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m) UTILISATION
Il est recommandé de porter des gants protecteurs pour
manipuler des éléments particulièrement chauds.
Lors de la première utilisation, faire chauffer le barbecue
avec ses brûleurs en position PLEIN DEBIT (
pendant 30 minutes environ, ceci afin d'enlever les
odeurs de peintures des pièces neuves.
En fonctionnement normal, faire préchauffer le barbecue
couvercle fermé pendant 15 à 20 minutes pour amener
les grilles de cuisson à bonne température.
La vitesse de cuisson peut être modulée en fonction de
la position des manettes de réglage : entre la position
PLEIN DEBIT (
) et la position DEBIT REDUIT ( ).
Pour réduire l'accroche de la nourriture sur les grilles
de cuisson, avant de poser la nourriture, badigeonner
légèrement les grilles de cuisson avec de l'huile
alimentaire.
Pour réduire l'inflammation des graisses durant la
cuisson, enlever le surplus de gras de la viande avant
cuisson. Nettoyer le barbecue après chaque cuisson
pour éviter l'accumulation de graisse et diminuer le
risque d'inflammation.
Important :
Votre barbecue est équipé d'un système d'inter-
allumage entre les brûleurs. Ce système permet le
ré-allumage automatique d'un brûleur qui se serait éteint
accidentellement.
Cependant, si ce système venait à défaillir, placer
immédiatement les boutons de réglage sur "OFF" (O).
Ouvrir le couvercle. Attendre 5 minutes afin de permettre
l'évacuation du gaz non brûlé. Procéder une nouvelle fois
à l'opération d'allumage uniquement après ce délai.
n) Nettoyage et entretien
Ne pas modifier l'appareil : toute modification peut se
révéler dangereuse.
Après chaque utilisation, sortir les pièces de fond de cuve
(réflecteur, tiroir à graisse) et les nettoyer à l'aide d'une
éponge et de produit vaisselle. Elles peuvent aussi passer
au lave-vaisselle.
Afin de maintenir votre appareil en parfait état de
fonctionnement ; il est recommandé de le nettoyer
périodiquement (après 1 ou 2 utilisations).
Attendre que l'appareil ait refroidi avant toute opération de
nettoyage.
Si l'appareil n'a pas été utilisé pendant plus de 30 jours,
vérifiez également que des toiles d'araignées ne bouchent
pas les orifices des tubes de brûleur, ce qui peut conduire
à une diminution de l'efficacité du barbecue ou à une
inflammation dangereuse du gaz hors du brûleur. Nettoyez
les orifices du tube venturi (voir la figure ci-dessous) ou le
brûleur le cas échéant.
Orifice tube venturi du brûleur
- Parois du foyer, tableau de commande, étagères,
bandeaux frontaux, panneaux latéraux et arrières,
portes, paniers latéraux
Nettoyer périodiquement ces éléments à l'aide d'une
éponge additionnée de produit à vaisselle. Ne pas
utiliser de produits abrasifs.
- Support des grille et plaque de cuisson
Pour faciliter le nettoyage de ce support, Campingaz
a inventé Campingaz Instaclean
Instaclean
, les 6 pièces du support sont démontables
TM
),
brûleur
®
. Grace à Campingaz
TM
5
sans outil en moins d'une minute et peuvent être
nettoyées au lave-vaisselle. Selon le degré de salissure
de ces pièces, pour un nettoyage plus complet, il peut
être nécessaire de brosser les pièces avant de les placer
dans le lave-vaisselle. Pour le montage et le démontage
de ces pièces se reporter au manuel d'assemblage.
- Plaque et grille de cuisson
Vos plaque et grille de cuisson sont émaillées.
Attendre leur refroidissement avant toute opération de
nettoyage.
Utiliser un produit de nettoyage Campingaz
Cleaner Spray et brosses pour barbecues.
Vous pouvez nettoyer vos plaque et grille de cuisson au
lave-vaisselle. Il est souvent nécessaire de compléter
ce nettoyage en frottant avec une éponge ou brosse
métallique.
Pour enlever la plaque de cuisson
en fonte, glisser un doigt dans le
trou indiqué ci-dessous. Soulever
la plaque et l'empoigner avec
l'autre main.
Pour
enlever
la
grille
constituée de 2 parties (voir
le
paragraphe r) Accessoires
ci-dessous), enlever d'abord la
partie centrale en glissant un doigt
dans le trou indiqué ci-dessous,
puis enlever le contour.
- Tiroir ramasse graisse
Votre barbecue est équipé de deux tiroirs de récupération
des graisses. Il est recommandé de les nettoyer après
chaque utilisation. Ils peuvent passer au lave-vaisselle.
Pour faciliter le nettoyage, la largeur des tiroirs ramasse
graisse est dimensionnée pour permettre de les recouvrir
avant de mettre le barbecue en fonctionnement avec
une feuille de papier aluminium pouvant s'acheter dans
le commerce. Après utilisation du barbecue, jeter la
feuille d'aluminium.
Il est aussi possible de mettre dans le fond du tiroir
ramasse graisse un peu de sable qui absorbera les
graisses de cuisson. Jeter le sable après chaque
cuisson.
- Réflecteur thermique (pièce en forme de W)
Vous pouvez nettoyer cette pièce au lave-vaisselle. Il
est souvent nécessaire de compléter ce nettoyage en
frottant avec une éponge ou une brosse souple.
- Vitre du couvercle (selon modèle)
Nettoyer périodiquement à l'aide d'un produit lave vitre
ou nettoyant pour inserts de cheminée.
Pour enlever les salissures tenaces, Campingaz
recommande l'utilisation de tampons en laine d'acier
imprégnés de savon.
- Surfaces métalliques entourant directement les
brûleurs
Ces pièces métalliques sont recouvertes d'aluminium.
N'utiliser en aucun cas les produits de nettoyage pour
four qui attaqueraient l'aluminium.
- Céramiques
Les céramiques sont les composants actifs du brûleur.
Elles rougeoient en cours d'utilisation. Ne pas nettoyer,
mouiller ou frotter les céramiques. Cela pourrait les
endommager.
- Surfaces en inox (couvercle...)
Nettoyer périodiquement ces éléments à l'aide d'une
éponge additionnée de produit à vaisselle. Ne pas
utiliser de produits abrasifs.
Pour raviver le brillant de votre inox, utiliser un produit de
nettoyage spécial inox.
BBQ
®
fonte
®
FR
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