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Verwandte Anleitungen für Siemens CS656GB2 Serie
Inhaltszusammenfassung für Siemens CS656GB2 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen CS656GB.2 de Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Zeitfunktionen ......20 Wecker . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Räumen verwenden. Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Höhe von maximal 2000 Metern über dem unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr Meeresspiegel bestimmt. -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –... -
Seite 6: Reinigungsfunktion
Ursachen für Schäden Stark verschmutzte Dichtung: Wenn die Dichtung Warnung – Verletzungs- und ■ stark verschmutzt ist, schließt die Gerätetür bei Brandgefahr! Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzenden Brennbare Flüssigkeiten können sich im Möbelfronten können beschädigt werden. Dichtung heißen Garraum entzünden (Verpuffung). immer sauber halten. -
Seite 7: Umweltschutz
Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä... -
Seite 9: Temperaturkontrolle
Gerät kennen lernen Wert füllt sich von links nach rechts, je weiter der Betriebsarten-Menü laufende Betrieb fortschreitet. Das Menü ist in verschiedene Betriebsarten unterteilt. So können Sie schnell auf die gewünschte Funktion Zeitablauf zugreifen. Wenn Sie Ihr Gerät ohne eine Dauer gestartet haben, Je nach Gerätetyp gibt es unterschiedlich viele können Sie rechts oben in der Statuszeile sehen, wie Betriebsarten. -
Seite 10: Vorschlagswerte
Gerät kennen lernen Grill große Fläche Grillstufen: Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie- 1 = schwach ren. 2 = mittel Die ganze Fläche des Grillheizkörpers wird heiß. 3 = stark Grill kleine Fläche Grillstufen: Zum Grillen von kleinen Mengen, wie Steaks, Würstchen, oder Toast und zum Grati- 1 = schwach... -
Seite 11: Wassertank
Zubehör Garraumbeleuchtung _Zubehör Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Garraumbeleuchtung ein. Bleibt die Tür länger als I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten 15 Minuten geöffnet, schaltet sich die Beleuchtung Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und wieder aus. -
Seite 12: Zubehör Einschieben
Zubehör Zubehör einschieben Zubehör kombinieren Sie können den Rost gleichzeitig mit der Der Garraum hat 3 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen Universalpfanne einschieben, um abtropfende werden von unten nach oben gezählt. Flüssigkeiten aufzufangen. Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass beide Abstandshalter ‚... -
Seite 13: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Profi-Pfanne mit Einlegerost Für die Zubereitung von großen Mengen. Deckel für die Profi-Pfanne B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 14: Gerät Kalibrieren Und Garraum Reinigen
Gerät bedienen Führen Sie nach der Kalibrierung das Aufheizen Sprache einstellen durch. Die Sprache “Deutsch” ist voreingestellt. Achtung! Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache Emailschäden einstellen. Starten Sie keinen Betrieb, wenn Wasser auf dem Auf Pfeil ¿ tippen. Garraumboden steht. Wischen Sie vor dem Betrieb Die nächste Einstellung erscheint. -
Seite 15: Betrieb Starten Oder Unterbrechen
Gerät automatisch aus. Gerät einschalten Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. Auf die Vorschlagstemperatur tippen. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern. -
Seite 16: Dampf
Dampf Dämpfen nur bei vollständig abgekühltem Das Symbol erscheint links neben der Temperatur. Hinweis: Garraum (Raumtemperatur) einschalten. Die Temperaturkontrolle beginnt sich zu füllen. Taste menu drücken. Wenn die Schnellaufheizung beendet ist, ertönt ein Auf Feld “Dämpfen” tippen. Signal. Das Symbol erlischt. -
Seite 17: Regenerieren
Dampf Teig gehen lassen Starten Wassertank füllen. Mit der Heizart “Teig gehen lassen “ geht Hefeteig Mit dem Drehwähler die Heizart einstellen. deutlich schneller auf als bei Raumtemperatur und Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler trocknet nicht aus. die Temperatur einstellen. -
Seite 18: Abbrechen
Dampf Wassertank anheben und aus dem Tankschacht Abbrechen entnehmen (Bild " Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die Taste start/stop. Beenden Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Taste on/off. Wassertank füllen Der Wassertank befindet sich hinter der Blende. Bevor Sie einen Betrieb mit Dampf starten, öffnen Sie die Blende und füllen Wasser in den Wassertank. -
