AEG NIK85M30IB Benutzerinformation Seite 96

cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous
augmentez le niveau de cuisson, cela n'est
pas proportionnel avec l'augmentation de la
consommation d'énergie. Cela veut dire
qu'une zone de cuisson avec le niveau de
cuisson moyen utilise moins de la moitié de
sa puissance.
Réglages de la Utilisez pour :
température
1 Gardez au chaud les aliments cuits.
1 - 2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beur‐
re, chocolat, gélatine.
2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
2 - 3 Faire mijoter des plats à base de riz et
de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.
3 - 4 Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
4 - 5 Pommes de terre à la vapeur et autres
légumes.
4 - 5 Cuisez de plus grandes quantités d'ali‐
ments, des ragoûts et des soupes.
6 - 7 Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.
7 - 8 Friture, galettes de pommes de terre,
biftecks, steaks.
9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des
frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.
8.5 Conseils et astuces pour la
fonction SenseFry
Les données du tableau montrent des
exemples d'aliments pour chaque niveau
SenseFry. La quantité, l'épaisseur, la qualité
et la température (par ex. surgelée) des
aliments à frire dans une poêle influencent le
niveau SenseFry défini. Choisissez le niveau
96 FRANÇAIS
Les données du tableau sont fournies à
titre indicatif uniquement.
Durée Conseils
(min)
si néces‐ Placez un couvercle sur le récipient.
saire
5 - 25 Mélangez de temps en temps.
10 - 40 Cuisinez avec un couvercle.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau
que de riz. Remuez les plats à base
de lait durant la cuisson.
20 - 45 Ajouter quelques cuillères à soupe
d'eau. Vérifiez la quantité d'eau pen‐
dant le processus.
20 - 60 Couvrez le fond de la cuve avec 1 à
2 cm d'eau. Vérifiez le niveau d'eau
pendant le processus. Gardez le cou‐
vercle sur la cuve.
60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des in‐
grédients.
si néces‐ Retournez-le si nécessaire.
saire
5 - 15 Retournez-le si nécessaire.
de cuisson en fonction du type d'aliment, de
vos préférences de cuisson et du récipient
utilisé.
Les données du tableau sont fournies à
titre indicatif uniquement.