Inhaltsverzeichnis 1 Hinweise 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise 1.2 Typenschild 1.3 Haftung des Herstellers 1.4 Zweck des Gerätes 1.5 Entsorgung 1.6 Dieses Bedienungshandbuch 1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 2.2 Bedienblende 2.3 Weitere Teile 2.4 Verfügbares Zubehör 3 Gebrauch 3.1 Hinweise 3.2 Erster Gebrauch...
Hinweise 1 Hinweise • Das Gerät nach dem Gebrauch ausschalten. 1.1 Allgemeine Sicherheitshinweise • Keine Veränderungen an diesem Gerät vornehmen. Personenschäden • Die Installation und die • Das Gerät und seine Wartungseingriffe müssen von zugänglichen Teile erhitzen sich qualifiziertem Fachpersonal und stark während des Gebrauchs.
Hinweise • Eventuell Kochbesteck aus Holz 1.3 Haftung des Herstellers oder Kunststoff verwenden. Der Hersteller haftet nicht für Personen- und • Es ist verboten, sich auf das Gerät Sachschäden, die auf die folgenden zu setzen. Ursachen zurückzuführen sind: • die zweckwidrige Verwendung des •...
Hinweise zusammen mit dem Stecker entfernen. 1.7 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss Elektrische Spannung In diesem Bedienungshandbuch werden Stromschlaggefahr die folgenden Konventionen verwendet: • Die Stromzufuhr unterbrechen. Hinweise • Das Netzkabel von der elektrischen Allgemeine Informationen über Anlage trennen. dieses Bedienungshandbuch, die Sicherheit und die Entsorgung.
Beschreibung 2 Beschreibung 2.1 Allgemeine Beschreibung 1 Bedienblende 5 Wasserzufuhrleitung 2 Lampe 6 Tür 3 Dichtung 7 Halterahmen für Backbleche 4 Kühlgebläse Schiene des Rahmens 2.2 Bedienblende 1 Taste START 3 Display Mittels dieser Taste können die Garvorgänge Ermöglicht die Anzeige des gewählten aktiviert oder ein schneller Kühlzyklus an ihrem Programms und der entsprechenden Ende ausgeführt werden.
Beschreibung 2.3 Weitere Teile 2.4 Verfügbares Zubehör Schienen zur Positionierung Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang Das Gerät verfügt über Schienen zur enthalten. Positionierung von Backblechen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Backblech Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe 2.1 Allgemeine Beschreibung).
Gebrauch 3 Gebrauch Hohe Temperatur im Inneren des Backofens bei der Verwendung 3.1 Hinweise Brand- oder Explosionsgefahr Hohe Temperatur im Inneren des • Keine Spray-Produkte in der Nähe des Backofens bei der Verwendung Backofens verwenden. Verbrennungsgefahr • Keine brennbaren Materialien in der Nähe des Backofens aufbewahren •...
Gebrauch 3.2 Erster Gebrauch Funktion Befeuchtungssystem 1. Eventuelle Schutzfolien auf den Für jedes Thermoventilator-Programm (mit Außenflächen oder im Inneren des Gerätes Ausnahme von P39) können 3 einschließlich des Zubehörs entfernen. verschiedene Befeuchtungsgrade eingestellt werden. Jeder eingestellten Stufe 2. Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des entspricht eine Pausenzeit zwischen den Schildes mit den technischen Daten) von einzelnen Befeuchtungszyklen.
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Gebrauch Änderung / Speicherung eines 8. Den Drehknebel drücken, um die Phase Thermoventilator-Programms der Einstellung und des Speicherns der Daten zu verlassen. Auf dem Display 1. Den Drehknebel auf drehen, um erscheint die Meldung und die das zu speichernde / ändernde Parameter werden gespeichert.
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Gebrauch 4. Um den Garvorgang zu beginnen, die 2. Nach Speichern NICHT zum Status Taste 2 Sek. gedrückt halten. Das „OFF“ zurückschalten, die Taste Display zeigt die eingestellten drücken und das Gerät führt einen Parameter, die Restzeit bis zum Ende des Vorwärmzyklus aus, wobei die Meldung Garevorgangs und das gewählte angezeigt wird.
