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La Cornue G4 Installationsanleitung Seite 80

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Heißluftbeheizung - Umluft
In dieser Funktion wird die Hitze durch einen Ventilator mit einem außen herum
liegenden Heizkörper erzeugt. Dadurch entsteht eine gleichmäßige Hitze im
gesamten Backofen, die besonders geeignet ist, großvolumiges Gar- oder Bratgut
zu garen.
Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung ist es auch möglich, auf mehreren Ebenen gleichzeitig
verschiedene Gerichte zu garen. Sie werden feststellen, dass Sie gegenüber der konventionellen Beheizung
eventuell die Temperatur 10°C geringer einstellen können.
Diese Funktion ist am energiesparendsten.
2.4 GRILL-FUNKTION DES ELEKTROBACKOFENS
Um den Grill im Elektrobackofen einzuschalten, gehen Sie wie folgt vor:
Drehen Sie den Betriebsartenschalter (A) nach links auf die Funktion „Grill", die
-
Backofenlampe schaltet sich ein solange die Backofentür geöffnet ist.
-
Schalten Sie den Energieregler des Grills (C) auf die gewünschte Leistung, die Anzeigelampe
(E) leuchtet auf.
Ihr Backofen verfügt über einen elektrischen Grill, der energetisch und unabhängig
von der Unterhitze gesteuert wird. Das Grillheizelement hat zwei Heizkreise mit
unterschiedlichen Leistungen:
-
äußerer Heizkreis 1.175 W
-
innerer und äußerer Heizkreis 2.350 W
Um den äußeren Heizkreis einzuschalten, drehen Sie den Energieregler im
Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistung.
Wenn Sie den Großflächengrill (innerer und äußerer Heizkreis) einschalten wollen,
drehen Sie den Energieregler im Uhrzeigersinn nach rechts bis zum Anschlag mit
dem Zeichen „max.". Dadurch wird der zweite Heizkreis zugeschaltet.
Auf dieser Position erreichen die beiden Kreisläufe die maximale Leistung (2350
W). Durch Zurückdrehen des Energiereglers können Sie die gewünschte Intensität
einstellen.
Anmerkung: Es ist nicht möglich, nur den inneren Heizkreis alleine einzuschalten.
Nach der Vorheizzeit (zwischen 5 und 10 Minuten) können Sie die Leistung entsprechend des Grillguts
einstellen. Anschließend können Sie das gewünschte Grillgut in den Backofen einbringen.
2.5 DIE BACKOFENAUSSTATTUNG
Die Backofenausstattung umfasst folgende Teile:
1. Ein großes Brat- oder Backblech, emailliert: dieses Blech
eignet sich für verschiedene Garmethoden. Es muss stets auf
der unteren Position verwendet werden, außer beim Garen bei
niedriger Temperatur.
2. Ein großer Grillrost, der als Auflage für alle möglichen Back-
oder Bratformen dient.
3. Eine große weiße Bratform aus Porzellan (eine Form pro
Herd).
4. Zwei kleine Grillroste ermöglichen es:
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INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE
CHÂTEAU" - G4
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