Seite 19: Nach Jedem Dampfbetrieb
Dampf Gefüllten Wassertank einsetzen und Blende schließen. Nach jedem Dampfbetrieb Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten. Die Tropfrinne ‚... -
Seite 20: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Dauer OZeitfunktionen Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Der Backofen heizt nicht mehr. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind... -
Seite 21: Kindersicherung
Kindersicherung Auf Feld “Ende ” tippen. AKindersicherung Die Endezeit wird angezeigt. D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 22: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung Uhrzeit ändern Wasserhärte 0 (enthärtet) Die Uhrzeit ändern Sie in den Grundeinstellungen. 1 (weich) Beispiel: Uhrzeit ändern von Sommer- auf Winterzeit. 2 (mittel) 3 (hart) Taste on/off drücken. Taste menu drücken. 4 (sehr hart) Das Betriebsarten-Menü öffnet. Signalton Kurz (30 sec) Auf “Einstellungen”... -
Seite 23: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion Warnung – Verbrennungsgefahr! .Reinigungsfunktion Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion außen sehr heiß. Nie die Gerätetür berühren. Das Gerät I hr Gerät verfügt über die Betriebsarten abkühlen lassen. Kinder fernhalten. R e i n i g u n g s f u n k t i o n “Reinigungsfunktion”... -
Seite 24: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel Wird das Entkalken unterbrochen (z. B. durch einen Wassertank entnehmen, gründlich ausspülen, mit Stromausfall oder durch das Ausschalten des Gerätes), Wasser füllen und wieder einschieben. werden Sie nach dem Wiedereinschalten des Gerätes Blende schließen. aufgefordert zweimal zu spülen. Das Gerät bleibt bis Mit Taste start/stop starten. -
Seite 25: Garraumflächen
Reinigungsmittel Kunststoff Heiße Spüllauge: Zubehör Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Tuch nachtrocknen. Bürste reinigen. Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwen- Verschmutzungen auf Edelstahlbehältern von den. stärkehaltigen Lebensmitteln (z. B. Reis) mit Essigwasser reinigen. -
Seite 26: Gerät Sauberhalten
Gestelle Braten werden von dieser Schicht aufgesaugt und pGestelle abgebaut, während das Gerät in Betrieb ist. Wenn sich die selbstreinigenden Flächen nicht mehr B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät ausreichend selbst reinigen und dunkle Flecken G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig. -
Seite 27: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Gerätetür Danach in die vordere Buchse einstecken , bis das Gerätetür aushängen „ Gestell auch hier an der Garraumwand anliegt und Gerätetür ganz öffnen. nach unten drücken … (Bild " Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen (Bild Gerätetür bis Anschlag schließen . -
Seite 28: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Dichtung auf beiden Seiten aushängen und abnehmen (Bild Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. Bei Bedarf, z.B. wenn das Gerät höher eingebaut ist, können Sie die komplette Tür aushängen und auf einer ebenen Fläche ablegen. Gerätetür feststellen Gerätetür ganz öffnen. -
Seite 29: Scheiben Einbauen
Gerätetür Innenscheibe einschieben. Scheiben einbauen Achten Sie beim Einschieben darauf, dass die Gerätetür ganz öffnen und Kondensatleiste wieder glänzende Seite der Scheibe außen und der einsetzen. Dazu die Leiste senkrecht einstecken und Ausschnitt links und rechts oben ist. nach unten drehen (Bild Die Scheibe muss unten richtig in der Halterung sein (Bild Zwischenscheibe einschieben und darauf achten,... -
Seite 30: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit. -
Seite 31: Maximale Betriebsdauer Überschritten
Kundendienst Blende zum Entnehmen des Tankes Stecker ist nicht eingesteckt Gerät am Stromnetz anschließen öffnet nicht Stromausfall Prüfen, ob andere Küchengeräte funktionieren Sicherung defekt Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist Kundendienst rufen Sensor des Feldes defekt Bei Bedarf Wassertank leeren: Gerätetür öffnen, rechts und links mit den Fingern unter Blende greifen... -
Seite 32: Gerichte
Gerichte Dampffunktion finden Sie im jeweiligen Kapitel. Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen 0810 550 522 ~ "Dampf" auf Seite 16 089 21 751 751 Nach dem Start wird die Garzeit angezeigt. Sie läuft erst 0848 840 040 nach Erreichen der eingestellten Temperatur ab. Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. -
