Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Dla uzyskania najlepszych rezultatów zalecamy dok³adne
PL
stosowanie siê do poni¿szych wskazówek:
• postêpowaæ dok³adnie wed³ug przepisu;
• waga ciasta powinna wynosiæ od 350 g do 500 g.
• lekko nat³uœciæ brytfannê i blachy.
Wk³adaæ pizzê do zimnego piekarnika. W przypadku zamiaru
w³o¿enia pizzy do nagrzanego piekarnika, po upieczeniu innej
potrawy w wysokiej temperaturze, na wyœwietlaczu pojawi
siê napis „Hot”, który zniknie dopiero gdy temperatura
piekarnika spadnie do 120°. Wtedy bêdzie mo¿na w³o¿yæ
pizzê.
Przepis na PIZZÊ :
Przepis na 3 lub 4 pizze: 1000 g m¹ki, 500 g wody, 20 g soli, 20
g cukru, 10 cl oliwy z oliwek, 20 g œwie¿ych dro¿d¿y (lub 2
torebki dro¿d¿y w proszku)
• Wyrastanie w temperaturze pokojowej: 1 godzina lub w
piekarniku po w³¹czeniu rêcznej funkcji NISKA
TEMPERATURA w temperaturze 40° przez oko³o 30/45
minut.
• Wk³adaæ pizzê do zimnego piekarnika.
• W³¹czyæ pieczenie
Przepis na CHLEB (maksymalna iloϾ ciasta) :
Sk³adniki:
• 1,3 kg m¹ki
• 700 gr wody
• 25 gr soli
• 50 gr œwie¿ych dro¿d¿y piekarskich lub 4 torebki dro¿d¿y
w proszku.
Przygotowanie:
• Wymieszaæ m¹kê z sol¹ w du¿ym naczyniu.
• Rozpuœciæ dro¿d¿e w lekko ciep³ej wodzie (oko³o 35 stopni).
• Zrobiæ do³ek w m¹ce.
• Wlaæ dro¿d¿e rozprowadzone w wodzie.
• Wyrabiaæ a¿ do uzyskania jednorodnego, lekko kleistego
ciasta, ugniataj¹c je d³oni¹ i sk³adaj¹c przez 10 minut.
• Uformowaæ kulê, w³o¿yæ do miski i przykryæ przezroczyst¹
foli¹, aby powierzchnia ciasta nie wysch³a. W³o¿yæ miskê
do piekarnika, w³¹czyæ funkcjê rêczn¹ NISKA
TEMPERATURA 40° i pozostawiæ ciasto do wyroœniêcia na
oko³o 30/45 minut, b¹dŸ te¿ pozostawiæ je w temperaturze
pokojowej na oko³o 1 godzinê (ciasto powinno podwoiæ
swoj¹ objêtoœæ).
• Zbiæ ciasto delikatnie je wyrabiaj¹c, a nastêpnie podzieliæ na
kilka chlebków
• U³o¿yæ wszystkie chlebki na ruszcie (albo na 2 lub 3
rusztach, jeœli maj¹ byæ pieczone na kilku poziomach)
przykrytym papierem do pieczenia (przyciêtym odpowiednio
do wewnêtrznych wymiarów brytfanny) i oprószyæ je
m¹k¹.
• Wykonaæ na nich kilka naciêæ ostrym no¿em.
• W³o¿yæ ruszt na 2 pó³kê w przypadku pieczenia na jednym
56
PIZZA
poziomie lub dwa ruszty na pó³ki 1 i 4 w przypadku
pieczenia na dwóch poziomach, natomiast jeœli chleb ma
byæ pieczony na trzech poziomach wykorzystaæ pó³ki 1-3-
5.
• Umieœciæ brytfannê na poziomie 7 i wlaæ na ni¹ 150 gr
zimnej wody.
• Wk³adaæ chleb do zimnego piekarnika.
• W³¹czyæ funkcje automatyczn¹
• Po zakoñczeniu pieczenia pozostawiæ chlebki na ruszcie a¿
ca³kowicie ostygn¹.
Small Space
Uruchomienie piekarnika
1. Umieœciæ DIVIDER na pó³ce DIVIDER „D” tak, aby dwa
sworznie oraz strza³ki by³y zwrócone w stronê tylnej czêœci
piekarnika. Jeœli DIVIDER zostanie umieszczony w
prawid³owy sposób, na przedniej czêœci jego ramy pojawia siê
napis „OPENSPACE”. Piekarnik emituje sygna³ dŸwiêkowy
potwierdzaj¹cy prawid³owe umiejscowienie DIVIDERA i
umo¿liwia korzystanie z dwóch komór Main i Small Space,
oddzielnie lub równoczeœnie.
Pokrêt³o .UNKCJE EXTRALARGE SPACE zostaje
zdezaktywowane.
2. Wybraæ ¿¹dan¹ funkcjê pieczenia obracaj¹c pokrêt³em
.UNKCJE SMALL SPACE.
3. Rozpoczyna siê faza nagrzewania wstêpnego piekarnika.
Mo¿na zmieniæ temperaturê obracaj¹c pokrêt³em
TEMPERATURY.Podczas fazy nagrzewania ikona
migaæ.
4. Po zakoñczeniu fazy nagrzewania ikona
migaæ i us³yszy siê sygna³ akustyczny. Teraz mo¿na wk³adaæ
potrawy;
5. Podczas pieczenia mo¿na zawsze:
- zmieniæ funkcjê pieczenia, obracaj¹c pokrêt³em .UNKCJE
SMALL SPACE;
- zmieniæ temperaturê pos³uguj¹c siê pokrêt³em
TEMPERATURY;
- zaprogramowaæ czas trwania pieczenia i godzinê jego
zakoñczenia;
- przerwaæ pieczenie, obracaj¹c pokrêt³o .UNKCJE SMALL
SPACE na pozycjê „0”.
6. W przypadku zaniku zasilania, jeœli temperatura w
piekarniku nie spad³a zanadto, system, w który jest
wyposa¿one urz¹dzenie, po przywróceniu zasilania wznawia
program od momentu jego przerwania. Natomiast programy
oczekuj¹ce na uruchomienie nie w³¹czaj¹ siê samoczynnie i
CHLEB.
bêdzie
przestanie
Werbung
