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Schritt
Beim Auftreten von Warnmeldungen am Gerät, handeln Sie entsprechend
nachfolgendem Kapitel Verhalten bei (Fehler-) Meldungen ab Seite 32.
8
Da das Tier bei unzureichender Betäubung Schmerzen erleidet, haben Sie
die Pflicht, sich die Kenntnisse der oben aufgeführten Maßnahmen inkl.
Verweisstellen in dieser Anleitung, im Rahmen einer Schulung vor
Bedienung des Gerätes anzueignen.
Stellen Sie sicher, dass das Tier unmittelbar nach Betäubung fachgerecht
entblutet wird und stellen Sie durch innerbetriebliche Maßnahmen sicher, dass
der für das Tier vorgegebene ges. Zeitintervall zwischen Betäubung und
Entbluten sicher eingehalten werden kann.
Dieser beträgt bei Schweinen 10 Sekunden bei liegender Entblutung, 20
9
Sekunden bei Durchführung des Entblutungsschnittes in Kopf nach unten
hängender Position
Schweine bei hängender Entblutung
Schweine bei liegender Entblutung
Benützen Sie für den Entblutungsschnitt ein Stechmesser (oder
Hohlstechmesser) mit einer Mindestklingenlänge von 15-20 cm.
Zur Entblutung des Schweines wird der sog. Bruststich durchgeführt. Hierbei
wird durch Streckung zuerst die Halsmuskulatur gespannt.
Der Einstich ist in den Halsmedianen vor dem Brustbein auszuführen.
Bei Liegendentblutung (Schwein) erfolgt die Eröffnung der großen Halsgefäße
in Schnittrichtung quer zur Körperachse.
Bei Hängendentblutung erfolgt die Eröffnung der großen herznahen Gefäße
10
mit Schnittrichtung längs zum Körper
Kennzeichen eines guten Entblutungsschnittes:
Stoßblut fließt sofort mit starkem Schwall
-
Mindestblutmenge beim Schwein: Ca. 2 Liter in 10
Sekunden, bzw. 3-4 Liter innerhalb 30 Sekunden
Bei Zweifel an der Wirkung des Entblutens wird sofort nachgestochen
Betäubungsgerät TBG 100
Vorgehen
20 Sekunden
10 Sekunden
30
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