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Gebrauch 8. Am Ende des Garvorgangs zeigt das 9. Den Drehknebel auf das Symbol Display die blinkende Meldung drehen, um die Uhrzeit für den an und ein intermittierender Beginn des Vorheizens einzustellen. Signalgeber ertönt. Zum erneuten 10. Den Drehknebel drücken und das Ausführen desselben Programms erneut Display zeigt blinkend die Minuten an.
Reinigung und Wartung 4 Reinigung und Wartung 4.4 Reinigung des Abzugs Der Rauchabzugsbereich muss stets sauber 4.1 Hinweise und trocken gehalten werden, um eine ordnungsgemäße Funktionsweise des Unsachgemäßer Gebrauch Geräts zu gewährleisten und Gefahr von Schäden an den Beschädigungen zu vermeiden. Oberflächen Der Dampf des Garvorgangs, der •...
Reinigung und Wartung 1. Die Tür komplett öffnen und die Zapfen in Position gebracht wurde, die Zapfen aus die Löcher der Scharniere einfügen, die den Scharnieröffnungen herausziehen. in der Abbildung angezeigt sind. 2. Die Tür an beiden Seiten und mit beiden Händen anfassen, in einem Winkel von 4.7 Reinigung der Türverglasung etwa 30°...
Reinigung und Wartung 2. Die Innenverglasung entfernen, indem Aufnahmen in der Tür durch leichten man sie auf der Rückseite in Pfeilrichtung Druck einrasten. (1) vorsichtig nach oben hin zieht. 3. Die Vorderscheibe durch Anheben entfernen (2). Dadurch lösen sich die 4 an der Glasscheibe befestigten Zapfen aus ihren Aufnahmen in der Tür.
Reinigung und Wartung 4.10 Außergewöhnliche Wartung 1. Den Rahmen zum Ofeninnern ziehen, so dass er sich aus der Einrastvorrichtung löst. Teile unter elektrischer Spannung Stromschlaggefahr • Die Stromzufuhr des Backofens unterbrechen. Ersatz der Backofenlampe 1. Alle Zubehörteile im Innern des Backofens ausbauen.
Reinigung und Wartung Für eine optimale Reinigung des Backofens Die Halogenlampen dürfen nicht kann die Dichtung der Tür entfernt werden. direkt mit bloßen Fingern berührt An den vier Ecken sind Haken angeordnet, werden, sondern nur mit Hilfe einer mit denen die Dichtung am Rand befestigt Isolierabdeckung.
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Reinigung und Wartung • Die Vorrichtung für die Überwachung des Wasserzulaufs im Inneren des Backofens funktioniert nicht richtig. Im Backofen ist Wasser • Die Funktion Dampfzufuhr wurde für eine zu lange Zeit aktiviert. Dieses Gerät entspricht den geltenden Sicherheitsvorschriften für elektrische Geräte.
Installation 5 Installation Allgemeine Informationen Sicherstellen, dass die Charakteristiken des 5.1 Elektrischer Anschluss Stromnetzes geeignet für die Daten auf dem Typenschild sind. Das Typenschild mit Elektrische Spannung den technischen Daten, der Seriennummer Stromschlaggefahr und dem Prüfzeichen befindet sich gut sichtbar am Gerät. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.
Installation 5.2 Hydraulischer Anschluss Fixer Anschluss An der Speiseleitung einen allpoligen Unsachgemäßer Gebrauch Trennschalter gemäß der Gefahr von Schäden an dem Installationsrichtlinien vorsehen. Gerät Der Trennschalter muss sich an einer gut erreichbaren Stelle in Gerätenähe • Wenn die Wasserleitung neu ist oder befinden.
Installation 5.3 Positionierung Nivellierung Mittels der vier Stellfüße das Gerät auf dem Schweres Gerät Boden nivellieren. Die Auslenkung des Gefahr von Verletzungen durch Fußes beträgt ungefähr 10 mm. Quetschung Dampabflussleitung • Das Gerät mithilfe von einer anderen Auf der Rückseite des Gerätes (je nach Person einschieben.
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Installation Mehrfach-Installation Bei Mehrfach-Installationen müssen die zwei oder mehreren Geräte in einer Entfernung von mindestens 50 mm zueinander und in einer Entfernung von mindestens 50 mm zu einer eventuellen Rückwand sowie 30 mm zu einer eventuellen Seitenwand aufgestellt werden. Die Ablagefläche des Gerätes darf eine Höhe von 1,60 m nicht überschreiten.