Swiss Pro+ SP-DFRY5L Bedienungsanleitung Seite 25

VEILIGHEIDSTIPS
 DEZE FRITEUSE IS UITSLUITEND GESCHIKT VOOR GEBRUIK MET OLIE
OF VLOEIBAAR VET EN NIET VOOR GEBRUIK MET VASTE VET. ALS
VASTE VET WORDT GEBRUIKT, KAN HET WATER BINNENIN VAST
KOMEN EN KAN HET HETE VET MET AANZIENLIJKE KRACHT ERUIT
SPUITEN.
 Gebruik de friteuse nooit zonder olie of vloeibaar vet, dit kan de machine
beschadigen. Doe geen andere vloeistoffen zoals water of andere stoffen in de
pan.
 Plaats de friteuse op een droge, stabiele ondergrond. Aangezien de friteuse
tijdens gebruik heet wordt, moet u ervoor zorgen dat deze niet te dicht bij andere
voorwerpen staat.
GEBRUIKSAANWIJZING

 Zorg ervoor dat de friteuse UITGESLOTEN is.
 Monteer de schakelkast in het oliecarter. Zorg ervoor dat de bedieningskast goed
is vastgezet en dat de kleine zwarte veiligheidsschakelaar is geactiveerd.
Anders zal de friteuse niet goed inschakelen.
 Verwijder het frituurmandje en laat het op de achterkant van de oliepan hangen
en rusten.
Gebruik alleen frituurolie van goede kwaliteit, zoals pindaolie, plantaardige olie,

pure maïsolie , zonnebloemolie, koolzaadolie of lichte olijfolie. (Aanbevolen om
geen olie te mengen)
 Vul het oliereservoir ongeveer tussen de MIN-markering en de MAX-markering
met olie.
Vul niet boven de MAX-markering of lager dan de MIN-markering.

 Zorg ervoor dat de temperatuurregelknop op UIT of 0 staat.
 STEEK het netsnoer in een stopcontact.
Verplaats de thermostaatknop naar de gewenste temperatuurinstelling volgens

het specifieke recept dat u gebruikt. Het RODE en het GROENE indicatielampje
gaan branden.
 Terwijl de olie aan het voorverwarmen is, bereidt u het voedsel voor dat
gebakken gaat worden.
Wanneer de olie de ingestelde temperatuur heeft bereikt, gaat het GROENE

lampje uit.
..
..
OPMERKING: Het GROENE klaar-lampje gaat aan en uit met de thermostaat
om de ingestelde temperatuur te behouden. Het RODE aan/uit-lampje blijft
branden tijdens gebruik.
 Zorg er bij het plaatsen van het voedsel in de mand voor dat het zo droog
mogelijk is. Voeg geen water, ijs of nat voedsel toe, dit kan HETE
OLIESPATTER veroorzaken.
 Verwijder bij het frituren van bevroren voedsel alle ijsdeeltjes en ontdooi het
voedsel grondig.
Vul de mand niet te vol.

Laat de voedselmand in hete olie zakken en dek de friteuse af met het deksel.

 Dek af met het deksel.
WAARSCHUWING: RAAK DE BEDIENINGSKNOP NIET AAN TIJDENS HET
FRITUURPROCES. HETE STOOM KAN ONTSTAAN EN KAN LETSEL
VEROORZAKEN.
 Wanneer het voedsel klaar is met drogen, verwijdert u het deksel. Til de mand
langzaam uit de hete olie en plaats de mand op de afvoersteun aan de
achterkant van de frituurmand.
 Nadat de overtollige olie is afgetapt, plaatst u het voedsel op een met
keukenpapier beklede bakplaat zodat de resterende olie kan weglopen.
 Als u meer dan één lading frituurt, zorg er dan voor dat de olie opnieuw wordt
opgewarmd tot de vereiste temperatuur.
FRITUURGIDS ..
De frituurtijden in de tabel zijn slechts een richtlijn en moeten worden aangepast aan
de hoeveelheid voedsel die wordt gefrituurd.
VOEDSEL
Garnaal
Ui
Paddestoelen
Visfilet
Visfilet in beslag
Gewicht
Temp. °F/℃ Geschatte tijd
(gram)
302°/150 250 3-5 minuten
302°/150 150 3-4 minuten
302°/150 300 6-8 minuten
302°/150 250 5-6 minuten
302°/150 400 6-8 minuten