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Wenn die Temperatur der Heizzone 60°C überschreitet, erscheint das Symbol „H" auf der Oberfläche,
wenn das Feld ausgeschaltet wird. Das Symbol verschwindet, wenn die Temperatur der Heizzone unter
60°C sinkt.
Für weitere Informationen lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung für Induktionskochfelder, die jedem
Cornue Herd mit dieser Ausstattung beigefügt ist.
1.4 TEPPAN-YAKI FELD (JAPANISCHER GRILL)
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Kleines Modell: 284 x 478 mm, Leistung 1600 W
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Großes Modell: 419 x 478 mm, Leistung 2000 W
Das elektrische Teppan-Yaki Feld verfügt über ein Heizelement mit Thermostatsteuerung. Mit dem
Schalter kann die Temperatur von 50°C (Position 1) bis 250°C (Position 6) geregelt werden.
Stellen Sie den Thermostatgriff auf die gewünschte Temperatur, die grüne
Kontrollleuchte zeigt das Heizen des Geräts an.
Sobald das grüne Lämpchen erlischt, ist die eingestellte Temperatur erreicht. Sie
können mit dem Grillen beginnen. Fetten Sie den Grill mit einer kleinen Menge
(pflanzlichem) Öl ein, bevor Sie das Grillgut auf das Feld legen.
Stellen Sie das Thermostat wieder auf „0" (Aus), sobald Sie den Grill nicht mehr
verwenden.
Pos. 1 entspricht ca. 50°C, Pos. 2 entspricht ca. 90°C, Pos. 3 entspricht ca. 130°C,
Pos. 4 entspricht ca. 170°C, Pos. 5 entspricht ca. 210°C und Pos 6 entspricht ca.
250°C. Diese Temperaturen dienen nur zur Information und betreffen die Mitte des
Grills.
Der Grill ist in der Mitte heißer als auf den Seiten. Die Seiten können dazu verwendet werden, die
gegrillten Lebensmittel warm zu halten oder sie sanft weiter durchzubraten.
Für eine optimale Reinigung des noch warmen Teppan-Yaki-Felds, geben Sie etwas Wasser oder
einen Eiswürfel darauf und verwenden Sie einen Metallspachtel, um Rückstände abzukratzen.
Warten Sie, bis das Teppan-Yaki-Feld abgekühlt ist, und reinigen Sie es mit einem Schwamm.
2 EINSCHALTEN DER BACKÖFEN
Vor dem ersten Gebrauch der Backöfen empfehlen wir, die Backöfen mit der RCC-Scheibe in den 3
Befestigungspositionen bei 200°C ca. 60 Minuten einzuschalten, um alle Installationsgerüche zu
neutralisieren.
2.1 GASBACKOFEN MIT ELEKTRONISCHER ZÜNDUNG
Der Gasbackofen ist mit einer automatischen Zündvorrichtung des Gasbrenners ausgestattet. Diese besteht
aus einem Temperaturwahlschalter, den Magnetventilen und einer Zündkerze mit einem Flammendetektor,
um einen korrekten Zündvorgang zu kontrollieren und zu überwachen. Dieses System ermöglicht eine
automatische Temperaturkontrolle, um den Gasbrenner ggfs. an- oder abzuschalten. Wenn der Gasbrenner
nicht eingeschaltet ist, ist sichergestellt, dass die Gaszufuhr verschlossen ist. Es ist daher völlig normal,
dass sich der Gasbrenner abschaltet und sich bei neuem Energiebedarf automatisch wieder zuschaltet.
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INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE
CHÂTEAU" - G4
08NOTINSTALG4/DE - 3
Abbildung 5: Teppan-Yaki-
Feld
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