Seite 33: Gericht Einstellen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einstellung abbrechen Kategorien Speisen Taste on/off drücken. Alle Einstellungen sind gelöscht. Fisch, ganz Sie können neu einstellen. Fischfilets Fisch Endezeit verschieben Fischgerichte Bei einigen Gerichten können Sie die Endezeit Meeresfrüchte verschieben. Wie Sie die Endezeit verschieben können, Gemüse sehen Sie in den Zeitfunktionen. -
Seite 34: Kuchen Und Kleingebäck
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kuchen und Kleingebäck Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur gleichmäßig. Zubereitung von Kuchen und Kleingebäck. In den Zum Backen mit Dampfunterstützung müssen die Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für Backformen hitze- und dampfbeständig sein. - Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D-Heißluft ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Pizzastufe ■ 2 = mittel ■ 3 = hoch ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur...
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Seite 36: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 35-45 Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-170 30-40 Biskuitrolle Backblech 190-210* 10-15 Biskuitrolle Backblech 190-210* 10-15 Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 150-160 50-60... -
Seite 37: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Kuchen ist in der Mitte hoch auf- Fetten Sie nur den Boden der Springform ein. Nach dem Backen lösen Sie den Kuchen vorsichtig mit einem gegangen und am Rand niedriger. Messer. Der Obstsaft läuft über. Verwenden Sie beim nächsten Mal die Universalpfanne. -
Seite 38: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht in der Tabelle angegeben. Geben Sie Ihr Gericht und gleichmäßig. Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum. Manche Speisen gelingen am besten, wenn sie in Zum Backen mit Dampfunterstützung müssen die mehreren Schritten gebacken werden. -
Seite 39: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Aufbackbrötchen oder -baguette, vor- Backblech 200-220 10-20 gebacken Brötchen, süß, frisch Backblech 170-180* 15-25 Brötchen, süß, frisch Backblech 160-170 25-35 Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech... - Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Gerätetür. Mal höher ein. Verwenden Sie bei Pizza mit viel Belag die Backzeiten können nicht durch höhere Hinweis: Universalpfanne. Temperaturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
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Seite 41: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Flammkuchen Universalpfanne 200-220* 15-25 Pirogge Auflaufform 190-200 40-50 Empanada Universalpfanne 180-190 35-45 Empanada Universalpfanne 180-190 30-40 Börek Universalpfanne 180-200 35-45 * vorheizen ** Beachten Sie die Verpackungsangaben Auflauf und Soufflé... -
Seite 42: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D-Heißluft ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Umluftgrillen ■ 2 = mittel ■ Pizzastufe ■ 3 = hoch ■ coolStart-Funktion ■... - Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So Dämpfen sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie Im Gegensatz zur Dampfunterstützung werden mit der vorheizen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten Funktion Dämpfen Geflügelstücke schonender gegart. um einige Minuten.
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Seite 44: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe tensität Min. Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro- Universalpfanne ren** Poularde, 1,5 kg Rost 200-220 70-90 Poularde, 1,5 kg Rost 180-200 65-75 Ente &... -
Seite 45: Braten Und Schmoren Mit Dampfunterstützung
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Menge der Flüssigkeit ist abhängig von Fleischart schwere Stücke verwenden, verlängert sich die und Material des Geschirrs und davon, ob Sie einen Aufheizzeit, nicht die Gardauer. Deckel verwenden. Wenn Sie Fleisch im emaillierten Fleischstücke müssen nicht gewendet werden. - Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Grill große Fläche ■ Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Dämpfen ■ und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Verwendete Heizarten: Zahlen angegeben: 4D-Heißluft...
