Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde- stellen. ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen, Den Garraum und das Geschirr ca. 15 Minuten vor- z. B.
- Seite 38 de So gelingt's Einstellempfehlungen zum Teig gehen lassen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. → Seite 8 fettreicher Teig, z. B. Panet- Schüssel auf Rost 1. 1 1. 40-45 1. 40-90 tone Form auf Rost 2. 1 ...
- Seite 39 So gelingt's de ¡ Einschubhöhen beim Backen auf 2 Ebenen: ¡ Wasserbiskuit – Universalpfanne: Höhe 3 – Wenn Sie auf 2 Ebenen backen, die Springfor- Backblech: Höhe 1 men versetzt übereinander auf die Roste stellen. Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in → Seite 8...
- Seite 40 de Montageanleitung 27 Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des ¡ Bei Geräten mit Schwenk-Schalterfront dar- Geräts. auf achten, dass die Schalterfront beim Ausfahren nicht mit angrenzenden Möbeln kollidiert. ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- rend der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein.
- Seite 41 Montageanleitung de ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden 27.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte einen Lüftungsausschnitt aufweisen. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. werden. ¡ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des Kochfelds beachten.
- Seite 42 de Montageanleitung ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- 27.5 Einbau in einen Hochschrank mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Geräte nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. ¡...
- Seite 43 Montageanleitung de Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- anschließen ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig re Montage zu gewährleisten. installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒...
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