Electrolux EB6GL80CN Benutzerinformation Seite 14

Ofenfunktion Anwendung
Zum Backen auf einer Ebene
für Gerichte mit einer intensi‐
veren Bräunung und einem
Pizzastufe
knusprigen Boden. Stellen Sie
eine 20–40 °C niedrigere
Backofentemperatur ein als
bei Ober-/Unterhitze.
Zum Backen und Braten auf
einer Ebene.
Ober-/Unterhitze
Damit Fertiggerichte (z. B.
Pommes Frites, Kartoffelwed‐
ges und Frühlingsrollen) schön
Tiefkühlgerichte
knusprig werden.
Zum Grillieren von dünnen
Speisen und zum Toasten von
Brot.
Grill
Zum Braten grosser Fleisch‐
stücke oder von Geflügel mit
Knochen auf einer Einschub‐
Heissluftgrillen
ebene. Zum Gratinieren und
Bräunen.
Kuchen mit knusprigen Böden
backen und Lebensmittel kon‐
servieren.
Unterhitze
Diese Funktion dient dem
Energiesparen beim Kochen.
Bei Verwendung dieser Funkti‐
Feuchte Umluft
on kann die Temperatur im
Garraum von der eingestellten
Temperatur abweichen. Die
Restwärme wird genutzt. Die
Heizleistung kann reduziert
werden. Weitere Informationen
finden Sie im Kapitel «Tägli‐
cher Gebrauch», Hinweise zu:
Feuchte Umluft.
Bei einigen Ofenfunktionen kann sich die
Backofenbeleuchtung bei Temperaturen
unter 60 °C automatisch ausschalten.
14 DEUTSCH
6.8 Sonderfunktionen
Ofenfunktionen
Warmhalten
Teller wärmen
Einkochen
Dörren
Gärstufe
Niedertemperatur-Ga‐
ren
Brot backen
Auftauen
Überbacken
6.9 Hinweise für: Feuchte Umluft
Diese Funktion wurde verwendet, um der
Energieeffizienzklasse und den Ökodesign-
Anforderungen (in Übereinstimmung mit EU
65/2014 und EU 66/2014) zu entsprechen.
Prüfungen nach: IEC/EN 60350-1.
Anwendung
Zum Warmhalten von Spei‐
sen.
Zum Vorwärmen der Teller
vor dem Servieren.
Zum Einkochen von Gemüse
(z. B. Gurken).
Zum Dörren von in Scheiben
geschnittenen Früchten, Ge‐
müse und Pilzen.
Zur Beschleunigung des Auf‐
gehens von Hefeteig. Verhin‐
dert das Austrocknen der
Teigoberfläche und hält den
Teig elastisch.
Zum Zubereiten von zarten
und saftigen Braten.
Verwenden Sie diese Funkti‐
on, um beim Backen von
Brot und Brötchen professio‐
nelle Ergebnisse zu erhalten:
knusprig, braun und mit
glänzender Kruste.
Auftauen von Speisen (Ge‐
müse und Früchte). Die Auf‐
tauzeit hängt von der Menge
und der Grösse der Tiefkühl‐
gerichte ab.
Für Gerichte wie Lasagne
oder Kartoffelgratin. Zum
Gratinieren und Bräunen.