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Seite 47: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 170-180 90-110 Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 200-210 100-110 Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 170-180 100-120... -
Seite 48: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur Geschirr. Zubereitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr optimale Einstellungen für viele Speisen. -
Seite 49: Gemüse, Beilagen Und Ei
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie nur Backpapier, das für die Hinweis: Pizzastufe ■ gewählte Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie coolStart-Funktion ■ Backpapier immer passend zu. Dämpfen ■ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Garraum. -
Seite 50: Backen Und Grillen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 2 Zubehör ■ Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör Geschirr verwenden und es richtig herum einschieben. Wenn Sie Geschirr verwenden, stellen Sie es auf den Rost oder den gelochten Dampfbehälter, Größe XL. Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der Das Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. - Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Maiskolben dämpfen Dampfgarbehälter 30-40 Rote Bete, ganz, dämpfen Dampfgarbehälter 43-50 weißer Spargel, ganz dämpfen Dampfgarbehälter 7-15 Spinat dämpfen Dampfgarbehälter Zucchini in Scheiben dämpfen Dampfgarbehälter...
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Seite 52: Dessert
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Tellerlinsen, 1:2 Geschirr flach 35-50 Bohnenkerne, weiß, vorgeweicht; 1:2 Geschirr flach 65-75 Grießnocken Dampfgarbehälter 6-10 Eierstich aus 2 Eiern Geschirr offen 14-16 Eier, hartgekocht... -
Seite 53: Menügaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Menügaren Einschubhöhen des Zubehörs In Ihrem Gerät können Sie komplette Menüs ohne Schieben Sie das Zubehör immer in der angegebenen Geschmacksübertragung oder Aromabeeinflussung Reihenfolge ein: gleichzeitig garen. Höhe 3: Rost mit Dampfbehälter, Größe S ■... - Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn Verwendete Heizarten: erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Heißluft eco ‘ ■ Ober-/Unterhitze eco ■ Backzeiten können nicht durch höhere Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
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Seite 55: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■... -
Seite 56: Tipps Zum Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 100* 150-190 1,5 kg, durch Rinderfilet, 1 kg Geschirr offen 90-120 Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 120-180 Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm... -
Seite 57: Einkochen Und Entsaften
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Stunden Wurzelgemüse (Karotten), geraspelt, blan- Rost chiert Pilze in Scheiben Rost Kräuter, geputzt 1-2 Roste Einkochen und Entsaften ca. 500 g Zucker bei saurem Obst ■... -
Seite 58: Fläschchen Desinfizieren Und Hygiene
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Entsaften Himbeeren Dampfgarbehälter 30-45 Johannisbeeren Dampfgarbehälter 40-50 Fläschchen desinfizieren und Hygiene Hygiene Ihr Gerät eignet sich auch zum Vorbereiten von Sie können mit Ihrem Gerät ganz einfach Geschirr und Marmeladen- oder Einmachgläsern und den Babyfläschchen desinfizieren. -
Seite 59: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefeteig, pikant Z. B. Pizza Schüssel Teiggare 40-45 40-90 Universalpfanne Stückgare 40-45 30-60 Brotteig Weißbrot Schüssel Teiggare 35-40 30-40 Universalpfanne Stückgare 35-40 15-25... -
Seite 60: Regenerieren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Regenerieren Empfohlene Einstellwerte In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend optimale Einstellung. Die Zeitangaben sind Richtwerte. mit Dampfunterstützung wieder erhitzt. Sie schmecken Sie sind abhängig vom Geschirr, Qualität, Temperatur und sehen aus wie frisch zubereitet. -
Seite 61: Prüfgerichte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Hinweise Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den ■ Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das kalten Garraum. Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den ■... - Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen beim Dämpfen auf zwei Ebenen Dämpfen (maximal 1,8 kg pro Ebene verwenden): Schieben Sie die Universalpfanne unter dem gelochten Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 3 Dampfbehälter, Größe XL, ein, wenn dies in der Tabelle ■...
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