Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Pārtikas uzglabāšana
• Nodrošiniet, ka pārtika ir pēc iespējas labākas kvalitātes,
lai nodrošinātu ātri bojājošos pārtikas produktu maksimālu
uzglabāšanas laiku. Tālāk sniegti vispārīgi norādījumi, kā
paildzināt pārtikas uzglabāšanu.
• Pārtikai ir ierobežots uzglabāšanas laiks. Pārliecinieties,
vai netiek pārsniegts ražotāja noteiktais derīguma termiņš.
Ledusskapis
Augļi/dārzeņi
• Augļus un dārzeņus nepieciešams brīvi
ievietot plastmasas materiālā, piemēram,
pārtikas plēvē, maisiņos (nehermetizēt) un novietot
dārzeņu kastē, lai tie minimāli zaudētu mitrumu.
• Augļi un dārzeņi, kurus ietekmē zema temperatūra, ir
jāuzglabā vēsā vietā, izņemot ledusskapi.
Piena izstrādājumi un olas
• Lielākajai daļai izstrādājumu uz iepakojuma ir norādīts
derīguma termiņš, kur sniegta informācija par ēdiena
ieteicamo uzglabāšanas temperatūru un laiku.
• Olas ir jāuzglabā olu turētājā.
Gaļa/zivis/putna gaļa
• Novietojiet uz paplātes vai šķīvja vai ietiniet papīrā vai
maisiņā.
• Lielākus gaļas, zivs vai putna gaļas gabalus novietojiet
plaukta aizmugurē.
• Nodrošiniet, ka pagatavotā pārtika tiek ietīta vai ievietota
hermētiskā traukā.
Augļi, dārzeņi un
olas
Gaļa, zivs
putna gaļa utt.
Dārzeņus nav paredzēts
ievietot šajās kastēs.
Tie var sasalt.
Saldētava
• Vienlaicīgi sasaldējiet mazas pārtikas daļas,
lai sasaldētu tās ātrāk.
• Pārtiku nepieciešams pareizi noslēgt vai cieši nosegt.
• Vienmērīgi izvietojiet pārtiku saldētavā.
• Uz maisiem vai kārbām uzlīmējiet norādes, lai
nodrošinātu informāciju par saldēto pārtiku.
Vairāku temperatūru telpa
Varat izvēlēties vienu no vairākām temperatūras
zonām. Informāciju par temperatūras zonas
atlasi skatiet šeit: "Vairāku temperatūru telpa".
Temperatūras
Svaigi sasaldēts
Šis režīms ir piemērots pārtikas uzglabāšanai, to nesasaldējot.
Varat viegli sagriezt, pat ja ir liels gabals.
Ja ēdienu ir grūti sagriezt, atstājiet to uz laiku no piecām līdz
piecpadsmit minūtēm uz gatavošanas virsmas un pēc tam
mēģiniet vēlreiz.
Ņemiet vērā, ka šis režīms nav paredzēts sasaldētas pārtikas
ilglaicīgai uzglabāšanai.
Uzglabātā pārtika ir jāizlieto 1 nedēļas laikā.
Paņēmieni, kā novērst kondensāta un
Augļi, dārzeņi
apledojuma veidošanos ledusskapī
• Turiet durvis droši aizvērtas. Ja ēdiens nokrīt, tas var radīt
atstarpi starp korpusu un durvīm. Pārvietojiet to atpakaļ
plauktā vai kabatā.
• Uzglabātajiem produktiem ir jābūt iepakotiem vai noslēgtiem,
piemēram, izmantojot pārtikas traukus vai pārtikas plēvi.
Padomi par ēdiena uzglabāšanu
• Vienmērīgi izvietojiet pārtiku
plauktos, lai nodrošinātu
dzesēšanas gaisa efektīvu
cirkulāciju.
• Karsta pārtika pirms
uzglabāšanas ir jāatdzesē.
Uzglabājot karstu pārtiku,
ierīcē tiek paaugstināta
temperatūra un palielinās
pārtikas sabojāšanās risks.
• Neaizsedziet aukstā gaisa
cirkulācijas ievades un izvades
atveri ar pārtiku vai tvertni;
pretējā gadījumā pārtika
ledusskapī netiek vienmērīgi
atdzesēta.
• Nenovietojiet pārtiku tieši
aukstā gaisa izvades priekšā.
Tas var radīt pārtikas
sasalšanu.
Režīms
zona
Atdzesēšana
Svaigs
Svaigi sasaldēts Gaļa, zivs utt.
Sasaldēts
LV
Pārtikas
uzglabāšana
Dzērieni, ikdienas
ēdieni, deserti utt.
Gaļa, zivs,
Ikdienas ēdieni utt.
Saldēta pārtika
IEVADS
IZVADS
LV-6
Werbung
