Bosch MaxoMixx MSM8 Serie Gebrauchsanweisung Seite 35

Piskeris
Piskeris
Piskeriset er egnet til at piske flødeskum, Piskeris
æggehvider eller mælkeskum og til at tilbe-
rede sovs eller desserter.
Anbefalinger til optimale resultater:
¡ Brug fløde med en fedtprocent på min.
30 % og en temperatur på 4-8 °C
¡ Brug mælk med et højt proteinindhold
og en temperatur på maks. 8 °C
¡ Pisk fløde eller æggehvider i en stor be-
holder
Bemærk: Anvend piskeriset i dybe behol-
dere for at undgå sprøjt.
Anvendelse af piskeriset
→ Fig. -
28 35
Minihakker
Minihakker
Minihakker Minihakkeren er egnet til at småhakke føde-
varer, f.eks. kød, hård ost, løg, hvidløg,
frugt, grønt, krydderurter, nødder og mand-
ler.
Bemærkninger
¡ Fjerne hårde bestanddele af fødevarer,
f.eks. brusk, knogler, sener eller kerner i
stenfrugt, før forarbejdningen.
¡ Minihakkeren er ikke egnet til at småhak-
ke meget hårde fødevarer, f.eks. kaf-
febønner, muskatnødder, peberrod eller
frosne fødevarer.
¡ Forarbejd kun isterninger med Ice-Crush-
kniven.
Anvendelse af minihakkeren
→ Fig. -
36 45
brug på Eksempler
Eksempler på brug
brug på Overhold altid de maksimale mængder og Eksempler
forarbejdningstider i tabellerne.
Multifunktionstilbehør
Lad apparatet køle af til stuetemperatur ef-
ter hver anvendelsescyklus.
→ Fig.
46
Piskeris
→ Fig.
47
Minihakker
→ Fig.
48
Trykt på 100 % genbrugspapir
All manuals and user guides at all-guides.com
Opskrifteksempler
Små kartoffelpandekager
¡ 500 g kartofler
¡ 1 stort æg
¡ 3 spsk. mel
¡ Salt og peber efter smag
Tilberedelse
¡ Sæt riveindsatsen ind i holdeskiven, og
klargør multifunktionstilbehøret til forar-
bejdningen.
¡ Skræl kartoflerne, og riv dem.
¡ Bland de revne kartofler, æg, mel, salt
og peber sammen.
¡ Tilsæt lidt mere mel, hvis massen er for
flydende.
¡ Varm olie på en pande, kom en stor ske-
fuld masse på ad gangen, og form den
til små pandekager. Steg dem gylden-
brune på begge sider.
Brøddej
¡ 200 g mel
¡ 120 ml vand
¡ 7 g sukker
¡ 7 g margarine
¡ 0,5 g gær
¡ 4 g salt
Tilberedning
¡ Sæt æltekrogen i, og klargør multifunk-
tionstilbehøret til forarbejdningen.
¡ Kom alle ingredienser undtagen vand i
beholderen.
¡ Bland ingredienserne med turbo-hastig-
hed.
¡ Tilsæt vandet gennem påfyldningsåbnin-
gen efter nogle sekunder.
¡ Forarbejd det hele med turbo-hastighed.
¡ Maks. tændetid: 45 sekunder
¡ Forarbejd maksimalt 1 mængde på en
gang.
Honningkage med æbler
Honning-æble-blanding
→ Fig.
49
Kager
¡ 3 æg
¡ 60 g smør
¡ 100 g hvedemel (type 405)
¡ 60 g malede valnødder
Piskeris da
35