eta 3128 90030 Bedienungsanleitung Seite 90

Po wykonaniu powyższych czynności 3 do 5 razy, sprawdzić rezultat ostrzenia noża.
Powtórzyć czynność aż do uzyskania pożądanego naostrzenia. Po zakończeniu czynności
odłączyć urządzenie i umyć nóż w wodzie z płynem do naczyń i pozostawić do wyschnięcia.
Zalecamy przetwarzać na stopniu MAX.
– W przypadku typów noży i tasaków (patrz rys. 14B) nie ostrzyć ostrza aż do końca
klingi, tj. aż do rękojeści!
– Nie ostrz noży z olejami, wodą i smarami!
– Nie zmieniaj kierunku przeciągania noża, gdy nóż znajduje się w rowku szlifierki.
– W przypadku noży silnie stępionych lub ze zniszczonym ostrzem, konieczne jest
silniejsze ostrzenie. W tej sytuacji radzimy oddać nóż do punktu ostrzenia.
– Zwróć uwagę, aby krawędzie tnące noża nie były w kontakcie z twardymi
przedmiotami, które je stępiają, a tym samym zmniejszają ich skuteczność.
IV. TABELKA UŻYCIA URZĄDZENIA I AKCESORIÓW
Poniższe rady dotyczą przetwarzania potraw, prosimy traktować, jako przykłady
i inspirację. Ich celem nie jest udzielanie instrukcji, ale pokazanie możliwości różnego
rodzaju opracowania potraw. Ilość opracowywanych potraw należy dobrać tak, aby nie
doszło do przekroczenia maksymalnej pojemności naczynia wyznaczonego za pomocą
kreski. Większą ilość opracowywanych potraw należy rozdzielić na kilka dawek i na bieżąco
sprawdzać zawartość pojemnika. Zalecamy od czasu do czasu przerwać pracę, wyłączyć
urządzenie i usunąć ewentualne kawałki potrawy, które przykleiły się do ścianki pojemnika,
miksera czy pokrywki, płytki mielące, formy lub ścianki pojemników lub akcesoriów.
Akcesoria
Końcówki do
Mąka pszenna
mieszania
(C1)
i
Mieszacz Flexi
(C4)
(przepis na
babkę)
śmietana (w tym
Końcówka do
38 % tłuszczu)
ubijania (C2)
Hak do
ugniatania
(C3)
(przepis na chleb)
Młynek do
mielenia
mięsa (D)
Surowce Maks. ilość
720 g
Cukier puder 360 g
Mleko 290 ml
6 szt.
Jajko
180 ml
Olej
Całkowita
2300 ml
objętość
1200 ml
Białko 15 szt.
Mąka 800 g
Sól
Drożdże
Cukier
Woda 465 g
Smalec
Wołowina 5000 g
Wieprzowina 5000 g
Rady
Czas (min)
2 do 5
10
5
8 g
1 minutę na MIN, potem na
12 g
wyższą prędkość (maks. 2)
8 g
przez 4 min
8 g
10
10
89 / 111
PL
Prędkość Przygotowanie
MIN - MAX
-
MIN - 2
MIN - MAX
-
MAX
-
30 x 30 x 30
6