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Percentuale di muscoli:
La percentuale di muscoli (%) si colloca normalmente nei seguenti campi:
Uomo
Età
bassa
normale
10–14
<44
44–57%
15–19
<43
43–56%
20–29
<42
42–54%
30–39
<41
41–52%
40–49
<40
40–50%
50–59
<39
39-48%
60–69
<38
38–47%
70–100
<37
37–46%
Massa ossea
Come il resto del corpo, le ossa sono naturalmente sottoposte a processi di calcificazione, sgretolamento e invec-
chiamento. La massa ossea cresce rapidamente durante l'infanzia e raggiunge il suo punto massimo all'età di circa
30-40 anni per poi tendere a ridursi con il passare dell'età. Una sana alimentazione (in particolare un corretto apporto
di calcio e vitamina D) e una regolare attività fisica possono contrastare lo sgretolamento delle ossa. Un aumento
della massa muscolare consente di migliorare ulteriormente la stabilità dello scheletro. Questa bilancia non rileva il
contenuto di calcio nelle ossa, ma calcola il peso di tutti i componenti delle ossa (sostanze organiche e inorganiche e
acqua). È pressoché impossibile influire sulla massa ossea, che però non presenta significative variazioni per quanto
riguarda i fattori determinanti (peso, statura, età, sesso). Non sono disponibili direttive e suggerimenti riconosciuti.
AVVERTENZA:
Non confondere la massa ossea con la densità ossea.
La densità ossea può essere determinata solo tramite una visita medica (ad esempio tomografia computerizzata,
ultrasuoni). La bilancia non è pertanto in grado di diagnosticare eventuali alterazioni delle ossa e della loro durezza
(ad esempio l'osteoporosi).
BMR
L'indice metabolico basale (BMR = Basal Metabolic Rate) è la quantità di energia di cui il corpo necessita a riposo
per il mantenimento delle funzioni fisiche di base (ad es. se si rimane a letto per 24 ore). Tale valore dipende prin-
cipalmente dal peso, dalla statura e dall'età.
È visualizzato dalla bilancia diagnostica in kcal/giorno e viene calcolato sulla base della formula Harris-Benedict
riconosciuta a livello scientifico.
Si tratta della quantità di energia di cui il corpo ha bisogno in ogni caso e deve essere reintegrata sotto forma di
cibo. L'assunzione di una quantità inferiore di energia per un periodo prolungato può causare danni alla salute.
Indice di massa corporea
L'indice di massa corporea è utilizzato frequentemente per la valutazione del peso. L'indice viene calcolato in base
ai valori di peso e statura, la relativa formula è la seguente: Indice di massa corporea = peso : statura². L'unità
dell'IMC è pertanto [kg/m²]. Le categorie di peso per gli adulti (dai 20 anni) in base all'IMC sono le seguenti:
Categoria
Sottopeso
Normopeso
Sovrappeso
Adiposità (sovrappeso)
Donna
alta
Età
>57%
10–14
>56%
15–19
>54%
20–29
>52%
30–39
>50%
40–49
>48%
50–59
>47%
60–69
>46%
70–100
Grave sottopeso
Sottopeso moderato
Leggero sottopeso
Sovrappeso
Obesità
Obesità grave
Obesità patologica
35
bassa
normale
<36
36–43%
<35
35–41%
<34
34–39%
<33
33–38%
<31
31–36%
<29
29–34%
<28
28–33%
<27
27–32%
IMC
< 16
16-16,9
17-18,4
18,5-24,9
25-29,9
30-34,9
35-39,9
≥ 40
alta
>43%
>41%
>39%
>38%
>36%
>34%
>33%
>32%
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