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HUPFER SPTW 2/16 HH Betriebsanleitung Seite 135

Speisentransportwagen umluftbeheizt / umluftgekühlt
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Cura e pulizia
Indicazioni particolari per la cura
Evitare di danneggiare le superfici in acciaio inox, in particolare tramite altri metalli diversi dall'acciaio
inossidabile.
I residui di metalli estranei formano minuscoli elementi chimici in grado di provocare la corrosione. In
ogni caso è bene evitare il contatto con ferro e acciaio per non favorire la formazione di ruggine. Il
contatto dell'acciaio inox con il ferro (lana d'acciaio, trucioli da tubazioni, acqua ferrosa) può essere
causa di corrosione. Per la pulizia meccanica utilizzare pertanto solo lana d'acciaio inox o spazzole
con setole naturali, in materiale sintetico oppure in acciaio inox. La lana d'acciaio o le spazzole in
acciaio non legato sono causa di ruggine per abrasione.
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Carrello bagnomaria armadiato riscaldamento/refrigerazione ventilato/-a
Capitolo 7
Pagina 25
SPTW 2/16 HH | SPTW 2/16 HC

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