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Einschalten des elektrischen Backofens:
Die Bedienung des Elektrobackofens erfolgt über 3 verschiedene Schalter:
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Der Schalter (A) ist der Funktions- oder Betriebsartenwahlschalter mit
folgenden Funktionen: nach rechts „Unterhitze", „Unter- und Oberhitze",
„Umluft" oder nach links „Grillfunktion".
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Der Schalter (B) ist der Temperaturwahlschalter.
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ein Thermostat zur Energieregelung des Grills (C).
Zu beiden Temperaturreglern gehört eine Betriebszustandslampe (E und D). Sie
leuchtet auf, wenn der Thermostat eingeschaltet wird, und bleibt während des
gesamten Garvorgangs eingeschaltet.
Drehen Sie den Funktionsschalter (A) nach rechts, um die gewünschte Garfunktion
einzustellen, und stellen Sie anschließend den Thermostat (B) des Ofens auf die
gewünschte Temperatur ein.
Die Betriebszustandslampe des Ofens (F) leuchtet, bis der Ofen die gewünschte
Temperatur erreicht hat. Während des Garvorgangs schaltet sie sich im Wechsel ein
und aus. Nach dem Vorheizen (zwischen 10 und 15 Minuten je nach Temperatur
(bei Umluft), stellen Sie den Funktionsschalter (A) und den Thermostat (B)
entsprechend des Grillguts ein.
Anschließend können Sie Ihr Grillgut in den Backofen einbringen.
Das Heizelement im Gewölbe des Backofens darf beim Hereinstellen oder
Herausnehmen der Gerichte nicht berührt werden.
Statische Hitze - Unterhitze
In dieser Betriebsart wird nur der Unterhitzeheizkörper im Boden des Backofens
eingeschaltet. Diese Beheizungsart empfiehlt sich für ausschließliches Bräunen von
unten z. B. für Pizzen, Quiches oder um bei anderen Gerichten die Hitzezufuhr von
unten zu verstärken. Es ist gleichzeitig auch eine Möglichkeit, die sanfte
Niedertemperatur-Garmethode anzuwenden.
Ebenso eignet sich diese Betriebsart zum Vorwärmen von Tellern.
Vorsicht, die Temperaturerhöhung erfolgt langsam. Zum Vorheizen wird Umluft
empfohlen.
Kombinierte Beheizung (Oberhitze und Unterhitze)
Bei dieser Betriebsart werden die Heizkörper im Boden und im Gewölbe des
Backofens eingeschaltet. Die Oberhitze hat zwei Heizkreise. Bei der
konventionellen Betriebsart wird nur der äußere Heizkreis (1175 W) eingeschaltet.
Die Backofentemperatur wird über den Thermostat geregelt.
Die konventionelle Beheizungsart eignet sich für alle Brat- und Backvorgänge. Speisen, die auf dem oberen
Grill zubereitet werden, überbacken schneller und werden schneller goldbraun als jene, die auf dem unteren
Grill platziert werden, da die Hitze im Gewölbe des Ofens intensiver ist als unten. Diese Funktion
ermöglicht somit das Garen von Lebensmitteln, die eine unterschiedliche Gartemperatur erfordern, indem
der weniger heiße Teil im unteren Bereich des Ofens und der heißere Bereich im oberen Teil des Ofens
genutzt werden.
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INSTALLATIONSANLEITUNG LINIE
CHÂTEAU" - G4
08NOTINSTALG4/DE - 3
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