Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
5 - Käyttö
5.14.2 Säilytys pakastimessa
Varmista, että pakastimen lämpötila ei nouse yli -18 °C:een.
►
Ota Super-Freeze-toiminto käyttöön 12 tuntia ennen uuden ruokaerän
►
pakastamista. Pienille pakastettaville ruokamäärille riittää 4–6 tuntia.
Kuuma ruoka on jäähdytettävä huoneenlämpöiseksi, ennen kuin se voidaan sijoittaa
►
pakastimeen.
Pienempiin annoksiin jaettu ruoka pakastuu nopeammin ja on helpompi sulattaa ja
►
kypsentää. Yhden annoksen suositeltu paino on alle 2,5 kg.
Pakkaa ruoka huolellisesti ennen sen asettamista pakastimeen. Pakkauksen
►
ulkopinnan on oltava kuiva, jotta pussit eivät tartu yhteen. Pakkausmateriaalien on
oltava hajuttomia, ilmatiiviitä ja myrkyttömiä.
Liian pitkien pakastusaikojen välttämiseksi pakkaukseen kannattaa merkitä
►
pakastuspäivä, pakastetun tuotteen nimi ja viimeinen säilytyspäivä, joka määräytyy
kyseisen ruoka-aineksen yleisten säilyvyyssuositusten mukaan.
VAROITUS: Happo, emäkset ja suola jne. voivat vahingoittaa pakastimen sisäpintaa.
►
Älä aseta näitä aineita sisältävää ruokaa (esim. merikalat) suoraan sisäpinnalle.
Pakastimeen joutuva suolavesi on puhdistettava välittömästi.
Älä ylitä valmistajien suosittelemaa ruokien säilytysaikaa. Ota pakastimesta vain
►
tarvittava määrä ruokaa kerralla.
Eri elintarvikkeet tulisi sijoittaa eri alueille niiden ominaisuuksien mukaan (kuva 5.14.2):
►
Huomautus: Säilytys
Pidä ruoan ja anturin välillä vähintään 10 mm:n väli viilennystehon varmistamiseksi.
►
Varmista laitteen jatkuva jäähdytysteho jättämällä alin laatikko paikalleen
►
laitteeseen laitteen ollessa käytössä.
Elintarvikkeita, jotka sisältävät jäätä (kuten jäätelöä jne.), tulisi säilyttää
►
pullotelineiden sijaan pakastimessa. Lämpötilan muutokset, joille pullotelineet
altistuvat ovia avattaessa ja suljettaessa, voivat sulattaa ruoan.
22
1 Kevyemmät esineet, kuten jäätelö, vihannekset,
leipä jne.
2 Suuremmat/raskaammat ruoka-annokset,
kuten paistiliha.
FI
Werbung
