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15 Vorbereitung zur ordnungsgemäßen Betäubung
Allgemein
Um eine ordnungsgemäße Betäubung bei Tieren zu erzielen, ist ein
Gesamtkonzept zu erstellen, welches einen geordneten und stressfreien
Arbeitsablauf gewährleistet. Dieses Kapitel bezieht sich
schwerpunktmäßig auf den direkten Umgang mit den Tieren unmittelbar
vor der Betäubung.
Ruhezeiten
Insbesondere Schweine sollten stressfrei getrieben werden (ruhiger
Stimmeinsatz, entspannte Umgebung). Halten Sie die vorgesehenen
Ruhezeiten und Stallungsgrößen für die jew. Tieranzahl ein. Die Strecke
vom Wartebereich zur Betäubung sollte möglichst gerade und kurz sein.
Die Tiere sollten generell nur ausgeruht zur Schlachtung kommen.
Überhitzung
Insbesondere Schweine überhitzen schnell. Sorgen Sie für ausreichend
Sprühnebel oder Abkühlung.
Betäubungs-
Bringen Sie das Tier in eine geeignete Betäubungsbucht. Nutzen Sie die
buchten
jeweiligen Eigenschaften der Tiere, um eine gute Fixierung der
Betäubungszange zu erreichen.
Unmittelbare
Um eine gute Betäubungsleistung zu erzielen, kann die Vornässung der
Vorbehandlung
Tiere im Bereich der Kontaktstellen zweckmäßig sein. Dies sollte einige
Minuten vor der Betäubung geschehen. Durch die Einwirkung von Wasser
in die Haut, wird die Leitfähigkeit verbessert, was sich günstig auf die
Betäubung auswirkt.
Das Tier sollte idealerweise unmittelbar vor dem Zangenansatz mit ruhiger
Kopfstellung verharren.
Betäubungsgerät TBG 100
Bedenken Sie Ihren Umgang mit lebenden Tieren. Strukturierte
Arbeitsabläufe und routinemäßiges Handeln unter Einhaltung
der räumlichen Anforderungen und zeitlichen Ruhepausen
setzen die Schlachttiere keinem unnötigen Stress aus. Beim
Umgang mit dem Betäubungsgerät mit ruhigen Tieren wird Ihre
Fehlbetäubungsrate merklich gegen Null sinken.
Schweine sind beispielsweise neugierige Tiere. Bei allseits mit
Sichtschutz versehenen Betäubungsbuchten, können Sie durch
günstige Positionierung eines Sichtfensters das Schwein dazu
bewegen, den Kopf von selbst in die richtige Position zu
bringen.
Schafe benötigen als Herdentiere stets Sichtkontakt zu
Artgenossen um den Fluchttrieb auszuschalten.
Durch intelligente Berücksichtigung der tierspezifischen
Verhaltensmuster können Sie eine erhebliche
Arbeitserleichterung erzielen.
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