Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Toidu säilitamine
• Riknevate toidukaupade pika säilitusaja tagamiseks
veenduge, et toit oleks võimalikult värske. Järgnevalt on
toodud üldised juhised toidu pika säilitusea tagamiseks.
• Toidul on piiratud säilitamisaeg. Ärge mitte mingil
ületage tootja poolt märgitud säilitamisaega.
Külmik
Puu- ja köögiviljad
• Puu- ja köögiviljad tuleb paigutada ilma
kokku surumata plastikmaterjali sisse (kile,
kilekott) ja panna niiskuskao vähendamiseks
köögiviljakasti (ärge pakendit sulgege).
• Puu- ja köögiviljad, mida madalad temperatuurid võivad
hõlpsalt mõjutada, tuleb hoiustada külmiku asemel
jahedasse kohta.
Piimatooted ja munad
• Enamikul piimatoodetel on välispakendil toodud äre
parim-enne kuupäev ja soovituslik hoiutemperatuur.
• Mune tuleb hoida munahoidjas.
Liha, linnuliha, kala
• Asetage taldrikule ja katke paberi või kilega.
• Suuremate liha-, kala- või linnulihatükkide puhul tuleb
need asetada riiulite lähedale.
• Veenduge, et kõik juba valmistatud toidud oleksid
kindlalt sisse pakitud või õhukindlasee nõusse asetatud.
Puu- ja köögiviljad,
munad
Liha, kala,
linnuliha jne.
Need kastid ei sobi köögiviljade
säilitamiseks.
Köögiviljad võivad ära külmuda.
Sügavkülmik
• Toiduainete kiireks külmutamiseks külmutage
neid korraga väikestes kogustes.
• Toiduained peavad olema korralikult isoleeritud ja
tihedalt kaetud.
• Asetage toit ühtlaselt sügavkülmikusse.
• Märgistage kotid või nõud, et säilitada ülevaade
sügavkülmikusse pandud varudest.
Mitmetemperatuuriline sektsioon
Teil on valida nelja erineva temperatuuritsooni
vahel. Vt temperatuuritsooni valimise kohta lähe-
malt jaotisest „Mitmetemperatuuriline sektsioon".
Temperatuuritsoon
Õrn külmutamine
See režiim sobib toidu säilitamiseks ilma seda tahkeks
külmutamata.
Isegi suuremõõtmelist toitu on lihtne lõigata.
Kui toitu on raske lõigata, jätke toit 5–15 minutiks
lõikelauale ja proovige uuesti.
Pange tähele, et see režiim ei sobi külmutatud toidu
pikaajaliseks säilitamiseks.
Säilitatud toit tuleb 1 nädala jooksul ära tarvitada.
Puu- ja
Nõuanded külmiku sees kondensaadi
köögiviljad
ja jää tekkimise vältimiseks
• Hoidke külmiku uks kindlalt suletud. Maha kukkunud
toit võib tekitada korpuse ja ukse vahele vahe. Pange
mahakukkunud toit tagasi riiulisse.
• Säilitatavad toiduained tuleb pakendada või sulgeda
toidunõudesse või plastümbristesse.
Nõuanded toidu säilitamiseks
• Paigutage toiduained ühtlaselt
riiulitele, et jahutav õhk saaks
vabalt nende vahel liikuda.
• Kuum toit tuleb enne
külmikusse panemist maha
jahutada. Kuuma toidu
hoiustamine suurendab
külmiku sisetemperatuuri ja
toidu riknemise ohtu.
• Ärge ummistage jaheda õhu
ringvoolu sisse- ja väljalaset
toidu või nõudega; vastasel
juhul ei jahtu toit külmikus
ühtlaselt.
• Ärge pange toitu otse külma
õhu väljalaskeava ette.
See võib tuua kaasa toidu
külmumise.
Režiim
Toidu säilitamine
Joogid, igapäevased söögid
Jahutamine
Magustoidud jms.
Liha ja linnuliha
Värske
Piimatooted jms.
Õrn
Liha, kala jms.
külmutamine
Külmutatud
Külmutamine
toiduained
SISSE
VÄLJA
ET
ET-6
Werbung
