Teka MS 620 BIS Bedienungsanleitung Seite 76

Σύμβολο Λειτουργία
Απόψυξη
Ειδικές λειτουργίες
Πλεονεκτήματα φούρνου μικροκυμάτων
Σε μία συμβατική κουζίνα η θερμότητα που
εκπέμπεται από τις αντιστάσεις ή τις εστίες
γκαζιού διεισδύει με αργό ρυθμό στα τρόφιμα
από το εξωτερικό τους. Συνεπώς, υπάρχει
μεγάλη απώλεια ενέργειας για τη θέρμανση
του αέρα, των εξαρτημάτων του φούρνου και
των σκευών που περικλείουν το φαγητό.
Στα μικροκύματα η θερμότητα παράγεται από
το ίδιο το τρόφιμο, δηλαδή η θερμότητα
ξεκινά από το εσωτερικό του τροφίμου και
διοχετεύεται προς το εξωτερικό. Δεν υπάρχει
απώλεια θερμότητας
τοιχώματα του θαλάμου του φούρνου ή στα
σκεύη (αρκεί να πρόκειται για σκεύη που
ενδείκνυνται για
μικροκυμάτων). Αυτό σημαίνει ότι μόνο το
τρόφιμο θερμαίνεται.
76
Ισχύς Μικροκυμάτων
P 05 ------------------ 230W Πατάτες "ογκρατέν"
Γκριλ
Auto
στον αέρα,
χρήση σε
Ψήσιμο τροφών στο γκριλ
---
Απόψυξη με βάση το χρόνο.
---
Απόψυξη με βάση το βάρος.
---
Βραστές πατάτες.
---
Λουκουμάδες και στιφάδο
---
---
Πουρές πατάτας
Για να
μικροκυμάτων έχουν τα εξής πλεονεκτήματα
1. Εξοικονόμηση χρόνου μαγειρέματος. Σε
γενικές γραμμές, υπάρχει μία μείωση του
χρόνου κατά ¾ σε σύγκριση με τους
συμβατικούς τρόπους μαγειρικής.
2. Υπερταχύ ξεπάγωμα των τροφίμων και,
συνεπώς,
ανάπτυξης βακτηριδίων.
3. Εξοικονόμηση ενέργειας.
στα
4. Διατήρηση των θρεπτικών συστατικών
των τροφίμων, εξαιτίας της μείωσης της
διάρκειας μαγειρέματος
φούρνο
Φαγητά
ανακεφαλαιώσουμε,
μείωση του
οι φούρνοι
κινδύνου